怎么(me)才(cái)能挑甜(tián)葡(pú)萄吃呢女(nǚ)生？外观:不(bù)同的(de)葡萄品(pǐn)种有不(bù)同的风味和(hé)特点 的。关于怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生以及怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡萄(táo)，葡(pú)萄(táo)太甜(tián)了怎么吃，女生想吃(chī)葡萄等问题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下(xià)的生活知(zhī)识：

甜葡萄可(kě)以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿(niàng)制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选(xuǎn)购葡萄时，可以挑选一些(xiē)熟(shú)透的葡萄，哪怕是一(yī)颗颗散落的(de)葡萄(táo)也不要紧。这些(xiē)葡(pú)萄一是容(róng)易发酵，二是(shì)价位相对较低。常(cháng)见的葡萄、提子、马奶子(zi)等，都是可以用来(lái)制作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第(dì)二(èr)步：洗(xǐ)葡萄由于(yú)葡萄表皮很(hěn)可能残留农药，清洗葡萄的环节(jié)就相当重要，最好能够逐颗清洗，再(zài)用自(zì)来水(shuǐ)反复(fù)冲洗(xǐ)，同时剔(tī)除(chú)烂葡萄。一些爱干(gàn)净的人，喜(xǐ)欢把(bǎ)葡萄(táo)去皮(pí)后(hòu)酿酒，这也未尝不可(kě)，但(dàn)是少了一些葡萄(táo)皮特(tè)有的营养。

　　第三步(bù)：晾干葡萄把葡萄盛(shèng)在(zài)能漏水(shuǐ)的容(róng)器当中，等葡萄表面(miàn)没有水(shuǐ)珠就可(kě)以(yǐ)倒入(rù)酒坛了。

　　第四步(bù)：选择容器酒坛子可(kě)以是陶瓷罐(guàn)子，也可(kě)以(yǐ)是玻璃瓶，但不(bù)主张用塑(sù)料容器(qì)，因为塑料很可能会与酒(jiǔ)精(jīng)发生化学反应(yīng)，并(bìng)产(chǎn)生一些(xiē)有毒物质，危害人体健康(kāng)。

　　第五步：捏好葡(pú)萄放进(jìn)容器双手洗净后，直接捏(niē)葡萄(táo)，操(cāo)作办(bàn)法是抓起一把葡萄使(shǐ)劲一握(wò)，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和(hé)糖的(de)比例是10∶3，即10斤葡(pú)萄放3斤(jīn)糖(不(bù)喜欢(huān)吃(chī)甜的朋(péng)友，可(kě)以放2斤糖，但是不(bù)能不放糖，因(yīn)为(wèi)糖是葡(pú)萄发(fā)酵的重(zhòng)要因素)。

　　第六步：加封保(bǎo)存(cún)将酒坛子(zi)密封(fēng)，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小店要(yào)点(diǎn)酒泥，加水(shuǐ)后糊住封(fēng)口(kǒu)。加(jiā)封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不要随意(yì)去翻动或打开盖子。

　　第七步：启(qǐ)封天热时，葡萄(táo)发酵时间需要20天至一个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间需(xū)要40天左右(yòu)。启封(fēng)后，捞(lāo)出浮在上面的葡萄皮，就可以(yǐ)直(zhí)接喝葡萄(táo)酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只(zhǐ)需延迟启封(fēng)时间就行了。启封(fēng)后，每一(yī)次(cì)舀(yǎo)出葡(pú)萄酒后(hòu)，别忘盖好酒坛的(de)盖子(zi)，以免(miǎn)酒味挥发。

怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生

　　1、外观:不同的葡萄(táo)品(pǐn)种有不同(tóng)的风味和特点 。

　　选购时，首(shǒu)先(xiān)要注(zhù)意外观(guān)新鲜(xiān)，果穗(suì)大小(xiǎo)适当整(zhěng)齐，果(guǒ)梗新鲜坚(jiān)挺，果(guǒ)粒饱满(mǎn)，大小(xiǎo)均匀，青籽(zǐ)、瘪籽少(shǎo)，外面有霜的品质最好 。

　　当(dāng)用(yòng)手(shǒu)轻轻提起新鲜葡萄时，果粒紧(jǐn)实，种子掉落较(jiào)少(shǎo)。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜(yán)色:一般成熟度(dù)适中的果(guǒ)穗和籽粒颜色较(jiào)深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥(hǔ)珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻(wén)味:品质好的葡萄果肉丰富，味甜，香气(qì)浓郁；劣质葡萄汁汁(zhī)少或多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候试试耳(ěr)朵里的底葡萄，因为(wèi)一(yī)般来(lái)说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果(guǒ)是甜的，说明葡(pú)萄整穗都是甜的 。

怎么挑(tiāo)选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外(wài)观新鲜，大(dà)小均匀、整齐，枝梗新鲜(xiān)牢固，颗粒饱满(mǎn)，外有白霜的，一般比较好(hǎo)。

　　另外，葡萄(táo)用(yòng)手轻轻(qīng)提起时(shí)，如果葡萄纷纷脱落，说(shuō)明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般(bān)成熟(shú)度适中的葡萄颜色较深、较鲜(xiān)艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫(zǐ)色，美人指葡萄为鲜红色等(děng)。

　　（3）闻果香。

　　果汁多(duō)而浓，味甜，有(yǒu)香气，就(jiù)是好(hǎo)葡(pú)萄。

　　与此相反，不(bù)好的葡萄往往带有(yǒu)酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不(bù)好(hǎo)与(yǔ)成(chéng)熟(shú)度有关(guān)，一串葡萄中(zhōng)最下(xià)面的一颗往往(wǎng)由(yóu)于光照程度最(zuì)差，成(chéng)熟(shú)度不(bù)佳。

　　所(suǒ)以在(zài)一般情况下，最下面那颗是最不甜的。

　　选购时(shí)，就试吃(chī越妇言文言文阅读翻译，《越妇言》)最(zuì)下面那(nà)颗。

　　健康小(xiǎo)贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜汁(zhī)维生素C损失多(duō)许(xǔ)多人(rén)相信(xìn)，自己制作的鲜榨果蔬汁是最(zuì)健康的。

　　因为完全(quán)不加热，其中的维生(shēng)素(sù)能最大限(xiàn)度地保(bǎo)存下来，还(hái)能(néng)排毒(dú)，能抗(kàng)癌(ái)，能美容。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和煮(zhǔ)菜(cài)。

　　为检验这种观点的真实性，专家对新鲜(xiān)蔬菜(cài)榨汁(zhī)后(hòu)，营养素保留的情况进行(xíng)了(le)测定。

　　以最容易损失(shī)的维(wéi)生素C为(wèi)指标(biāo)，选用最常用(yòng)来制(zhì)作蔬菜汁的番茄和(hé)黄瓜为试验对象，用榨汁机榨汁(zhī)，进行测定。

　　试验(yàn)数据表明，番(fān)茄、黄瓜等(děng)蔬菜直接榨汁之后，维生素C的损(sǔn)失率高达80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示，炒青(qīng)菜(cài)的维生素C损失率(lǜ)只(zhǐ)有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有20%左(zuǒ)右，而(ér)炒番茄(jiā)则低于10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜榨蔬菜(cài)汁的维生素C损失率，甚至比炒青菜更大。

　　同(tóng)时，榨(zhà)汁之后，还(hái)会有一(yī)个明显的变化(huà)：果蔬汁的颜色逐(zhú)渐变深。

　　在(zài)这个过程中(zhōng)，果(guǒ)蔬的(de)抗氧(yǎng)化能(néng)力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都存在(zài)维生素C氧化酶、酚(fēn)氧化(huà)酶(méi)等很多氧化酶类，它们在(zài)细胞(bāo)中平日独居(jū)一室(shì)，不和(hé)维生素(sù)C、多酚类(lèi)物质等(děng)抗氧化(huà)成分(fēn)见(jiàn)面。

　　一旦(dàn)扔进果蔬(shū)榨汁机，细胞被(bèi)绞碎破坏，这些成分就会(huì)混在一起，发生反应。

　　酶的催化反应十分迅速(sù)，只需瞬间，维生素C就会大量损失，有(yǒu)保健(jiàn)作用(yòng)的(de)多酚类物质也(yě)会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁(zhī)时去(qù)掉渣(zhā)子(zi)，还(hái)会损(sǔn)失大量膳食纤维(wéi)。

　　如榨菠萝(luó)汁时，去掉(diào)果渣会(huì)损失90%以上(shàng)的纤维。

　　专家建议(yì)：水果和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素(sù)C和其(qí)他抗氧化物(wù)质会(huì)有(yǒu)很大(dà)的损失。

　　因此(cǐ)，吃饭(fàn)的时候不(bù)吃青菜(cài)，而用自制(zhì)鲜榨果蔬汁来替代的方法(fǎ)是错误的。

　　建(jiàn)议(yì)每天要(yào)吃两(liǎng)盘(pán)少油烹调的(de)熟蔬菜(cài)，在此之外，可以再加两(liǎng)杯鲜(xiān)榨(zhà)越妇言文言文阅读翻译，《越妇言》果蔬(shū)汁。

　　在家庭自(zì)制鲜榨果蔬汁之前(qián)，最(zuì)好用沸水短时快(kuài)速焯烫一下之后再(zài)榨汁，能灭活(huó)一(yī)些酶类，减少营养(yǎng)物质(zhì)的损失(shī)。

　　一定要现榨现(xiàn)喝，减少抗氧(yǎng)化(huà)物质氧(yǎng)化分解的时(shí)间。

　　滤去的果渣应尽量利用(yòng)，可(kě)以加一点蜂蜜和柠檬汁(zhī)调(diào)味，做成(chéng)高纤(xiān)维小甜食，味道(dào)其实很不错。

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