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玉米能够生(shēng)吃(chī)吗

　　玉(yù)米是不(bù)能够生吃的(de)。

　　一(yī)般不(bù)主(zhǔ)张(zhāng)咱们生吃(chī)玉米，生玉米虽(suī)然在(zài)最大(dà)程度(dù)上保存营养物质不被损(sǔn)坏，但其淀粉含量较高，或(huò)许(xǔ)会影响部分人群(qún)的消化(huà)功(gōng)用，

　　且生吃口(kǒu)感较差;别的(de)玉米在栽(zāi)培过(guò)程中或许(xǔ)会有寄(jì)生(shēng)虫等附着或喷洒农(nóng)药等状况(kuàng)，

　　食用前仅使用活动水冲刷很(hěn)难(nán)将微生物及农药(yào)残留清(qīng)洗(xǐ)洁净，一般状况(kuàng)下高温烹煮，可在(zài)必定程度上防止(zhǐ)上(shàng)述有(yǒu)害物(wù)质(zhì)侵入(rù)人体(tǐ)。

玉米怎样挑(tiāo)甜嫩甜(tián)的好吃呢(ne)

　　1、看玉米粒。

　　在买(mǎi)玉米(mǐ)的(de)时分，首要要(yào)知(zhī)道不同色彩的玉米都(dōu)对应着哪(nǎ)些(xiē)口味。

　　比方白色的玉米(mǐ)一(yī)般是糯玉(yù)米，黄色的是甜玉米，而黑玉米和其他(tā)杂色的玉米(mǐ)，都是一(yī)种特别类型的玉米。

　　各位在外面买玉米的时分(fēn)，必(bì)定要记住依(yī)照“买翡翠”的办法进行选购。

　　比方看(kàn)看玉米粒的色(sè)彩是不是通透。

　　色(sè)彩鲜亮、通透的玉米一般水分多(duō)，吃起(qǐ)来滋味很不(bù)错。

　　假如玉米(mǐ)的颗粒(lì)并不通明，那(nà)有很大概率(lǜ)，这样(yàng)的玉(yù)米吃起来口感(gǎn)很硬(yìng)，滋味一般。

　　而且在选购玉米(mǐ)的时分，别忘三角形中线长公式是什么，中线长公式是什么原因了要挑选(xuǎn)外皮完好的，最(zuì)好是(shì)紧紧(jǐn)包(bāo)裹，这(zhè)样证(zhèng)明玉米的新鲜程(chéng)度(dù)足够高，吃起来(lái)的口感必定很好。

　　2、查看(kàn)玉米须。

　　玉米须(xū)也是证明玉米完好性(xìng)的一部(bù)分，玉米须(xū)的色(sè)彩证明了玉米(mǐ)的成熟度(dù)，究竟太嫩的玉米和太老的玉米口感都(dōu)不行优质，并不(bù)主张咱们选购。

　　口感优质又新(xīn)鲜(xiān)的玉(yù)米，其(qí)玉米须色彩会比较深，伸手摸一摸，或(huò)许会有些湿润(rùn)，碰见(jiàn)这(zhè)样的玉米，就赶(gǎn)忙下手购买，错(cuò)失这家可就没这(zhè)店了。

　　3、闻(wén)闻气味。

　　“望闻(wén)问切(qiè)”这四个字也(yě)能够用在购(gòu)买(mǎi)玉米上。

　　咱们看了外观，查(chá)看(kàn)了玉米粒，最终一(yī)步别忘了拿起来闻闻有(yǒu)没有古怪的滋味。

怎样挑选玉米又甜又好吃 挑选玉(yù)米的(de)办法

　　1、看表面。

　　一般来说，商场(chǎng)上有(yǒu)两种(zhǒng)白玉米和黄玉米。

　　一(yī)般(bān)来说，黄玉(yù)米大多是甜(tián)玉米，而白玉米大多是糯玉米。

　　但是，当咱们挑选玉米时(shí)，玉米的颗粒一般是有序摆(bǎi)放的，润(rùn)滑的颗粒大多是糯玉米，而(ér)没有有序摆放的颗(kē)粒大多是一般玉米。

　　假如你想(xiǎng)挑选甜玉米，你最好买颗粒不(bù)规则的黄色玉米。

　　 2、看看(kàn)玉(yù)米(mǐ)须(xū)。

　　假如你看玉米的新(xīn)鲜度，看看暴(bào)露在玉米(mǐ)皮外面的玉米须。

　　一般来说(shuō)，假如(rú)玉(yù)米须(xū)是干的而且不感(gǎn)到(dào)舒展，这种玉米一般(bān)是新鲜(xiān)的。

　　但是，假如玉米柱头(tóu)是黑色(sè)的，这种(zhǒng)玉米或(huò)许是老玉米。

　　咱们最好买那种(zhǒng)白色的(de)玉米须。

　　这种(zhǒng)玉米不会失掉水分，滋(zī)味(wèi)更(gèng)甜。

　　 3、看看玉(yù)米粒。

　　首要看(kàn)看玉米(mǐ)粒的数量。

　　一般来说，玉米粒(lì)越多(duō)，摆放越规(guī)整，这(zhè)样的玉米就越甘旨。

　　看看玉米颗粒是(shì)否现(xiàn)已(yǐ)崩塌而且(qiě)没有装满(mǎn)。

　　一般甜玉米(mǐ)会很饱。

　　假如你(nǐ)用手指捏它，你能够把水捏(niē)出(chū)来。

　　但是，老(lǎo)玉(yù)米(mǐ)和谷物都倒塌了。

　　最好不要买这样的玉米(mǐ)。

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