怎(zěn)样样挑榴莲才(cái)甜呢？看形(xíng)状，选择“母(mǔ)榴莲”的。关于(yú)怎样样挑榴莲才(cái)甜(tián)呢以及怎样样挑榴莲才(cái)甜呢(ne)，怎样样挑榴莲才(cái)甜一点，怎(zěn)样挑甜的榴莲(lián)，怎样挑的榴莲又好吃又甜(tián)，榴莲怎样(yàng)选才甜(tián)等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你收拾以下的日子(zi)常识：

榴(liú)莲(lián)是热性仍是凉性(xìng)

　　榴莲是热(rè)性的。

　　榴(liú)莲归(guī)于性(xìng)热的(de)生(shēng)果。榴莲自(zì)身(shēn)归于(yú)热带生果，性热(rè)味甘(gān)，且糖分含量较高，多吃简(jiǎn)单(dān)上火(huǒ)。

　　榴莲的养(yǎng)分价值(zhí)比(bǐ)较高，榴莲中含有较为丰厚的膳食纤维、蛋白质(zhì)和维生素(sù)等，有必定的促进胃肠活(huó)动(dòng)、缓(huǎn)解(jiě)便秘的效果，

　　其间(jiān)还含有(yǒu)较(jiào)为丰厚的脂(zhī)肪、多(duō)种矿物质等，具有弥补人(rén)体养分(fēn)的(de)效果(guǒ)。适量的食用榴莲还能够(gòu)影响胃液和唾液排泄，具(jù)有开(kāi)胃、促(cù)进(jìn)胃(wèi)口的成效;还有必定的散寒成效，能够在必定程度上缓解(jiě)痛(tòng)经等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴(liú)莲”。

　　一般在行的买家在购买榴(liú)莲(lián)时会选择(zé)“母(mǔ)榴莲”，其(qí)通体比较(jiào)匀称、丰满，乃至(zhì)榴莲外表(biǎo)会呈现许多(du压缩面膜和普通面膜哪个好，牛奶泡压缩面膜可以天天用吗ō)鼓包，并且(qiě)底(dǐ)部是平的，这样的榴莲(lián)它外(wài)皮薄，果(guǒ)肉多，并且(qiě)滋(zī)味甜美，这是因为它外壳里边包裹着厚厚的(de)果肉，果肉紧(jǐn)紧(jǐn)与壳(ké)紧(jǐn)紧的贴合，所以其外表看上去比较圆润。

　　而那些形状较(jiào)长、比较小的榴莲便(biàn)是咱(zán)们所说的“公榴莲”，其果肉较小(xiǎo)，皮就会厚一些，并(bìng)且(qiě)“公(gōng)榴莲”的(de)口感也(yě)不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲的(de)外(wài)壳。

　　在购买榴莲时，首先要调(diào)查(chá)榴莲外(wài)壳的色彩(cǎi)，假(jiǎ)如(rú)是(shì)青(qīng)色的(de)话，阐明榴莲并没有(yǒu)熟(shú)透，假如榴莲的色彩呈黄(huáng)褐色(sè)的话，代表熟(shú)过头了，这(zhè)两种色彩的榴(liú)莲都不要购买，因为其(qí)口感(gǎn)都欠安。

　　榴莲壳色(sè)彩为黄中(zhōng)带青为佳，并且在榴莲底部(bù)有轻轻裂口的最好，可是也不(bù)要(yào)彻底(dǐ)裂开，悉数裂(liè)开(kāi)不(bù)仅(jǐn)是熟过(guò)头口感欠(qiàn)好(hǎo)，并且果肉很简单遭到污染。

　　也能够(gòu)经过捏榴莲压缩面膜和普通面膜哪个好，牛奶泡压缩面膜可以天天用吗外壳上的刺来判别榴莲的(de)口感，假如捏榴莲(lián)外壳上相(xiāng)邻的两根(gēn)刺，能捏(niē)得动，代表其老(lǎo)练度高，能够购买(mǎi)，假(jiǎ)如刺(cì)又(yòu)尖又长、还不简单捏得动，阐(chǎn)明榴莲的果肉少(shǎo)皮厚，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋味(wèi)。

　　在购买榴莲时，拿起一个(gè)轻轻裂开(kāi)的榴莲，细心闻一(yī)下(xià)，假(jiǎ)如闻到一丝生味，代表此榴莲还(hái)没有熟(shú)透，假(jiǎ)如闻着有酒味，阐明这个榴(liú)莲老练过头了，此榴莲不(bù)光滋味欠好，在口(kǒu)感上还(hái)会(huì)稍微发苦。

　　闻(wén)到只要甜美味的话，就阐明(míng)这(zhè)个(gè)榴(liú)莲的老练度是刚刚好，能(néng)够定心(xīn)购买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由其种类决议的，像猫山王榴(liú)莲(lián)、苏丹王榴(liú)莲、金凤榴莲等都(dōu)是榴(liú)莲中的尖端，而咱(zán)们常(cháng)吃的榴莲是泰国(guó)金(jīn)枕头榴(liú)莲(lián)，它只(zhǐ)能(néng)算是榴莲中入门等级，因为其产量(liàng)大(dà)、口(kǒu)感清淡、价格适中简单被(bèi)老百(bǎi)姓(xìng)承(chéng)受。

怎样选择榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　这样选择(zé)榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲(lián)是有香味的，一种浓郁又不腻的滋(zī)味，就好像是榴莲味的牛奶，醇(chún)醇的感觉。

　　你也能(néng)够(gòu)依据的榴(liú)莲(lián)的气味判别(bié)它是不是熟了、有没(méi)有(yǒu)坏。

　　因为不老练(liàn)的(de)榴莲是(shì)有(yǒu)一股青、涩的滋(zī)味的，便(biàn)是刚刚(gāng)修剪过的青草的滋味，而坏了的榴莲呢，就会(huì)有很浓的酒精(jīng)味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果(guǒ)实的(de)巨细和外观色彩(cǎi)，也能够辨识榴莲的老练度(dù)，就像挑西瓜相同(tóng)。

　　一般来说体(tǐ)型比(bǐ)较大的榴(liú)莲老练(liàn)度(dù)会好一些，从外壳色(sè)彩看，一(yī)般老练的好榴莲呈较通(tōng)透(tòu)的(de)黄色(sè)，假如青色比较(jiào)多则证明(míng)不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表(biǎo)布(bù)满了(le)密密的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住尖刺的顶(dǐng)端，假如(rú)稍用力就能够让它们互相挨(āi)近，阐明此榴莲较软(ruǎn)，皮(pí)薄，老(lǎo)练度较(jiào)好，假如感(gǎn)觉手感(gǎn)十分坚(jiān)实，底(dǐ)子无法捏动，这样(yàng)的榴(liú)莲(lián)则(zé)较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝三宝宦官(guān)郑和率船队三下南洋，因为出海时刻太长，船员们(men)思乡心切，乡(xiāng)愁浓郁，归心似(shì)箭。

　　有一(yī)天，郑和在(zài)岸上(shàng)发现一种奇特(tè)果子，就带回几个同大伙一同品味，许多船(chuán)员(yuán)吃后对这种生(shēng)果称(chēng)赞不已(yǐ)，竟把思(sī)乡的想法(fǎ)一时(shí)淡化了(le)。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么姓(xìng)名？”，他随口答(dá)到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就将它称为“榴莲(lián)”。

　　东南亚的华人吃了(le)，对(duì)祖(zǔ)国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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