大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关(guān)于大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢以及大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜(xiān)呢(ne)，大明(míng)虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)又好(hǎo)吃，大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜好吃(chī)，新鲜的大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保存，大(dà)明虾怎样(yàng)保鲜(xiān)等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖(zhí)的。它主(zhǔ)要生活在浅海(hǎi)泥沙层，春季(jì)时(shí)会洄游产(chǎn)卵(luǎn)，可捕捞出(chū)虾(xiā)籽，产(chǎn)卵后亲虾就会出现死亡，幼(yòu)虾长到秋季时会成为成虾，生(shēng)长繁殖的速(sù)度非(fēi)常快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向(xiàng)阳，注水(shuǐ)排水方便，水源(yuán)充(chōng)足无(wú)污染(rǎn)的地方。建造好后还要先进行消毒处理，保(bǎo)证无菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份(fèn)，这时气候比较适(shì)宜，利于(yú)虾苗生长。平时可以将饵料(liào)投喂在浅水(shuǐ)处，同时要(yào)使徒行者5个卧底分别是谁，使徒行者5个卧底分别是谁经常(cháng)巡塘，观察生长情(qíng)况(kuàng)，及时调节水(shuǐ)质(zhì)。

　　3、养虾(xiā)的池塘(táng)以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污染、沙质底的淡水池(chí)塘或虾塘为(wèi)主(zhǔ)。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基(jī)肥50公斤或尿素5公(gōng)斤培养(yǎng)基础饵料(liào)。

大明虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的(de)保(bǎo)鲜袋，然后(hòu)把新买(mǎi)来的虾剪去(qù)虾须和(hé)头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套(tào)上3个同样的(de)保鲜袋，用透明胶封(fēng)好(hǎo)，直接放入(rù)冰(bīng)箱。

　　然后(hòu)把冰箱(xiāng)调至最(zuì)高档(dàng)8到10个小时，这样既(jì)冷(lěng)冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡一下(xià)即(jí)可。

　　2、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻(dòng)保存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码(mǎ)在(zài)保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒(hé)盖(gài)，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放(fàng)入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果(guǒ)刀(dāo)轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且(qiě)还(hái)很完整。

　　这样的虾(xiā)和刚(gāng)买(mǎi)来鲜活的(de)虾(xiā)的肉质(zhì)口感是(shì)一样(yàng)的，可(kě)以保存到来年有鲜虾(xiā)的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备一个饮料(liào)瓶子(zi)，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现(xiàn)实生活中(zhōng)，明虾的味(wèi)道鲜甜，肉质也非常(cháng)正宗，营养(yǎng)也(yě)是(shì)十分丰富，所以很多人平时都非常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面就(jiù)为大(dà)家分享活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜。

活(huó)的大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在(zài)里面放一(yī)些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫(diàn)底，把虾放入里面后，再在上面铺(pù)上一层湿纸巾或湿(shī)毛(máo)巾，这么(me)做是(shì)为了利用冰箱(xiāng)内的(de)冷气，让(ràng)湿纸巾或湿(shī)毛巾保(bǎo)持(chí)一定的湿度，来保持基围(wéi)虾(xiā)的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾(xiā)稍微用凉(liáng)水(shuǐ)小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭盒里(lǐ)，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家(jiā)三口吃的话(huà)，用小一点的饭盒，过(guò)节(jié)日的(de)话可以用(yòng)大(dà)点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里，不要太满，但(dàn)要没(méi)过(guò)虾(xiā)。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒就(jiù)能把虾块取出，用(yòng)保鲜膜(mó)把虾块包(bāo)好，可(kě)以在冰箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲洗干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾(xiā)的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾(xiā)住(zhù)明虾(xiā)，把虾身搭在中指、无(wú)名指和小指上，用(yòng)大拇指和(hé)食指压(yā)住虾(xiā)身，使(shǐ)虾肚面向自己(jǐ)，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中间有一条(tiáo)黑色的虾肠(cháng)，用剪刀沿(yán)着黑线(xiàn)边缘轻轻划一下(xià)，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握(wò)着虾身体(tǐ)的第二个(gè)关节(jié)处，右手(shǒu)取一根牙(yá)签，用牙签插入虾的第二(èr)关节，轻轻向(xiàng)上(shàng)一(yī)挑，左手同时(shí)把虾身松开平放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手(shǒu)握(wò)虾，右手顺着虾身(shēn)把(bǎ)身体(tǐ)部位(wèi)的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握(wò)虾，右手(shǒu)把虾头去掉(diào);

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的(de)虾壳和(hé)虾(xiā)头不(bù)要(yào)丢掉。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一只只的(de)顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完(wán)全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出(chū)一瓶提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子(zi)将瓶(píng)子破开，一瓶正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方(fāng)法简(jiǎn)单(dān)、方便、干净、利(lì)落、最(zuì)主要的(de)保鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于(yú)虾与空气隔绝，虾肉和新买(mǎi)的(de)一样鲜，不会(huì)变(biàn)得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大(dà)也(yě)不要太小，500ml的饮料(liào)瓶(píng)大小正合适，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪去虾须和头(tóu)上的刺(cì)，以免(miǎn)扎破(pò)袋(dài)子失去(qù)保鲜，摆(bǎi)直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后(hòu)，在(zài)袋子外(wài)面再(zài)套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透(tòu)明胶封好(hǎo)，直接放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后(hòu)把(bǎ)冰箱调至最(zuì)高(gāo)档(dàng)8到10个小时，这样(yàng)既冷(lěng)冻(dòng)的好(hǎo)又保鲜。

　　吃(chī)的(de)时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　 *这种方(fāng)法的缺点是保鲜袋(dài)容(róng)易破，保鲜(xiān)袋破了以后虾(xiā)就不新(xīn)鲜了，会变干(gàn)、也(yě)容易串味，时间(jiān)长了口感也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒(hé)里，不用放(fàng)水，盖好盒盖(gài)，保(bǎo)证没有(yǒu)缝(fèng)隙就行(xíng)，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下(xià)来了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的(de)`虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样(yàng)的(de)，可以(yǐ)保存(cún)到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒(hé)的大小要合适，一般的外卖(mài)餐盒和饭(fàn)店的打包(bāo)盒大(dà)小就差不多(duō)，大概能装一(yī)斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法(fǎ)

　　 鲜(xiān)虾可先在水里面煮一下，然后(hòu)把虾捞(lāo)上来，把水沥干后，用保(bǎo)鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱里面冷冻(dòn使徒行者5个卧底分别是谁，使徒行者5个卧底分别是谁g)。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期保存，保存时间可长达一(yī)年，而且口(kǒu)感和鲜度与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单易行(xíng)，但保存(cún)时间不宜太久(jiǔ)，一(yī)般七天左(zuǒ)右。

　　而且口感和(hé)鲜度都(dōu)要差许(xǔ)多(duō)。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾切(qiè)忌反复化开冷冻。

　　每次吃(chī)多少取多少(shǎo)，否则化开再冻虾(xiā)肉就(jiù)粉了没有弹(dàn)性了(le)，而且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出后用自来(lái)水迅速(sù)解冻，然后(hòu)控水后，愿(yuàn)意水煮、油焖就自由(yóu)发挥了。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶里(lǐ)，装满(mǎn)后拧紧瓶盖(gài)放到冰(bīng)箱里保存(cún)。

　　因为冰箱里放的东西多且杂(zá)，这么放(fàng)就不会(huì)串味了，制(zhì)作方法也(yě)很(hěn)简单方(fāng)便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避(bì)免虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和虾(xiā)头的刺剪掉，也可以提前(qián)把不吃的地方剪掉(diào)，然后再用保鲜袋把虾多缠几(jǐ)下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真空(kōng)包装袋和包装(zhuāng)机的(de)话(huà)完(wán)全可(kě)以选择这种方法！因(yīn)为不论(lùn)是瓶子还是(shì)保鲜膜(mó)难免会有空气在里面，有空气就难(nán)免会(huì)有(yǒu)细菌(jūn)，把空气(qì)抽(chōu)空之后细(xì)菌的含量也(yě)会大(dà)大减(jiǎn)少(shǎo)，所(suǒ)以被细菌感染的几率(lǜ)也会大大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并不是贝(bèi)类(lèi)。

　　虾是一种甲壳类节肢动(dòng)物，大多生活在江湖或者海(hǎi)水中，常见(jiàn)的(de)品(pǐn)种有(yǒu)青虾，河虾，对虾等；而(ér)贝类是一种软体动物，主要分布在海洋中，常(cháng)见的品(pǐn)种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽(suī)然(rán)这完全就(jiù)是两个(gè)品种，但基于(yú)人类的本质，我(wǒ)们对这两样一(yī)律来着不拒，因为两(liǎng)者都是(shì)美味！我们通常说的(de)贝(bèi)类一般会有贝壳(ké)，然后(hòu)所(suǒ)有的器(qì)官都在贝壳里，虾则不一样(yàng)，虾的外壳会保护它大部分躯体，但是(shì)头部还有四(sì)肢是露在外面的，且虾的外壳是一节一(yī)节的并不(bù)像贝壳只有一大块(kuài)。

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