熟茶冲泡办(bàn)法视频(pín)？醒茶(chá)的。关于熟茶冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)视频以及(jí)熟茶(chá)冲泡办法视(shì)频(pín)，熟茶(chá)的冲泡办法(fǎ)，泡熟茶的办(bàn)法(fǎ)，熟茶普洱茶(chá)的冲泡(pào)办法，熟茶怎么冲泡,怎么品鉴等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网将为你收拾以下的(de)日子常识：

熟(shú)茶能够闷泡吗

　　熟茶是(shì)能够闷(mèn)泡的(de)。

　　普洱熟茶(chá)能够(gòu)闷泡也(yě)能够(gòu)冲(chōng)泡(pào),通过闷泡能更好的调查茶(chá)叶(yè)的质量,可是留意闷(mèn)泡的时刻不要太(tài)长,否则会影响茶汤的口(kǒu)感(gǎn)。

　　普洱熟(shú)茶能够闷泡,相(xiāng)同也(yě)能够冲泡,能够根(gēn)据个人的喜(xǐ)爱挑选(xuǎn),运(yùn)用(yòng)闷(mèn)泡能更好的辨别(bié)茶(chá)叶的质量。

熟茶冲(chōng)泡办法(fǎ)视频

　　1、醒茶。

　　熟普多以“茶饼”的办法存(cún)在(zài)。

　　要想熟普好喝，咱(zán)们要先醒(xǐng)茶。

　　醒(xǐng)茶类(lèi)比于醒酒，浅显(xiǎn)的说醒茶便是让(ràng)尘(chén)封的茶叶通(tōng)过与空气、水分的触摸而(ér)苏醒(xǐng)过来，使叶片自(zì)然地呼(hū)吸，唤(huàn)醒茶(chá)质，凝集茶香。

　　咱们(men)能够提早一(yī)周左右先(xiān)进行(xíng)撬(qiào)饼，将撬下(xià)来的(de)茶，放入紫砂罐中，对其(qí)进行“醒茶”。

　　假如是(shì)熟普散茶，或(huò)许是(shì)限制得没有那么(me)紧的熟茶饼，能(néng)够越过“醒茶(chá)”这(zhè)一进(jìn)程。

　　2、选(xuǎn)水。

　　自来水(shuǐ)是咱们日常(cháng)日子中取用最(zuì)便利(lì)的水，但自(zì)来(lái)水的硬度偏大，水中还有或许(xǔ)有很重(zhòng)的氯气味，用(yòng)来泡茶对(duì)滋(zī)味和香(xiāng)气(qì)都有必定(dìng)的(de)影(yǐng)响。

　　条件答应的情况下，能够(gòu)购买市售包装(zhuāng)的纯(chún)净水或呈弱(ruò)碱性(xìng)的矿(kuàng)泉水，前者能最大(dà)程度(dù)地衬托出茶的(de)赋性(xìng)，后者有助于茶性(xìng)的(de)激(jī)起。

　　3、择器。

　　冲泡普洱熟茶(chá)，引荐(jiàn)运用(yòng)紫砂(shā)壶或盖碗。

　　紫砂壶(hú)有(yǒu)较好的透气性和吸附性，能(néng)够使茶汤(tāng)口感愈加顺(shùn)滑。

　　质(zhì)料等级低、年份(fèn)久的熟(shú)茶(chá)，引荐运(yùn)用紫砂壶。

　　盖碗散热快，便利控温出汤。

　　质料等级(jí)高、年份短(duǎn)的熟茶，引荐运用盖碗。

　　4、水温(wēn)。

　　冲泡(pào)熟普，一(yī)般来(lái)说，用(yòng)100℃的(de)沸(fèi)水冲泡。

　　5、冲泡。

　　许多茶友(yǒu)熟普泡得苦涩，便(biàn)是没把握好(hǎo)茶水比(bǐ)。

　　冲泡熟(shú)普茶水比大致在(zài)1:30，即1克茶30毫(háo)升水。

　　先“润茶”，润茶(chá)用水及温度协(xié)助叶(yè)片舒(shū)展，激起茶(chá)叶的活性，利于在正式(shì)冲泡(pào)时释(shì)放出茶(chá)叶的最佳质量，并(bìng)洗(xǐ)去茶(chá)叶制(zhì)造进程(chéng)中附着(zhe)的浮尘。

　　润茶要先用热水(shuǐ)充(chōng)沛温热(rè)茶具，然后投(tóu)入茶叶注(zhù)入热水，快速倒出润(rùn)茶水。

　　开(kāi)端(duān)正(zhèng)式(shì)冲(chōng)泡，关(guān)于质料等(děng)级较(jiào)高，陈化时刻不长的熟普，灌(guàn)水时能够沿着壶壁或盖碗壁渐渐注(zhù)入(rù)或绕(rào)茶叶边际(jì)环形灌水，以(yǐ)确保茶汤(tāng)醇滑温润(rùn)的口感。

　　关于枝叶相对粗老的老熟茶，能够选(xuǎn)用高冲旋转的办法(fǎ)灌水(shuǐ)，更有利(lì)于(yú)激起其(qí)间的(de)内在物质分出，确保茶汤的滋味和香气满足。

　　出汤时刻关于茶汤滋(zī)味影响颇大，出水过快，茶(chá)汤滋味(wèi)寡淡；出水(shuǐ)太慢，茶汤太(tài)过浓稠，以及影响后续(xù)几泡的滋味。

　　这儿给一个(gè)参阅，前五泡15秒，六到八泡20秒，八泡今后能够延伸至30秒(miǎo)，尾水可闷(mèn)泡。

　　每一款(kuǎn)熟(shú)普(pǔ)最佳出(chū)汤时刻都是有差异的，能(néng)够在(zài)参阅时刻的基础上，通过实(shí)践(jiàn)冲泡后(hòu)的口感来调整(zhěng)。

熟(shú)普的(de)冲(chōng)泡办(bàn)法

　　 熟普(pǔ)的冲(chōng)泡办法

熟(shú)普的冲泡办法1

　　 　　熟普，不(bù)管等级凹(āo)凸，都(dōu)不惧开(kāi)水冲(chōng)泡。

　　由于普洱(ěr)茶是大叶(yè)种茶，因而冲泡熟普，宜(yí)选(xuǎn)用阔口壶。

　　以下冲泡办法、进程，是我多年泡饮心得，也是(shì)通过无数次与同好切(qiè)戳后(hòu)总结的心得，发出来期(qī)望(wàng)对(duì)茶友能有(yǒu)协助(zhù)。

　　 　　冲泡普洱茶(chá)，首(shǒu)要有必要(yào)温热茶壶。

　　 　　倒出壶中热水，投入适量熟普，投茶(chá)量(liàng)按照(zhào)个人喜爱增减(jiǎn)。

　　 　　盖上(shàng)盖子悄悄摇晃(huǎng)，翻(fān)开盖子嗅闻(wén)茶叶的气(qì)味(wèi)，判(pàn)别茶叶寄存是否妥当，好的熟普，此(cǐ)刻(kè)应(yīng)该能够闻到一股木香(xiāng)味和枣香味。

　　 　　冲(chōng)入开水(shuǐ)，凭(píng)借水的力道，让(ràng)壶(hú)中茶叶翻滚(gǔn)。

　　这时壶口会有气泡、泡(pào)沫涌起。

　　 　　待壶口不再有气泡(pào)冒(mào)出时，拿起壶(hú)盖(gài)悄(qiāo)悄刮去壶口的泡沫。

　　 　　盖上盖子，出汤，出汤有必(bì)要出尽。

　　看茶汤，好的熟普，汤(tāng)色应该(gāi)是明澈亮堂的酒赤色(sè)。

　　 　　由(yóu)于熟普特别的发酵(jiào)工艺，所以榜首、第(dì)二道茶汤弃(qì)之(zhī)不(bù)饮(yǐn)，从(cóng)第(dì)三道开端，就能够正常(cháng)饮(yǐn)用(yòng)了。

　　 　　工艺到位(wèi)，存贮(zhù)合理的熟(shú)普，茶底(dǐ)应该是油润的。

熟普的冲(chōng)泡办(bàn)法2

　　 　　 普洱熟茶冲泡办法

　　 　　视频(pín)顶用盖碗(wǎn)来做演示，盖碗冲泡能(néng)够泡出熟茶的(de)原汁原味(wèi)，投(tóu)茶量(liàng)能够按照100ml:5g的(de)份(fèn)额，进行投(tóu)进。

　　市(shì)面上(shàng)盖碗底子(zi)是120-150ml左(zuǒ)右的容量，我们能够根据自己盖碗的容量来核算投进量。

　　 　　干醒(xǐng)茶进程(chéng)。

　　熟茶一般做(zuò)成茶砖(zhuān)、茶(chá)饼，空(kōng)气没有(yǒu)和茶叶(yè)充沛(pèi)触摸，假如直接拆开后立刻喝，那么口(kǒu)感会没有到达极致，这就需(xū)求干醒(xǐng)茶，让茶(chá)叶和空气进行充(chōng)沛触摸。

　　首要(yào)办法是把(bǎ)紧压(yā)茶分(fēn)解成茶块，分(fēn)装(zhuāng)到醒茶袋或许陶罐中(zhōng)，10-15天后，能够开端(duān)用来泡茶。

　　 　　 榜首步：温杯

　　 　　温杯(bēi)能够高温灭菌消(xiāo)毒，也(yě)能够进步茶具温度，让茶叶的香气、口(kǒu)感得到更(gèng)好(hǎo)的发(fā)挥。

　　 　　 第二步：醒茶(chá)

　　 　　温杯完毕后，进行投茶。

　　 　　榜首道水(shuǐ)，醒(xǐng)茶，醒茶要充沛把茶叶(yè)和水交(jiāo)融(róng)，把茶叶(yè)内含的(de)物(wù)质、茶多酚(fēn)等唤醒(xǐng)出来。

　　 　　 第三步：润茶

　　 　　这(zhè)时要参加第二(èr)遍水，润(rùn)茶(chá)和(hé)醒茶不同，对(duì)熟茶来说(shuō)，榜首(shǒu)道不足以把内(nèi)含物质(zhì)蒸发出来，所以需求第二道(dào)润茶。

　　 　　醒茶(chá)和润茶的水，都要(yào)倒掉(diào)。

　　 　　 第四步(bù)：冲泡

　　 　　质量比较低的熟茶，需求用(yòng)沸水冲泡，出(chū)汤时刻控制在15秒为宜;质量较高的.熟茶，能够用90-95度水温，7秒左(zuǒ)右。

　　 　　用滤网把杂质进行过(guò)滤(lǜ)，得到精华的部分，之后进(jìn)行分杯，榜首泡正式完(wán)毕。

　　 　　榜首泡是最(zuì)重要(yào)的，榜(bǎng)首泡泡的好，把茶(chá)叶内含物质(zhì)唤(huàn)醒后，一般榜首到第(dì)七泡出汤时(shí)刻(kè)能够在榜首泡的(de)基(jī)础上稍微加速，7到15泡出(chū)汤时刻逐(zhú)步变慢。

　　而每一泡的滋味也会有一股曲线(xiàn)改变。

　　 　　许多茶(chá)友选用紫砂(shā)壶泡茶，熟茶看(kàn)中泡茶的用具，而(ér)紫砂、陶(táo)壶等具有吸附的作(zuò)用，能够去除一部(bù)分熟茶中的堆(duī)味(wèi)和仓位，而且(qiě)泡茶又(yòu)不失原味，具(jù)有提(tí)香成效，口感更好(hǎo)，是熟茶冲(chōng)泡的(de)黄金搭档。

　　 　　紫砂等的(de)投泡份额也底(dǐ)子是100:5的姿态，我们(men)在投泡时就(jiù)要(yào)留意(yì)自(zì)己茶壶的量，来(lái)核算投(tóu)茶量。

　　而用(yòng)潇洒杯(bēi)的话，要留意潇洒杯容积(jī)比(bǐ)较大，投茶量能(néng)够(gòu)增加(jiā)到(dào)100:6，冲(chōng)泡时刻(kè)底子和盖碗(wǎn)共同(tóng)。

　　 　　 普洱茶熟茶

　　 　　普洱茶熟茶(chá)的炒制办法和(hé)生(shēng)茶不一(yī)样，颜色显着发红，为红褐色或甲由色(sè)，也被称为“猪肝(gān)红”，闻起来香气扑鼻。

　　普(pǔ)洱茶生茶和熟茶，是同(tóng)一(yī)个品种(zhǒng)不同加工工艺的产品。

　　 　　 茶(chá)叶(yè)品(pǐn)鉴

　　 　　普洱茶熟茶选用“渥堆”技(jì)能(néng)，对生茶进行快(kuài)速后发酵(jiào)或(huò)缓慢后发酵(jiào)而成。

　　普洱茶熟茶颜色显着发红，为红(hóng)褐色或(huò)甲由色，茶汤(tāng)香气很浓。

　　残次的普(pǔ)洱茶(chá)熟茶会发黑，有铁(tiě)锈水的滋味(wèi)，乃至(zhì)有(yǒu)的有胶(jiāo)味(wèi)。

　　 　　冲泡成茶汤后，正(zhèng)品(pǐn)熟普洱茶汤色红浓通明(míng)，有枣(zǎo)香、樟香、荷香等香味(wèi)，香味(wèi)层次(cì)分明，比较重(zhòng)，没有浮渣(zhā)且有一(yī)种沉(chén)香味，能看到油气(qì)可(kě)是不(bù)见油珠。

　　残次的普洱茶(chá)冲汤后(hòu)茶汤浮(fú)渣较多，茶汤混浊，有的(de)时分感(gǎn)觉“油腻(nì)腻的”。

　　 　　 冲泡关键

　　 　　1.普洱茶(chá)熟茶(chá)茶(chá)汤需求高温冲泡(pào)，因而冲泡的时(shí)分将(jiāng)开水应该烧(shāo)至99℃，不能(néng)运用半(bàn)开水(85～90℃)，也不能(néng)运用冷(lěng)热水混合冲泡(pào)，更不能参加冰块、柠檬汁或许蜂(fēng)蜜调味(wèi)。

　　 　　2.普(pǔ)洱茶熟茶能够在紫砂茶壶(hú)中煮泡(pào)，用炭火将茶汤渐渐地熬制(zhì)而(ér)成，普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)熟茶榜首(shǒu)泡不需求煮泡(pào)时(shí)刻过长，可是后边几(jǐ)泡需求渐渐(jiàn)煮熟。

熟普的冲泡办法3

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶有越陈越香的特(tè)色，一(yī)起(qǐ)普洱茶(chá)也是(shì)能(néng)够(gòu)喝的(de)”古玩”,那么 普洱茶应该怎样冲泡与品(pǐn)味 呢?怎样冲泡(pào)怎样品味才干真实(shí)品味(wèi)出普洱(ěr)茶的(de)滋味(wèi)呢(ne)?下面就详(xiáng)细介(jiè)绍(shào)普洱茶的(de)冲泡办法与品味办法。

　　 　　1、普(pǔ)洱茶冲(chōng)泡(pào)宜选(xuǎn)腹大的壶,由(yóu)于普洱茶的浓度高(gāo),用腹大(dà)的(de)壶可防(fáng)止茶汤过浓.主张原料宜选陶壶.紫砂壶。

　　 　　2、普洱茶冲泡份(fèn)量：冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,将茶(chá)砖,茶饼(bǐng),拨开后.露出(chū)空(kōng)气2星(xīng)期,再冲泡滋味更纤纤玉手什么意思打一生肖，纤纤玉手什么意思解一生肖好。

　　 　　3、普洱茶冲(chōng)泡进程：

　　 　 　一、醒茶。

　　 　　短期内要喝的茶一般(bān)应拆开(4至(zhì)5公分巨细越薄(báo)越(yuè)好(hǎo))放入(rù)紫砂罐中(zhōng)醒茶3个月至(zhì)半(bàn)年。

　　醒(xǐng)茶罐内(nèi)装茶一般不超(chāo)越三(sān)分之二，如有(yǒu)或许应(yīng)定时(比方一个月一(yī)次)将茶倒出翻一下，以利于醒茶。

　　没有条件(jiàn)的(de)茶友也能(néng)够将拆开(kāi)的茶(chá)暂时放入牛皮纸袋或大的(de)信(xìn)封(fēng)中醒茶。

　　醒茶(chá)时要留意(yì)避光(guāng)避异味、坚持必要(yào)的环(huán)境温度(比方摄氏20度(dù)以上)，环境湿度则应比传统仓储(chǔ)湿度(dù)(60%–80%)低(dī)。

　　 　　 二、出茶(chá)。

　　 　　熟茶(chá)一般按8.5克/100ml水、生茶一般按8克/100ml水(shuǐ)的份额(é)出茶。

　　紧压(yā)茶处理成指甲盖巨细，越薄越好;散茶(chá)则顺(shùn)从其美，尽(jǐn)量坚持干茶(chá)外形。

　　 　 　三、用(yòng)水 。

　　 　　尽量(liàng)挑选(xuǎn)桶(tǒng)装优质纯净水、山泉水(shuǐ)。

　　 　 　四、洗(润)茶(chá)。

　　 　　熟茶，一般洗(润)茶两遍，榜首遍20至30秒出水(详细时刻(kè)根据紧压程(chéng)度定(dìng)，压(yā)得(dé)紧则时刻稍长，压得松则时刻(kè)稍(shāo)短(duǎn)。

　　散茶可适(shì)当(dāng)缩(suō)短时刻，一般为5至(zhì)10秒)，第二遍快冲(chōng)快出(chū)。

　　十年以上陈期(qī)的熟茶若制(zhì)造与寄存正(zhèng)常(cháng)则一般可(kě)洗(润)茶一(yī)遍。

　　 　　生茶(chá)，一(yī)般洗(xǐ)(润)茶一(yī)遍，20至(zhì)30秒(miǎo)出水。

　　十年以上生茶在洗(润(rùn))茶前可(kě)进行适度水烘，行将干茶置(zhì)入紫砂壶中(zhōng)，壶(hú)外用开水冲淋(lín)，以进(jìn)步壶温、遣散壶内干茶的杂味并(bìng)完成快(kuài)速醒茶。

　　 　　4、品饮普洱茶有必(bì)要趁热闻香，碰杯鼻前(qián)，此刻即可感(gǎn)触陈味(wèi)芳香(xiāng)如泉涌般扑鼻而(ér)来(lái)，其典雅沁(qìn)心(xīn)之感，不在(zài)幽兰(lán)清菊(jú)之下(xià)。

　　 　　5、普洱茶需(xū)用心(xīn)品茗，啜(chuài)饮进口，始能得其(qí)真韵，虽茶汤进(jìn)口略感苦涩，但待(dài)茶(chá)汤于喉舌间略作逗留时，即可感触茶汤穿(chuān)透牙(yá)缝、沁渗齿龈，并由舌根(gēn)发生(shēng)甘(gān)津送回(huí)舌面(miàn)，此刻满(mǎn)口芳香(xiāng)，甘露(lù)“生津”，令人(rén)神清(qīng)气爽(shuǎng)，而且津(jīn)液四(sì)溢，耐久不散(sàn)不渴(kě)，此乃(nǎi)品茗(míng)之(zhī)最佳感(gǎn)触“回韵”。

熟(shú)普的冲泡办法4

　　 　　 1、普洱(ěr)茶宜用何种壶冲泡

　　 　　宜选(xuǎn)腹大(dà)的壶,由于普洱茶(chá)的浓度(dù)高,用腹大的壶可防止茶汤过(guò)浓。

　　主张原料宜选陶壶、紫沙(shā)壶(hú)。

　　 　　 2、普洱(ěr)茶冲泡重量

　　 　　冲泡普洱时茶叶份量大约(yuē)占(zhàn)壶身20%,最好将茶砖、茶(chá)饼、拨开后(hòu)，露出空气2星期,再(zài)冲(chōng)泡滋味更棒!

　　 　　 3、普洱茶怎(zěn)么品味普洱

　　 　　首(shǒu)要，将茶(chá)叶放入茶壶，然后注入热水(shuǐ)。

　　一般在喝中国(guó)茶时，都(dōu)要(yào)先冲过一次热(rè)水才行，关于普洱茶来说(shuō)这是不行短少的程序(xù)。

　　由于它跟其它茶类(lèi)不同，除了一般(bān)加工手续外(wài)，好的陈年普(pǔ)洱茶至少还要再地(dì)底下埋个五年左右，所以怕(pà)它会带(dài)有部分的泥土(tǔ)在(zài)里面。

　　由此可知，榜首次(cì)冲(chōng)泡(pào)茶叶的热水除了能(néng)够唤醒(xǐng)茶叶(yè)的滋味之外，它一(yī)起还具(jù)有(yǒu)将茶(chá)叶中的杂质(zhì)同时洗净的重要任务。

　　榜首(shǒu)次的(de)冲泡速度要(yào)快，由于它只需能将茶(chá)叶洗(xǐ)净即可，不须将它的滋(zī)味(wèi)浸泡出(chū)来；而(ér)第2次今后由所(suǒ)以要(yào)拿来喝的，所以浓淡(dàn)的挑选就可按照个人喜(xǐ)爱(ài)来决(jué)议了。

　　普洱茶(chá)即便变冷今(jīn)后仍是(shì)风味(wèi)十足，所以夏(xià)天的(de)时分能(néng)够弄得冷一(yī)些或许是冰过(guò)今后再喝。

熟(shú)普的冲泡(pào)办(bàn)法5

　　 　　普洱(ěr)茶不但(dàn)能匡助人们有用的瘦身瘦身，更好的坚持身材的细长，而且还能起(qǐ)到降血脂以及(jí)血压的意图，关于于防癌抗癌也有(yǒu)必定(dìng)的功(gōng)效，所(suǒ)以糊口中(zhōng)有良(liáng)多人都爱好喝普洱茶，而关于喝(hē)茶有必定知道的人还知(zhī)道它有生茶以(yǐ)及熟(shú)茶之分，那末，普(pǔ)洱茶(chá)生茶以(yǐ)及熟茶的(de)区别都有哪些(xiē)呢?

　　 　　 【普(pǔ)洱】生茶以(yǐ)及(jí)熟茶的区别(bié)

　　 　　 一、普(pǔ)洱茶(chá)生茶以及熟茶(chá)外(wài)观的对照

　　 　　生茶(也称青(qīng)饼)，茶饼中茶叶以(yǐ)青绿,墨绿色为主,有部份转为黄(huáng)赤(chì)色，白色为芽(yá)头。

　　 　　熟茶(也称熟饼)，茶饼(bǐng)中茶(chá)叶颜(yán)色为黑或许红(hóng)褐色,有些芽茶(chá)则是(shì)暗金(jīn)黄色,有浓浓(nóng)的渥堆味,类(lèi)似于霉味,发(fā)酵轻者有类似龙眼的滋味,发酵重者有闷湿的草席味。

　　 　　 二(èr)、普洱茶生(shēng)茶(chá)以及熟茶(chá)制造工(gōng)艺的对照

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)生茶的(de)制造工艺：鲜叶采摘后经(jīng)杀青→揉捻→晾干，即生散茶,或许叫晒青毛茶。

　　把晒青毛(máo)茶又高温蒸，放入(rù)固定模(mó)具(jù)定型，又晾干后成为紧压茶(chá)品，也就(jiù)成为了生(shēng)饼(bǐng)。

　　 　　普洱茶(chá)熟茶的制造(zào)工艺：鲜叶采摘后经杀青(qīng)→揉捻→晾干,即为生散(sàn)茶,或许晒青毛茶,晒青毛茶(chá)经人工(gōng)快(kuài)速后熟(shú)发酵,浇水渥(wò)堆工序,即(jí)为熟散(sàn)茶，渥(wò)堆技能是年由(yóu)茶厂实验成功(gōng),也(yě)便是(shì)说，年(nián)之前的熟茶都是假的，年之前底子(zi)没(méi)有熟茶。

　　熟散茶再经由(yóu)蒸,定型,成(chéng)为熟茶紧压(yā)茶。

　　 　 　三、普洱茶生茶以(yǐ)及熟茶的汤色对照

　　 　　生茶的汤色(sè):青黄(huáng)色或许(xǔ)金黄色，较透亮.

　　 　　熟的汤色：栗(lì)赤色(sè)或许暗赤色，微透亮。

　　 　　 四、普洱茶生茶以及(jí)熟茶的叶底对照(zhào)

　　 　　生茶(chá)的叶底：新制(zhì)茶品以(yǐ)黄绿色,暗绿(lǜ)色为主(zhǔ),活性(xìng)高,较柔韧,有弹(dàn)性。

　　无(wú)杂色，有条有形，展开仍保持整叶(yè)状(zhuàng)的为宜茶(当然不是首要根据，根据茶叶(yè)产地、品种(zhǒng)不同(tóng)而(ér)定)。

　　 　　熟茶的叶底(dǐ)：渥堆发酵(jiào)度轻(qīng)者叶(yè)底是红(hóng)棕色但不柔(róu)韧,重发酵(jiào)者叶底(dǐ)多呈深褐色(sè)或许黑色,硬而(ér)易碎。

　　五(wǔ)、普洱茶生茶以及熟茶(chá)的功效对(duì)照(zhào)

　　 　　普洱茶(chá)生茶(chá)的首(shǒu)要功(gōng)效:生(shēng)普普茶气(qì)比较(jiào)浓(nóng)郁，茶多酚的含量很高，是防(fáng)癌的好饮(yǐn)品。

　　 　　普(pǔ)洱茶熟茶(chá)的首要功(gōng)效：具有明显(xiǎn)的瘦(shòu)身作用。

　　熟普(pǔ)经由轻度(dù)发酵(jiào)，具有很多有利人体的(de)菌种，而且茶性温以及，暧胃，养胃。

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