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凤凰(huáng)单(dān)丛茶(chá)是归于什(shén)么茶

　　凤(fèng)凰单(dān)丛茶是归于乌龙茶 的。

　　凤凰单(dān)枞是青(qīng)茶的种类之一，归归于(yú)乌龙茶类(lèi)，为半发酵茶(chá)，是我国茶树中(zhōng)花香(xiāng)最(zuì)狷(juàn)介、花香类型最多样(yàng)的(de)茶(chá)树(shù)种类，

　　产(chǎn)自气候温(wēn)文、雨水充(chōng)分(fēn)、土壤肥美深沉的广东省(shěng)凤凰镇(zhèn)乌(wū)岽山(shān)茶区，冲泡之后有兰花香气(qì)，滋味(wèi)浑厚鲜(xiān)爽，汤色明澈(chè)亮堂(táng)。

凤凰单丛茶(chá)冲泡办法视(shì)频

　　1、温杯。

　　运用(yòng)沸水冲刷茶(chá)具，不只能够清洗茶(chá)杯，还(hái)能够温杯，以(yǐ)此来(lái)进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投(tóu)到茶杯里边，茶量(liàng)8克，榜首遍冲泡的茶汤倒掉(diào)，用(yòng)来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗里(lǐ)边焖(mèn)泡(pào)，水量在七八分左右，三(sān)秒后饮用。

凤凰单(dān)丛茶的(de)冲泡办(bàn)法(fǎ)

　　凤凰单(dān)丛茶是一种具有(yǒu)中国防碍哪个字错了，防碍哪个字错了并改正特色的茶(chá)，归于(yú)闻名的乌(wū)龙(lóng)茶(chá)（青茶）。

　　主产于广东省潮州市凤凰镇，以当地的一座凤凰山(shān)命名(míng)（海拔1497.8米，为(wèi)潮汕区域榜首(shǒu)顶峰(fēng)）。

　　凤凰单丛茶(chá)具有(yǒu)天然(rán)花(huā)香、汤(tāng)色橙黄（原茶）或金黄（精制茶）、透(tòu)亮浑(hún)厚(hòu)、耐久回甘、极耐(nài)泡等特色(sè)，那么怎么(me)冲泡凤凰(huáng)单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具：引荐白(bái)瓷碗和潮汕(shàn)功(gōng)夫茶(chá)杯。

　　你也(yě)能够多预备些茶杯、茶巾(jīn)、茶匙、水碗、过滤(lǜ)器、热水壶和风箱（电磁炉或酒精灯(dēng)都能够(gòu)），以增强(qiáng)泡茶的趣(qù)味(wèi)。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶就十分重视水质，水的(de)质量(liàng)将直接(jiē)影响茶汤的滋味。

　　一般(bān)来说，无色(sè)无味、含(hán)氧量高的水最适合(hé)泡茶，以山泉水、井(jǐng)水和溪流最好，纯净水(shuǐ)次之。

　　泡茶水温：水(shuǐ)温控(kòng)制在95℃~100℃左右。

　　能(néng)够先(xiān)把水(shuǐ)烧开(kāi)，然后放凉一点。

　　茶叶投进量(liàng)：依据盖(gài)碗(wǎn)的巨细(xì)而定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱喝浓茶(chá)的朋友能够恰当多放(fàng)些茶。

　　喜爱喝(hē)清淡的朋友则放少(shǎo)些茶，依据自(zì)己的(de)品味，投进量(liàng)多试几回，就能把握自己(jǐ)喜爱的茶汤浓度(dù)了(le)。

　　凤凰(hu防碍哪个字错了，防碍哪个字错了并改正áng)单丛的冲泡(pào)流程

　　一(yī)、温(wēn)杯(bēi)冲茶

　　直接用白开(kāi)水洗净茶具，然后在余温(wēn)散(sàn)尽前，投(tóu)进茶叶并把100度(dù)的开水进步入盖(gài)碗，使茶叶滚动，入水(shuǐ)只需水盖过茶叶即可，不宜过多。

　　之所(suǒ)以(yǐ)要温杯是为了避免冲茶(chá)过程中(zhōng)，水杯招引了开水的热量，导致(zhì)水温不行泡(pào)茶不(bù)香。

　　二(èr)、刮沫闻(wén)香

　　刮(guā)沫(mò)又(yòu)称春风(fēng)拂面，在倒入开水3秒左右，用茶盖悄悄刮去漂浮的白泡沫，即(jí)防碍哪个字错了，防碍哪个字错了并改正可(kě)出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出汤要快(kuài)。

　　一般不(bù)要超越6秒(miǎo)，把泡后的茶(chá)水顺次巡回注入并排的茶杯里，可视泡数的添加恰(qià)当增出(chū)汤的时(shí)刻(kè)，茶水倒到少量时要一点一(yī)点均(jūn)匀(yún)滴到各茶杯里。

　　这(zhè)样冲泡(pào)出的茶(chá)汤不苦(kǔ)不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤(tāng)

　　悄悄的闻(wén)杯中的茶香，鉴(jiàn)赏汤色，欣赏杯中的茶汤色彩，品啜(chuài)甘霖，先嗅其香(xiāng)后品味其味(wèi)确是一(yī)种日子艺术享受(shòu)

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