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  鹅(é)颈藤壶是什么东西,鹅颈藤壶(hú)多少钱(qián)一斤鹅颈藤壶是近年来新出的一个名词,鹅颈藤壶就是藤壶类的生(shēng)物,在中国当地就(jiù)叫做佛手螺或者(zhě)狗(gǒu)爪螺等(děng),价(jià)格十分的贵,长相丑(chǒu)味(wèi)道却非常鲜美的。

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鹅颈藤(téng)壶是什么东西(xī),鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤(jīn)

  鹅颈藤(téng)壶(hú)是近年来(lái)新出的一个名词,鹅颈藤壶就是(shì)藤壶(hú)类的(de)生物,在中国当地就叫做(zuò)佛手(shǒu)螺(luó)或(huò)者狗爪螺等,价格十分(fēn)的贵,长相丑味道却非常鲜美。

鹅颈(jǐng)藤壶是(s黑豆熬水喝有什么好处和坏处,黑豆煮水坚持喝一个月hì)什么东西

  鹅(é)颈藤(téng)壶是(shì)一种藤(téng)壶类(lèi)生物,一般生长在海(hǎi)边(biān)石峰(fēng)中,生长(zhǎng)状态是一簇一簇的,靠食用(yòng)水中的微(wēi)生物(wù)为生,因为外形(xíng)长得丑陋(lòu),又(yòu)密(mì)密麻麻(má)一片,因此,鹅颈藤壶又俗(sú)称来自地狱(yù)的海鲜。

  而它之所以拥有这个称呼,是(shì)因(yīn)为(wèi)两点:一是因为它的长相(xiāng)比较(jiào)奇特,有点张牙舞爪的意思,二(èr)是因(yīn)为它们生(shēng)长在海边的礁(jiāo)石底部,采集起来(lái)有一定的风险性。

  不过,抛开长相和采集难(nán)度,它的味道(dào)非常(cháng)鲜美,所以一直以(yǐ)来(lái),鹅(é)颈藤壶(hú)都(dōu)被视为高端(duān)的食材,价格每斤要几十甚(shèn)至几(jǐ)百欧元(几百(bǎi)到几千(qiān)人民币不等)。

鹅颈藤壶(hú)和佛手螺(luó)一(yī)样吗

  是一样的。

  鹅(é)颈藤壶别(bié)称(chēng)佛(fú)手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺,因其外形酷似(shì)鹅的(de)脖(bó)颈而得名,通常喜欢(huān)隐(yǐn)藏在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞穴(xué)内,有时也(yě)经(jīng)常附生在海洋里(lǐ)的漂浮(fú)物上或海里一些大(dà)的海洋生物的皮(pí)肤上,比如轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象,可以说它是一种比较常见的海洋(yáng)附着(zhe)物。

  鹅(é)颈藤壶属于节肢动物门中的蔓足类(lèi),别看(kàn)它长得(dé)非常(cháng)的丑,甚至(zhì)还有点小小的恶心,但却是(shì)西(xī)班牙乃至(zhì)整个欧洲一(yī)种紧俏货,很多人都为之而疯狂。

  这主要是由于鹅(é)颈藤壶富含(hán)多种(zhǒng)微(wēi)量元(yuán)素,是一种非常美(měi)味(wèi)的海鲜,平均一斤(jīn)能(néng)够(gòu)卖到几十甚至上百欧元,最贵(guì)的甚至达到了上万元人民币,是大自然馈赠的美(měi)味。

  鹅颈藤壶在世界范围(wéi)内的分布也是比较广的(de),在(zài)各大(dà)洋均有分布,就(jiù)我国(guó)而言则(zé)主要分布在东南(nán)沿海一带,是赶海(hǎi)之后(hòu)全螺宴上不可或缺的(de)一道美味(wèi)。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做(zuò)法(fǎ)

  主料:鹅颈藤壶800克

  配料(liào):生(shēng)姜(jiāng)1块,葱段(duàn)2节,料酒1勺,食盐1勺(sháo)。黑豆熬水喝有什么好处和坏处,黑豆煮水坚持喝一个月>

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净(jìng),控(kòng)干水份备用。

  2、锅中加入清水(shuǐ),大火煮开。

  3、锅中放入生姜(jiāng),葱(cōng)段,料(liào)酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再放(fàng)入料酒和(hé)食(shí)盐调味,开锅后,再煮五(wǔ)分钟(zhōng)即(jí)可。

  5、撒上葱花即可出锅,味美鲜(xiān)嫩(nèn)。

鹅颈藤(téng)壶为什么这么贵(guì)

  鹅颈藤壶数量(liàng)少、味道(dào)鲜、采摘难度大(dà),因此价格也(yě)比较(jiào)高。

  鹅(é) 颈藤壶味道鲜(xiān)美、营养价值高,也是(shì)全世界最昂(áng)贵的海产品之一,一般(bān)生长在(zài)礁石缝(fèng)隙(xì)或者黑暗的洞穴中,采摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁降(jiàng)落寻找鹅(é)颈藤壶(hú),并 且(qiě)赶在海浪拍来之前迅速离开,随着大量的捕捞全(quán)世界的鹅(é)颈藤壶越来越少,而(ér)人(rén)们的食用量(liàng)只(zhǐ)增不减(jiǎn),导致鹅(é)颈藤壶的价格越来越高(gāo)。

  鹅(é)颈藤壶是地(dì)球上最贵的海(hǎi)鲜之一(yī),在(zài)欧洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶能卖上(shàng)300-500欧元(yuán),相当于人民(mín)币的(de)3000块钱。

  在西班牙的某次(cì)海(hǎi)鲜拍卖(mài)会上,小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元(yuán)的高价,约合人民(mín)币9400块,差不(bù)多1万(wàn)块(kuài)了。

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