切开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱能留几天可以的。

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切开(kāi)的(de)南(nán)瓜可(kě)以放(fàng)冰箱吗，南(nán)瓜切了一(yī)半放冰箱(xiāng)能留几天

　　切(qiè)开的南瓜是可以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷藏(cáng)的，也可以冷冻，只不过在(zài)存(cún)放(fàng)之前需要(yào)先将南(nán)瓜里(lǐ)面(miàn)的(de)瓜(guā)瓤个挖掉(diào)，这样的(de)做法的目的是为(wèi)了防止水(shuǐ)分的流失，处理完(wán)瓜瓤之后，只(zhǐ)需要用(yòng)保鲜袋(dài)把切好的南(nán)瓜的包好，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保(bǎo)鲜膜撕(sī)掉(diào)，再切掉南瓜切面的一层就好了(le)，这样也不用担心(xīn)变味。

切开的南瓜放(fàng)冰箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜如果放(fàng)置(zhì)在干燥(zào)的(de)地方能(néng)够保存一年(nián)左右的时间，如果放置(zhì)在潮(cháo)湿的地方，可以保管三(sān)个月左右，南瓜是(shì)水果中比较坚(jiān)固(gù)的(de)食物，可以保(bǎo)存(cún)的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保(bǎo)存(cún)，完整的(de)南瓜可以在常温下放(fàng)置1~2个月，切开的南瓜容易(yì)变质(zhì)，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰(bīng)箱(xiāng)，但最好提(tí)高冰箱内的温度，南瓜适合在十(shí)度以云南有哪几个市 云南是几线城市上的环境存(cún)放。

　　一(yī)般(bān)来(lái)说，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否则容易冻伤(shāng)，南瓜在冰(bīng)箱里放2~3个月没问题(tí)。

　　南(nán)瓜实际上可以在常(cháng)温下(xià)储存很长(zhǎng)时间，不需要特别用到冰箱(xiāng)，放在冰箱(xiāng)里保(bǎo)存反而会加(jiā)速(sù)其(qí)变质。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于(yú)南瓜的种类很多，因此在选(xuǎn)择时也会有一定的差(chà)异，例如：金(jīn)黄色的南瓜颜色暗(àn)黄，条纹清晰粗(cū)重，表(biǎo)明是成(chéng)熟(shú)的南瓜；

　　绿(lǜ)色的(de)南瓜(guā)则要选择(zé)绿色的发黑，表明是成(chéng)熟(shú)的(de)南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南(nán)瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜皮很硬(yìng)，这样的南瓜(guā)，煮熟(shú)后(hòu)，吃起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般(bān)为金黄色，成熟时颜色(sè)较深。

　　反(fǎn)之，如(rú)果颜色(sè)较(jiào)浅，则证明没有(yǒu)成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满(mǎn)也是南瓜成(chéng)熟的标(biāo)志之(zhī)一(yī)。

　　3）看(k云南有哪几个市 云南是几线城市àn)外皮

　　选择南瓜时，最(zuì)好选择外形完整(zhěng)无(wú)小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况不(bù)佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮上会(huì)有一(yī)些小(xiǎo)斑点，这是因为，当南瓜(guā)在生长过程中，可能会被虫子咬(yǎo)或刮(guā)伤时，南(nán)瓜会分泌出(chū)黏液来保护伤口，经(jīng)过一段时间(jiān)，这些(xiē)黏(nián)液就凝固成硬块，表皮上也会有(yǒu)小斑点，但不影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南瓜和(hé)挑(tiāo)冬瓜是一样的，表面(miàn)涂(tú)上一层白霜会更好(hǎo)，这样的南瓜可(kě)以保存更久(jiǔ)，而且味道也(yě)更甜(tián)美。

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