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一个鹅蛋等于几(jǐ)个鸡蛋

　　一(yī)个(gè)鹅蛋约(yuē)等于3个鸡蛋(dàn)的。

　　一(yī)个(gè)鹅蛋的(de)大小(xiǎo)在225-280克(kè)，一(yī)个鸡(jī)蛋(dàn)大小在80克左右(yòu)。

　　从大(dà)小(xiǎo)体积上来看，鹅蛋是鸡蛋的(de)三(sān)倍大，但营养价值上并非成三(sān)倍增长。

一个鹅蛋(dàn)的热(rè)量是(shì)多少

　　是196大(dà)卡/100克的。

　　一(yī)个(gè)鹅蛋(dàn)的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅(é)生下的卵。

　　鹅蛋成(chéng)椭圆(yuán)形(xíng)，个体很大(dà)，味道(dào)有些油，必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹(pēng)煮(zhǔ)后(hòu)食用。

　　鹅蛋每颗(kē)约重225～280克，较一般鸡蛋约大四五(wǔ)倍。

　　表面(miàn)较光滑(huá)，呈白色，鹅蛋(dàn)中还含有多种维生素及矿物质(zhì)，但质地较粗糙(cāo)，草腥味较重(zhòng)，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最(zuì)佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是(shì)他最好的吃方式。

　　烹饪时(shí)，你可(kě)以准备两个(gè)鹅蛋，喝(hē)一(yī)个大碗(wǎn)。

　　用清(qīng)水(shuǐ)清洗(xǐ)碗。

　　之后，area可数吗英语翻译，area什么时候可数什么时候不可数将鹅蛋敲入碗中(zhōng)，加(jiā)入适量(liàng)清水(shuǐ)、少量(liàng)食用盐和适量(liàng)料酒搅拌均(jūn)匀。

　　混合成蛋液后，你(nǐ)可(kě)以(yǐ)直接把蛋液放入蒸锅里蒸(zhēng)。

　　煮(zhǔ)沸后，你应该打开蒸(zhēng)锅的盖(gài)子，用筷子(zi)不(bù)断(duàn)搅拌，每两分(fēn)钟搅(jiǎo)拌一次。

　　大约七(qī)八分钟(zhōng)后，锅(guō)里的(de)鹅蛋就可以蒸了，然后(hòu)把(bǎ)芝麻油倒(dào)在(zài)上(shàng)面直接吃(chī)。

2.煎鹅(é)蛋

　　炒鹅(é)蛋也是他最好的吃方(fāng)式。

　　制作(zuò)时，你可以根据自己的需(xū)要混合(hé)适量的绿色(sè)蔬菜。

　　例如，韭菜(cài)和黄瓜是炒(chǎo)鹅蛋的最佳组合。

　　做的时候(hòu)，你应该把(bǎ)两个鹅蛋敲碎(suì)，混合成蛋液，翻炒成块状，然后把黄瓜切成薄(báo)片，用油加热(rè)，加入葱花，翻炒到(dào)香味，然后把黄瓜薄片翻炒到(dào)软(ruǎn)，然后把翻炒(chǎo)的鹅(é)蛋加入锅里，加入适量的食盐(yán)调味，然(rán)后就可(kě)以从锅(guō)里吃(chī)了。

3.腌鹅蛋(dàn)

　　鹅蛋腌制食(shí)用，味道特别(bié)好。

　　在腌(yān)制鹅(é)蛋之前，鹅蛋的(de)蛋(dàn)壳(ké)应该清洗干净，晾干，用(yòng)白(bái)酒浸(jìn)泡。

　　然后，鹅蛋的表面应该涂上适量的食用盐。

　　没(méi)有必要用塑料包装，它应该直(zhí)接放在一个(gè)可以(yǐ)密封的罐(guàn)子里。

　　鹅蛋在(zài)阴凉通(tōng)风处腌制40天后(hòu)，可以(yǐ)品尝，放(fàng)在锅里煮熟后食(shí)用。

　　腌鹅蛋又(yòu)咸又轻，蛋黄都沾有(yǒu)油(yóu)。

鹅蛋的营养价(jià)值

　　鹅蛋里边(biān)含有丰富(fù)蛋白质(zhì)、脂肪，还有各种维生素，另外鹅蛋中(zhōng)脂肪(fáng)绝大部(bù)分是集中在蛋黄内(nèi)，含有很多磷脂，其中一半是(shì)卵磷脂，卵磷脂对人脑和神经(jīng)组织发育有很好作(zuò)用，另外鹅蛋中矿物质(zhì)主要(yào)含于蛋黄内(nèi)，另外鹅蛋里边铁、磷和钙(gài)含量(liàng)较多，很容易(yì)被人体吸收(shōu)，可以作为(wèi)补钙一个辅助产品(pǐn)。

　　鹅(é)蛋里(lǐ)边维(wéi)生素(sù)含(hán)量也很丰(fēng)富(fù)，含(hán)有丰富维生素A、D和一些核黄素，对(duì)人视力也有很好补益作用。