怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢(ne)女生？外观:不同(tóng)的葡萄(táo)品种有不同的风(fēng)味和特点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢(ne)女生以及怎么才(cái)能挑甜葡(pú)萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜(tián)了怎么吃，女生想(xiǎng)吃葡萄等(děng)问(wèn)题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

甜葡萄(táo)可以(yǐ)酿酒吗

　　甜葡萄(táo)是(shì)可(kě)以酿(niàng)酒的。

　　可以，不同的(de)葡萄酿制不(bù)同的葡萄酒。

　　第(dì)一步：买葡萄选购(gòu)葡萄时，可以挑选(xuǎn)一些(xiē)熟(shú)透的葡(pú)萄(táo)，哪怕是一(yī)颗(kē)颗散落的(de)葡(pú)萄也不(bù)要(yào)紧。这些葡萄(táo)一是(shì)容(róng)易发酵，二是价位(wèi)相对较低。常见的葡(pú)萄(táo)、提子、马奶子等，都是(shì)可以用(yòng)来制作葡萄(táo)酒的。

　　第(dì)二步(bù)：洗(xǐ)葡(pú)萄由于葡萄(táo)表皮很(hěn)可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，最好能(néng)够逐颗(kē)清(qīng)洗，再用自来水反复冲(chōng)洗(xǐ)，同时(shí)剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把(bǎ)葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄皮特(tè)有的营养。

　　第三(sān)步：晾干葡(pú)萄把葡(pú)萄盛在(zài)能漏水的容器(qì)当中，等葡萄表(biǎo)面没有水珠就(jiù)可以倒入酒坛了。

　　第四(sì)步：选择容器(qì)酒(jiǔ)坛子可以是陶(táo)瓷罐子，也可以是玻璃(lí)瓶，但(dàn)不(bù)主张用塑(sù)料容(róng)器，因为塑(sù)料很可能会与(yǔ)酒精发(fā)生(shēng)化(huà)学(xué)反应(yīng)，并产(chǎn)生(shēng)作家许地山简介，许地山简介资料一些有毒物质，危害人(rén)体健康。

　　第五步(bù)：捏好葡(pú)萄放进容器双手洗净后，直接捏葡萄(táo)，操(cāo)作办法是抓起一把葡萄(táo)使(shǐ)劲一握，然后(hòu)放入酒坛(tán)中，再(zài)把糖放在葡(pú)萄上面作家许地山简介，许地山简介资料，葡(pú)萄和糖的比例是10∶3，即(jí)10斤葡萄(táo)放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖(táng)，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵(jiào)的重要因素)。

　　第(dì)六步：加封保存(cún)将酒坛子密(mì)封，如果是陶瓷罐的话，可以(yǐ)到买黄(huáng)酒的小(xiǎo)店要(yào)点(diǎn)酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛子(zi)需放在阴凉处保存(cún)，平时不要随意去翻动(dòng)或打开盖子。

　　第七步：启封天热时，葡萄发酵时间需要20天(tiān)至一个月左右，现在这个季节做葡萄(táo)酒(jiǔ)，发酵(jiào)时间需要40天左右。启封后(hòu)，捞出浮在上(shàng)面的葡萄(táo)皮，就可以直(zhí)接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲(jìn)足一点(diǎn)，只(zhǐ)需延(yán)迟启封时间就行了。启封后，每一次舀(yǎo)出葡萄酒后，别忘(wàng)盖好(hǎo)酒坛(tán)的盖(gài)子，以免酒味挥发。

怎么才能(néng)挑甜(tián)葡萄吃呢女生

　　1、外(wài)观:不同(tóng)的(de)葡萄品种有不同的风(fēng)味和特点 。

　　选购(gòu)时，首(shǒu)先要注意外观新(xīn)鲜，果穗大小适(shì)当(dāng)整齐，果梗(gěng)新鲜坚挺，果粒(lì)饱满，大小均(jūn)匀(yún)，青籽(zǐ)、瘪(biě)籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当(dāng)用手轻(qīng)轻提(tí)起新鲜葡萄时，果(guǒ)粒紧(jǐn)实，种子掉落较少(shǎo)。

　　如(rú)果颗粒纷(fēn)纷脱落(luò)，说明(míng)不够(gòu)新鲜 。

　　2、表面颜(yán)色(sè):一般(bān)成熟度适中的果穗和籽(zǐ)粒颜色(sè)较深，较(jiào)亮(liàng)；比如玫瑰香黑紫，桂(guì)圆琥珀紫(zǐ)，巨峰黑紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质(zhì)好的葡萄果肉丰富，味(wèi)甜，香(xiāng)气浓郁；劣质葡萄汁(zhī)汁少(shǎo)或多(duō)但味少，无香气，酸(suān)味明显 。

　　买的(de)时候(hòu)试试耳朵里的底葡(pú)萄，因为一(yī)般来说，底葡萄是(shì)最不甜的 。

　　如(rú)果是甜的，说明葡萄整穗(suì)都是甜的 。

怎么挑选(xuǎn)葡萄，什么样(yàng)的葡萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观(guān)新(xīn)鲜，大小均匀(yún)、整齐，枝梗(gěng)新鲜牢(láo)固，颗粒饱满(mǎn)，外有白霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄用(yòng)手轻轻提起时，如果葡萄纷(fēn)纷脱落，说明葡萄不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色(sè)。

　　一般成熟度适中的(de)葡萄颜色较深、较(jiào)鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为(wèi)黑紫色，美人指葡(pú)萄为鲜(xiān)红(hóng)色等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多而浓，味甜(tián)，有香气，就是好(hǎo)葡萄。

　　与(yǔ)此相反，不好的葡(pú)萄往往带(dài)有(yǒu)酸味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡萄(táo)好不好与成熟度有关，一串葡(pú)萄中(zhōng)最下面的一颗往往(wǎng)由于光照程度最差，成熟度不佳。

　　所以(yǐ)在一般情(qíng)况下，最下(xià)面那颗是(shì)最不(bù)甜的。

　　选购时，就试吃最下面那颗(kē)。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生(shēng)素(sù)C损失多许(xǔ)多人相信(xìn)，自己制作(zuò)的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为(wèi)完全(quán)不加(jiā)热，其(qí)中(zhōng)的维(wéi)生素能最大限度(dù)地(dì)保存下来，还能排毒，能抗癌，能美(měi)容。

　　甚至有人(rén)用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为(wèi)检验这种观点的真实性，专家对(duì)新(xīn)鲜蔬(shū)菜榨汁(zhī)后，营养素(sù)保留的(de)情(qíng)况(kuàng)进行了测定。

　　以最容易损失的维生(shēng)素C为指标，选用最常用来制作蔬菜汁的番(fān)茄和(hé)黄瓜为(wèi)试验对象，用(yòng)榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验数据(jù)表(biǎo)明，番茄、黄(huáng)瓜等蔬(shū)菜直(zhí)接榨汁之后，维生素C的损失率(lǜ)高(gāo)达80%以(yǐ)上。

　　而数据显示，炒青菜(cài)的(de)维生素C损失率只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒只有20%左右(yòu)，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的(de)维生素C损(sǔn)失(shī)率，甚至(zhì)比炒(chǎo)青菜(cài)更大。

　　同时，榨汁之后，还会(huì)有一个(gè)明(míng)显的变化：果蔬汁的颜色逐渐变深(shēn)。

　　在这个过程(chéng)中，果蔬的抗(kàng)氧化能力会逐渐下(xià)降。

　　这是因为果蔬中都存在维(wéi)生素C氧(yǎng)化酶、酚氧化酶等很多氧(yǎng)化酶(méi)类(lèi)，它们(men)在(zài)细(xì)胞中(zhōng)平日独居一室，不和维生素(sù)C、多酚类(lèi)物(wù)质等(děng)抗(kàng)氧化成分见(jiàn)面。

　　一旦扔进果蔬榨(zhà)汁机，细胞(bāo)被绞碎破坏(huài)，这些(xiē)成分就(jiù)会混在一起(qǐ)，发生反应。

　　酶(méi)的(de)催化反(fǎn)应十分迅速，只需(xū)瞬(shùn)间，维生(shēng)素C就(jiù)会大量损失，有保健(jiàn)作用(yòng)的多酚类物(wù)质也(yě)会被迅速破坏。

　　如果(guǒ)在(zài)榨果(guǒ)汁时去(qù)掉渣子，还会损失大量(liàng)膳食纤维(wéi)。

　　如(rú)榨菠(bō)萝汁(zhī)时，去(qù)掉果渣会损失90%以上的纤维。

　　专(zhuān)家建议：水果和蔬菜在(zài)制作鲜(xiān)榨(zhà)汁之(zhī)后，维生素C和其他抗氧(yǎng)化物质会有很大(dà)的损失。

　　因(yīn)此，吃饭的时候不吃青菜，而(ér)用自制鲜榨果蔬汁来替代的方法是错误的。

　　建(jiàn)议每天要吃两(liǎng)盘少油烹调(diào)的熟蔬菜(cài)，在此之外，可以(yǐ)再加两杯(bēi)鲜(xiān)作家许地山简介，许地山简介资料榨果蔬汁(zhī)。

　　在家庭(tíng)自制鲜榨果(guǒ)蔬汁之前，最好(hǎo)用沸(fèi)水短时快速(sù)焯烫一下之后(hòu)再榨汁，能灭活一(yī)些酶类，减少营(yíng)养物(wù)质的损失(shī)。

　　一定(dìng)要现榨(zhà)现(xiàn)喝，减少(shǎo)抗(kàng)氧化物质氧化分解(jiě)的时间。

　　滤去的果渣(zhā)应尽(jǐn)量利用(yòng)，可以(yǐ)加一点蜂蜜和柠(níng)檬汁调味，做(zuò)成高纤维小甜食，味道其实很不错(cuò)。

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