松(sōng)茸清洗方(fāng)法？首先削去菌子上的泥土和杂草，用普(pǔ)通的水果刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况(kuàng)下，新鲜(xiān)的(de)松茸可以生吃。松茸是(shì)一(yī)种营养丰(fēng)富的菌类，一(yī)般人生吃不会出现中(zhōng)毒反(fǎn)应，适量食用(yòng)对于补充身体(tǐ)所(suǒ)需营养有一定的效(xiào)果。但(dàn)在食用时(shí)必须将(jiāng)松茸清洗(xǐ)干(gàn)十公分有多长 10厘米就是10公分吗净，以免外表残留的细菌对(duì)机体产生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力较差的(de)患者，建(jiàn)议最(zuì)好将松(sōng)茸经过(guò)高温(wēn)处理后再食(shí)用，以十公分有多长 10厘米就是10公分吗免(miǎn)在松茸(rōng)表(biǎo)面存(cún)在(zài)肉眼不可(kě)见的细菌或病(bìng)毒等(děng)微生物，从而(ér)对机体产(chǎn)生影(yǐng)响，出现腹痛(tòng)、腹泻等胃肠道反应。另外，最好选(xuǎn)择新鲜的松茸生吃，如果(guǒ)松茸不够(gòu)新鲜，生吃(chī)可能会对机体造成一定的(de)损害，从而(ér)对健康产生一些(xiē)影响。

　　松茸如(rú)何食用或与什么食(shí)物搭配食用(yòng)，要根(gēn)据食用者自身情况与松茸的质(zhì)量而定，以使松茸发挥(huī)较高的(de)营养价值。如果是(shì)在野(yě)外发现(xiàn)类似松茸的菌类，最好(hǎo)不要食用，以免误食有毒(dú)菌，对机(jī)体产生危害。如果在生吃松茸(rōng)后(hòu)出现腹痛、腹泻(xiè)、恶心、呕吐等不(bù)良(liáng)反应，可能是发生了食物(wù)中毒，建议立即前往正(zhèng)规医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去(qù)菌子(zi)上的泥土和杂(zá)草，用普通的水(shuǐ)果刀刮下外皮。

　　特别注意：头部(bù)和身子连接处，毛茸茸(rōng)的松茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果就(jiù)是(shì)保(bǎo)证(zhèng)松茸表面的泥沙和部分坏的茸衣即可(kě)。

　　3、然(rán)后将削好的松茸的，迅速地拿到(dào)水龙头下冲洗，清洗的时候注意(yì)将头部向下(xià)优先冲洗，因为通常头部(bù)较脏，清(qīng)洗的(de)面积也大(dà)，先(xiān)清洗(xǐ)就不会(huì)影(yǐng)响(xiǎng)松茸(rōng)的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的(de)同时(shí)，边冲洗(xǐ)边用水再次对头部和尾(wěi)部泥沙比较(jiào)多的(de)地方进行清(qīng)理。

　　5、用(yòng)水冲洗干净后，再用干净的抹布(bù)或者纸巾将洗好的松茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦(cā)洗完后(hòu)确认整个松(sōng)茸表面洁净干(gàn)燥(zào)既(jì)可。

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