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印信是什么意思？印信和书信一样吗熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

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熟茶能(néng)够闷泡吗

　　熟茶是能够闷泡的。

　　普洱熟茶(chá)能够闷泡也能够(gòu)冲泡,通过闷泡能更好的调(diào)查(chá)茶叶的质量,可是留(liú)意闷泡的(de)时刻不(bù)要太长(zhǎng),否则会(huì)影响茶(chá)汤的口感。

　　普洱熟茶能(néng)够闷泡,相同也能够(gòu)冲泡,能够根据个人的(de)喜爱挑选,运用闷泡能更(gèng)好的辨别茶叶的质量(liàng)。

熟茶(chá)冲(chōng)泡办法视频

　　1、醒茶(chá)。

　　熟普多以“茶(chá)饼”的(de)办法存在(zài)。

　　要想熟(shú)普好喝，咱们要先(xiān)醒茶。

　　醒茶类比于醒酒，浅显的说醒茶便(biàn)是让尘封(fēng)的茶叶通过与空气、水分(fēn)的触摸(mō)而(ér)苏醒过(guò)来，使叶片自然地呼(hū)吸，唤醒茶质(zhì)，凝集茶香。

　　咱们能够(gòu)提(tí)早(zǎo)一(yī)周左右先进行(xíng)撬饼(bǐng)，将撬下来的(de)茶，放(fàng)入(rù)紫(zǐ)砂罐中，对其(qí)进行“醒茶”。

　　假如是熟普散茶，或许是限(xiàn)制(zhì)得(dé)没(méi)有(yǒu)那么(me)紧的熟茶(chá)饼，能够(gòu)越过“醒茶”这一进程。

　　2、选水(shuǐ)。

　　自来水是咱们(men)日常日子(zi)中取用最便(biàn)利的水，但自来水的硬度偏大，水中(zhōng)还有或许(xǔ)有很重的氯气味，用来泡(pào)茶对滋味和香(xiāng)气都(dōu)有必定的影响。

　　条件答应(yīng)的情况下，能(néng)够购买市售(shòu)包装的纯净水(shuǐ)或呈(chéng)弱碱性的矿(kuàng)泉(quá印信是什么意思？印信和书信一样吗n)水，前者能最大程度(dù)地衬托出茶的赋性，后者有(yǒu)助于茶性的激起。

　　3、择器。

　　冲泡普(pǔ)洱熟茶(chá)，引荐运用(yòng)紫砂壶或盖碗。

　　紫砂壶有(yǒu)较好(hǎo)的透气性和吸附性，能(néng)够使茶汤口感愈加(jiā)顺滑。

　　质料(liào)等级(jí)低、年(nián)份久的熟茶，引荐运用紫砂壶(hú)。

　　盖(gài)碗散热快(kuài)，便利(lì)控温出汤。

　　质料(liào)等级高、年份(fèn)短(duǎn)的熟(shú)茶，引荐运用盖碗。

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　　4、水温。

　　冲泡(pào)熟普，一(yī)般来说，用100℃的沸水冲(chōng)泡。

　　5、冲泡。

　　许多茶友熟普泡得苦涩，便(biàn)是没把握好茶水比。

　　冲泡熟普(pǔ)茶水比大致在1:30，即1克(kè)茶30毫升水。

　　先“润茶”，润(rùn)茶用水(shuǐ)及温度协助(zhù)叶片舒展，激起(qǐ)茶叶的活性，利于在正式(shì)冲泡时释放出茶叶的最佳质量，并(bìng)洗(xǐ)去茶叶制造进(jìn)程中附着的浮(fú)尘。

　　润(rùn)茶要(yào)先用热水充沛温热茶具，然后投入茶叶(yè)注入(rù)热水(shuǐ)，快速(sù)倒出润(rùn)茶水。

　　开端正式冲泡，关于质(zhì)料等级(jí)较高，陈化时刻不长(zhǎng)的熟(shú)普，灌水时能(néng)够(gòu)沿着壶壁或盖碗壁渐(jiàn)渐(jiàn)注入或绕茶叶边际(jì)环形灌(guàn)水，以确保茶(chá)汤(tāng)醇滑温润(rùn)的口感。

　　关于(yú)枝叶相(xiāng)对粗老的老熟茶，能够选用高冲旋转的办法灌(guàn)水，更有利(lì)于激起其间的(de)内在物质分出，确保(bǎo)茶汤的滋(zī)味和香气满足(zú)。

　　出(chū)汤时刻关于(yú)茶(chá)汤滋味影响颇(pǒ)大，出水过快，茶(chá)汤(tāng)滋味(wèi)寡淡；出水(shuǐ)太慢，茶汤太过浓稠，以及(jí)影响(xiǎng)后(hòu)续几泡的(de)滋味(wèi)。

　　这儿给一(yī)个(gè)参(cān)阅(yuè)，前(qián)五泡15秒，六到八泡(pào)20秒，八泡今后能够延伸至(zhì)30秒，尾水可(kě)闷泡。

　　每一款(kuǎn)熟普(pǔ)最(zuì)佳出汤时刻都是有差(chà)异的，能够在参阅(yuè)时刻的基础上(shàng)，通过(guò)实践冲(chōng)泡(pào)后(hòu)的口感来调(diào)整。

熟普的冲(chōng)泡办(bàn)法

　　熟普的冲泡办法(fǎ)

熟普的冲泡办法1

　　　　熟(shú)普(pǔ)，不管(guǎn)等级凹(āo)凸，都(dōu)不惧开水冲泡(pào)。

　　由于普(pǔ)洱茶(chá)是大叶种茶，因而(ér)冲泡熟普(pǔ)，宜选用(yòng)阔口(kǒu)壶。

　　以下冲泡办(bàn)法、进程，是我多年泡(pào)饮心得，也(yě)是通过无数次与同好切戳后总结的心得(dé)，发出(chū)来期望对(duì)茶友能有(yǒu)协助(zhù)。

　　　　冲泡普洱茶(chá)，首要有必(bì)要温热茶壶(hú)。

　　　　倒出壶中热水，投入适(shì)量熟(shú)普(pǔ)，投茶量按照个人喜爱增减。

　　　　盖上盖子(zi)悄悄摇晃，翻开盖子嗅闻茶(chá)叶的(de)气(qì)味，判别茶叶(yè)寄(jì)存是否妥当，好的熟普，此刻应该能够闻到一股(gǔ)木(mù)香味和(hé)枣香味。

　　　　冲(chōng)入开水，凭借水的力道，让(ràng)壶中(zhōng)茶叶翻滚。

　　这(zhè)时壶口会(huì)有气泡、泡(pào)沫涌起(qǐ)。

　　　　待壶口不再有气(qì)泡冒出(chū)时(shí)，拿起壶盖悄悄刮(guā)去(qù)壶(hú)口的泡(pào)沫。

　　　　盖(gài)上盖(gài)子，出汤，出汤有必要(yào)出(chū)尽。

　　看茶汤，好的熟普，汤(tāng)色应该(gāi)是明澈亮堂的酒赤(chì)色。

　　　　由于熟普(pǔ)特别的发酵工艺，所以榜首、第二道茶汤弃之不饮(yǐn)，从第(dì)三道(dào)开端，就能够(gòu)正常饮用了。

　　　　工艺到位，存(cún)贮合理的熟普，茶底(dǐ)应该是油润的。

熟普的(de)冲泡办法2

　　　　普洱熟茶冲泡(pào)办法(fǎ)

　　　　视频顶用(yòng)盖碗来做(zuò)演示，盖(gài)碗(wǎn)冲泡能够泡出熟茶的原汁原味，投茶量能够按(àn)照100ml:5g的(de)份额(é)，进(jìn)行投(tóu)进。

　　市(shì)面上(shàng)盖碗底子是120-150ml左(zuǒ)右的容量，我们能够(gòu)根据自己盖碗的容(róng)量来核(hé)算投(tóu)进量。

　　　　干醒茶(chá)进程。

　　熟茶(chá)一般做成茶砖、茶饼，空气没有和茶叶(yè)充沛触摸，假如直接拆(chāi)开(kāi)后立(lì)刻(kè)喝，那么(me)口感会没有到达极致(zhì)，这(zhè)就需(xū)求干醒(xǐng)茶，让(ràng)茶(chá)叶和空气进行充沛触(chù)摸(mō)。

　　首要办法是把(bǎ)紧压茶分解成茶块，分(fēn)装到(dào)醒茶袋或(huò)许陶罐(guàn)中，10-15天(tiān)后，能够(gòu)开端(duān)用来泡茶。

　　　　榜(bǎng)首步：温杯

　　　　温杯能够高温(wēn)灭(miè)菌消毒，也能够进(jìn)步茶具温度，让茶(chá)叶的香气、口(kǒu)感得(dé)到更好的发(fā)挥。

　　　　第二步：醒茶(chá)

　　　　温杯(bēi)完毕(bì)后，进行(xíng)投茶。

　　　　榜首道水，醒(xǐng)茶，醒茶要充沛把茶叶和水交融，把茶叶内含的物质、茶多酚等(děng)唤醒出来。

　　　　第三步：润(rùn)茶

　　　　这时要(yào)参加(jiā)第二(èr)遍水，润(rùn)茶和醒茶(chá)不(bù)同(tóng)，对熟茶来说，榜首道不(bù)足以(yǐ)把内含物质(zhì)蒸发出来，所以需求(qiú)第二道润(rùn)茶。

　　　　醒(xǐng)茶(chá)和润茶的(de)水，都要倒掉(diào)。

　　　　第四步：冲泡

　　　　质量比较低的熟(shú)茶(chá)，需求用沸水冲泡，出(chū)汤时刻控(kòng)制在15秒为(wèi)宜;质量(liàng)较高的.熟茶，能够用(yòng)90-95度水温(wēn)，7秒左右。

　　　　用滤网(wǎng)把杂(zá)质进行过滤，得到精华的部分(fēn)，之后进行分杯，榜首泡正式完毕。

　　　　榜(bǎng)首泡是(shì)最重要的(de)，榜首泡泡的好，把茶叶内含物质(zhì)唤(huàn)醒后，一(yī)般榜首(shǒu)到第七泡(pào)出汤时刻(kè)能够在榜首泡(pào)的基础上稍(shāo)微加速，7到15泡出汤时刻逐步变(biàn)慢。

　　而每一泡的滋味(wèi)也(yě)会有一股曲线改变。

　　　　许多茶友选用(yòng)紫砂壶泡茶，熟(shú)茶看中泡茶的用具，而紫(zǐ)砂、陶壶等具有吸附(fù)的作用，能(néng)够去除一部分(fēn)熟茶中(zhōng)的(de)堆(duī)味和仓位(wèi)，而(ér)且(qiě)泡茶又(yòu)不失(shī)原味(wèi)，具有(yǒu)提(tí)香成效(xiào)，口感更好，是熟(shú)茶(chá)冲泡的(de)黄(huáng)金搭档。

　　　　紫砂(shā)等的投泡(pào)份(fèn)额(é)也底子(zi)是100:5的姿态，我(wǒ)们在投泡(pào)时(shí)就(jiù)要留(liú)意自己茶壶的量，来核算投(tóu)茶(chá)量(liàng)。

　　而用潇(xiāo)洒杯的话(huà)，要(yào)留意潇洒(sǎ)杯容积比较大，投茶(chá)量(liàng)能够增加到100:6，冲(chōng)泡时(shí)刻底(dǐ)子和(hé)盖碗共同。

　　　　普洱茶熟茶

　　　　普洱(ěr)茶(chá)熟茶的炒(chǎo)制办(bàn)法和生(shēng)茶不一样，颜色显(xiǎn)着(zhe)发红，为(wèi)红褐(hè)色或甲(jiǎ)由色，也被称为“猪(zhū)肝红”，闻起(qǐ)来香气(qì)扑(pū)鼻。

　　普洱茶(chá)生茶和熟茶，是同一(yī)个品(pǐn)种(zhǒng)不同加(jiā)工工艺的(de)产品(pǐn)。

　　　　茶叶品鉴(jiàn)

　　　　普洱(ěr)茶熟茶选用“渥堆”技能，对生茶进行快速后发酵(jiào)或缓慢(màn)后(hòu)发酵而成。

　　普洱茶熟(shú)茶颜(yán)色(sè)显(xiǎn)着发红，为红褐色(sè)或甲由(yóu)色，茶汤香气很浓(nóng)。

　　残次的普洱茶熟茶会发黑，有铁锈水(shuǐ)的滋味，乃至有的(de)有胶味。

　　　　冲泡成(chéng)茶汤后，正品熟普洱茶汤色红浓(nóng)通(tōng)明，有枣香、樟香(xiāng)、荷香等香(xiāng)味，香味层次(cì)分明，比(bǐ)较重，没有(yǒu)浮(fú)渣(zhā)且有一种(zhǒng)沉香味，能(néng)看到油气(qì)可是不(bù)见油珠。

　　残(cán)次的普洱(ěr)茶冲汤(tāng)后(hòu)茶汤浮渣较(jiào)多(duō)，茶汤混浊，有的时分(fēn)感觉“油(yóu)腻腻的”。

　　　　冲泡关键

　　　　1.普洱茶熟茶茶汤需(xū)求高温冲泡，因(yīn)而冲泡的时分将开(kāi)水应该烧至99℃，不能运用(yòng)半开(kāi)水(shuǐ)(85～90℃)，也不(bù)能运用冷热水混(hùn)合冲泡，更不能参(cān)加冰块、柠檬汁或许蜂蜜调(diào)味。

　　　　2.普洱茶熟茶能(néng)够在紫砂茶壶(hú)中煮泡(pào)，用炭火将茶汤(tāng)渐(jiàn)渐地熬制而成，普(pǔ)洱茶熟茶榜首(shǒu)泡(pào)不(bù)需求煮泡时刻过(guò)长，可是后(hòu)边(biān)几泡需(xū)求渐渐煮熟。

熟普的冲(chōng)泡办法3

　　　　普(pǔ)洱茶有越陈越香(xiāng)的(de)特色，一(yī)起普洱(ěr)茶也(yě)是能够喝的”古(gǔ)玩(wán)”,那么普洱茶应(yīng)该怎样冲泡与(yǔ)品(pǐn)味呢(ne)?怎样冲(chōng)泡(pào)怎样品味才干真(zhēn)实品味出普洱茶的滋味呢?下(xià)面就详(xiáng)细介绍普洱茶的冲泡办(bàn)法与品味办法。

　　　　1、普洱茶冲泡宜选腹大的壶(hú),由于普(pǔ)洱茶的浓度高,用腹大的壶(hú)可防止茶汤过浓(nóng).主张原料宜选陶壶.紫砂壶。

　　　　2、普洱茶冲泡份(fèn)量：冲泡普洱时茶叶(yè)份量(liàng)大约占壶(hú)身20%,将茶砖,茶饼(bǐng),拨(bō)开后.露(lù)出(chū)空气2星期,再(zài)冲(chōng)泡滋(zī)味更好。

　　　　3、普洱茶(chá)冲(chōng)泡进程：

　　　　一、醒茶。

　　　　短期内要喝的茶(chá)一(yī)般应拆开(4至5公分巨细越薄越好)放入紫砂罐中醒茶3个(gè)月至半年。

　　醒茶罐(guàn)内装茶一般(bān)不超越三分之二，如有或许应定时(比方(fāng)一(yī)个月一次)将茶(chá)倒出翻(fān)一(yī)下，以(yǐ)利于醒茶。

　　没(méi)有条件的茶友也能(néng)够将拆(chāi)开的茶暂时(shí)放入(rù)牛皮纸袋或(huò)大的信封中醒茶。

　　醒(xǐng)茶时(shí)要留意(yì)避(bì)光避(bì)异味、坚持必要的环境(jìng)温(wēn)度(比(bǐ)方摄(shè)氏20度以上)，环境湿度(dù)则应比传统仓(cāng)储湿度(60%–80%)低。

　　　　二、出茶(chá)。

　　　　熟茶一(yī)般按8.5克/100ml水(shuǐ)、生茶一般按(àn)8克/100ml水的(de)份额出茶。

　　紧(jǐn)压茶(chá)处(chù)理成(chéng)指甲盖(gài)巨细(xì)，越薄越(yuè)好(hǎo);散茶则顺从其美，尽量坚持干茶外形。

　　　　三、用水。

　　　　尽(jǐn)量挑选桶装优质(zhì)纯净水(shuǐ)、山泉水。

　　　　四、洗(润)茶。

　　　　熟茶，一般洗(润)茶两遍，榜首遍20至30秒出水(详细时(shí)刻根据紧压程度(dù)定，压得紧则时刻稍长，压得松则时(shí)刻稍短。

　　散茶可适当缩短时刻，一般(bān)为5至10秒)，第二(èr)遍快冲(chōng)快出。

　　十年以上(shàng)陈期的熟茶若制(zhì)造(zào)与寄存正常则一(yī)般可洗(xǐ)(润)茶一遍(biàn)。

　　　　生茶，一般(bān)洗(xǐ)(润)茶一遍，20至30秒出水。

　　十年以上生茶在(zài)洗(润)茶前可进行(xíng)适度水烘，行将干茶置入紫砂(shā)壶中，壶外用开水冲淋，以进步壶温、遣散(sàn)壶(hú)内干茶的杂味并完成快速(sù)醒茶(chá)。

　　　　4、品饮普洱茶有(yǒu)必(bì)要(yào)趁热闻香(xiāng)，碰杯(bēi)鼻前，此刻即可感触陈味芳香如泉涌般扑鼻(bí)而来(lái)，其典(diǎn)雅(yǎ)沁(qìn)心之感(gǎn)，不在幽兰清菊之下。

　　　　5、普洱茶需(xū)用心品茗，啜饮进口(kǒu)，始能得其真韵(yùn)，虽茶汤进(jìn)口(kǒu)略感苦涩，但待茶汤于喉舌间略作逗留时，即可(kě)感触茶汤穿(chuān)透牙缝、沁渗齿龈，并(bìng)由舌根(gēn)发生甘津送回舌面，此刻满口芳香，甘印信是什么意思？印信和书信一样吗露(lù)“生津”，令人神清气爽(shuǎng)，而且(qiě)津液(yè)四溢，耐久(jiǔ)不散不渴，此乃(nǎi)品茗之最(zuì)佳(jiā)感触“回韵”。

熟普的冲泡办(bàn)法4

　　　　 1、普洱茶宜用何种壶冲(chōng)泡

　　　　宜(yí)选腹大的壶,由(yóu)于普(pǔ)洱茶的浓度高,用腹大的壶(hú)可防止茶汤(tāng)过浓。

　　主(zhǔ)张原料宜选陶(táo)壶、紫(zǐ)沙壶。

　　　　 2、普洱茶冲(chōng)泡重量

　　　　冲(chōng)泡普洱(ěr)时茶叶份量大约(yuē)占壶身20%,最好将茶砖、茶饼、拨开后(hòu)，露出空气2星期,再冲泡滋(zī)味更棒!

　　　　 3、普洱(ěr)茶怎(zěn)么品味普洱

　　　　首(shǒu)要，将茶叶放(fàng)入茶壶，然后(hòu)注(zhù)入热水。

　　一(yī)般在喝中(zhōng)国(guó)茶时，都要先冲过一次热水才行，关(guān)于普洱茶来说(shuō)这是不行短少的程序。

　　由(yóu)于(yú)它跟其它茶类不同(tóng)，除了(le)一般加工手(shǒu)续(xù)外，好的陈年普(pǔ)洱(ěr)茶至少(shǎo)还要再地(dì)底(dǐ)下埋个五(wǔ)年左右(yòu)，所(suǒ)以怕它会带(dài)有部分的泥(ní)土在里面。

　　由此可知，榜首次冲(chōng)泡茶叶的热水除了(le)能够唤醒茶叶的滋味之外，它一(yī)起还(hái)具有将茶(chá)叶中的杂(zá)质(zhì)同时洗净的重要(yào)任务。

　　榜首次的(de)冲(chōng)泡速(sù)度(dù)要快，由于(yú)它只需(xū)能将茶叶洗净即可(kě)，不须将它的(de)滋(zī)味浸泡出(chū)来(lái)；而第2次今后由(yóu)所以(yǐ)要拿来喝(hē)的，所以浓淡的挑选就可按照个人喜(xǐ)爱(ài)来决议了。

　　普洱茶即便(biàn)变冷今后仍是风(fēng)味十足，所以夏天的时(shí)分能够弄(nòng)得(dé)冷(lěng)一些或许是冰过(guò)今(jīn)后再喝。

熟普的冲泡办(bàn)法5

　　　　普洱茶不但能匡助人们有用的(de)瘦身(shēn)瘦身，更好的坚持身材(cái)的细长，而且还能起到降血脂(zhī)以及血压的意图(tú)，关于于防癌(ái)抗癌也有(yǒu)必定的功效，所(suǒ)以糊口中有(yǒu)良(liáng)多人都爱(ài)好喝普洱茶，而关于喝茶有必定知道(dào)的人还知道它有生茶以及熟(shú)茶之分，那末，普洱茶生茶(chá)以及熟茶的区别都有哪些呢?

　　　　【普洱】生茶(chá)以及熟(shú)茶(chá)的区(qū)别

　　　　一(yī)、普洱(ěr)茶生茶以及熟茶(chá)外(wài)观的(de)对照(zhào)

　　　　生(shēng)茶(也称青饼)，茶(chá)饼中茶(chá)叶以(yǐ)青绿,墨(mò)绿色为主,有部份转为黄赤色，白色为芽(yá)头。

　　　　熟茶(也称熟饼)，茶(chá)饼(bǐng)中茶叶颜色为(wèi)黑或(huò)许红褐色,有些芽茶则(zé)是暗(àn)金黄色(sè),有浓浓的渥堆味(wèi),类似(shì)于霉味(wèi),发酵轻(qīng)者有类似(shì)龙(lóng)眼的(de)滋味,发(fā)酵(jiào)重者有闷湿的草(cǎo)席味。

　　　　二、普洱茶生茶以及熟茶制造工(gōng)艺的(de)对照

　　　　普洱茶生茶的(de)制造工(gōng)艺(yì)：鲜(xiān)叶采摘(zhāi)后经杀青→揉(róu)捻→晾(liàng)干，即生散茶,或许叫晒青毛茶。

　　把晒青(qīng)毛茶(chá)又高(gāo)温蒸，放(fàng)入固(gù)定模(mó)具定型，又晾干后成为紧压茶品，也就成为了生饼。

　　　　普洱茶(chá)熟茶的(de)制造工艺：鲜叶采摘(zhāi)后经杀青→揉捻→晾干,即为(wèi)生散茶(chá),或许晒(shài)青毛茶(chá),晒青(qīng)毛茶经人工(gōng)快(kuài)速(sù)后熟发酵,浇水(shuǐ)渥堆工序(xù),即(jí)为熟散茶，渥堆技(jì)能是年(nián)由茶(chá)厂实验成功(gōng),也便是说，年之(zhī)前的熟茶都是假的，年(nián)之(zhī)前(qián)底子(zi)没(méi)有熟茶(chá)。

　　熟(shú)散茶再经由蒸,定型,成为熟茶紧压茶(chá)。

　　　　三、普洱(ěr)茶生茶以及熟(shú)茶的汤(tāng)色对照

　　　　生茶的汤色:青黄(huáng)色或(huò)许金黄色，较透(tòu)亮.

　　　　熟的汤(tāng)色(sè)：栗赤色或(huò)许(xǔ)暗赤色(sè)，微透亮。

　　　　四、普洱茶生茶(chá)以及熟茶(chá)的叶底对(duì)照

　　　　生茶的叶底：新制(zhì)茶品以黄(huáng)绿色,暗绿(lǜ)色为主,活(huó)性高,较柔(róu)韧,有弹性。

　　无杂(zá)色，有(yǒu)条(tiáo)有形，展开(kāi)仍保持整叶状的(de)为宜(yí)茶(chá)(当然不是首(shǒu)要根(gēn)据，根据茶叶产(chǎn)地、品种(zhǒng)不(bù)同而定)。

　　　　熟茶的(de)叶(yè)底：渥堆(duī)发酵度轻者叶底是红棕色但不柔韧,重发酵者叶(yè)底多(duō)呈深(shēn)褐色(sè)或许黑色(sè),硬而易(yì)碎。

　　五、普洱茶生茶以及熟茶的功效对照

　　　　普洱茶生(shēng)茶(chá)的首(shǒu)要功效:生普普茶气比较浓郁，茶多酚的(de)含量很高，是防癌的好饮品。

　　白(bái)日喝(hē)生普(pǔ)很醒脑，有一种清洗身心(xīn)的清彻(chè)感(gǎn)，关于血管的疏(shū)理也比(bǐ)较鲜明。

　　　　普洱茶熟茶的(de)首要功效：具有明显的瘦身作(zuò)用。