大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜(xiān)呢？保鲜袋冷冻保存的(de)。关于大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢以及大明(míng)虾怎么保存才新(xīn)鲜呢，大明虾怎么保存才(cái)新鲜又好(hǎo)吃(chī)，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜(xiān)的大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)存，大(dà)明虾怎样保鲜等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识(shí)：

大明虾(xiā)是淡水还是(shì)海水

　　大(dà)明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养(yǎng)殖的。它主要生(shēng)活在浅海泥沙层，春季时(shí)会(huì)洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后(hòu)亲虾就(jiù)会出(chū)现死亡(wáng)，幼虾(xiā)长到秋季时会(huì)成为(wèi)成虾(xiā)，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池(chí)塘(táng)一定要建(jiàn)造在通风向阳，注水(shuǐ)排(pái)水方便(biàn)，水源充足无污(wū)染的地方(fāng)。建(10的负3次方等于多少 10的负3次方平方厘米等于多少平方米jiàn)造好后还要先进行消毒处理(lǐ)，保证无菌无毒。放养(yǎng)虾(xiā)苗一般在春季的3-4月份，这(zhè)时气(qì)候比(bǐ)较适宜，利于虾苗生长。平时可以将饵料(liào)投喂在浅水(shuǐ)处，同时要经常(cháng)巡塘，观察生长情况，及时(shí)调节(jié)水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘(táng)以面(miàn)积3-5亩(mǔ)，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足(zú)、无污染、沙质底(dǐ)的(de)淡水池塘或虾塘为主。在虾(xiā)苗放养前1周，一定要用60-80厘米(mǐ)的(de)筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘米(mǐ)，亩施(shī)基肥(féi)50公斤(jīn)或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎(zěn)么(me)保存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首先，准备(bèi)好加厚(hòu)的保鲜(xiān)袋，然后把新买来的虾剪去虾须和(hé)头(tóu)上的刺(cì)，以免扎(zhā)破(pò)袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面(miàn)再(zài)套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时，这样(yàng)既(jì)冷冻(dòng)的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时(shí)候拿出(chū)一袋，用水泡一下即(jí)可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐的码在(zài)保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且(qiě)还很完(wán)整。

　　这样的(de)虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质(zhì)口(kǒu)感(gǎn)是一(yī)样的，可(kě)以保(bǎo)存到来年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备一个饮料(liào)瓶(píng)子，然(rán)后将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾(xiā)的味(wèi)道鲜甜，肉质也非常正(zhèng)宗(zōng)，营养也是十(shí)分丰富，所(suǒ)以很多人平时都(dōu)非常喜欢吃(chī)明虾。

　　下面(miàn)就为大家分享活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短(duǎn)时(shí)间(jiān)保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒来(lái)，在里面放(fàng)一些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放(fàng)入里面后，再在上面铺上(shàng)一(yī)层湿纸巾或湿(shī)毛巾，这么做是(shì)为了利(lì)用冰箱内(nèi)的冷(lěng)气，让湿纸巾或湿毛巾(jīn)保持一定的湿度(dù)，来保持(chí)基围虾的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍(shāo)微用凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口(kǒu)吃的话(huà)，用小(xiǎo)一点的饭(fàn)盒，过节日的话(huà)可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭(fàn)盒里，不(bù)要太(tài)满，但要(yào)没过(guò)虾。

　　 4、冻(dòng)好后(hòu)，用凉水冲饭盒反面(miàn)，一倒就能把虾块取出(chū)，用(yòng)保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码放(fàng)整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用(yòng)清水(shuǐ)冲(chōng)洗干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右(yòu)手拿(ná)剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾(xiā)，把虾身搭在中指、无名指和小指上，用大拇(mǔ)指和食(shí)指(zhǐ)压住虾身，使虾肚(dù)面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾(xiā)肚中(zhōng)间(jiān)有一条黑色的虾(xiā)肠，用剪刀沿(yán)着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身体的第二(èr)个关节处(chù)，右(yòu)手(shǒu)取一根牙签，用牙(yá)签插入虾的第二关(guān)节，轻轻(qīng)向(xiàng)上一(yī)挑，左手同时把虾(xiā)身松开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺着(zhe)虾身把身体部位的虾壳(ké)剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头不要(yào)丢(diū)掉。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的(de)饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与空气隔(gé)绝，也不会(huì)串味。

　　吃之前取出一瓶提前解(jiě)冻，用刀或剪子(zi)将(jiāng)瓶(píng)子破开，一(yī)瓶(píng)正好可以做(zuò)一盘(pán)。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方(fāng)便、干净、利落、最主(zhǔ)要的保鲜不易(yì)干、不串味。

　　由(yóu)于虾与(yǔ)空气隔绝(jué)，虾肉(ròu)和(hé)新买的一(yī)样鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小(xiǎo)正合(hé)适，拿出来吃的(de)话(huà)正(zhèng)好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外(wài)面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃的(de)时(shí)候拿出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是(shì)保(bǎo)鲜袋容(róng)易(yì)破(pò)，保鲜袋破了以后虾(xiā)就不新鲜了，会变干(gàn)、也容易串味，时(shí)间长了(le)口(kǒu)感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保(bǎo)证没(méi)有缝(fèng)隙(xì)就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来(lái)了(le)，而(ér)且还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾(xiā)和刚(gāng)买来鲜活的虾(xi10的负3次方等于多少 10的负3次方平方厘米等于多少平方米ā)的肉质口感是(shì)一样的(de)，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用(yòng)此法时保(bǎo)鲜盒的大(dà)小要合适，一(yī)般(bān)的外卖餐盒(hé)和饭店的打包盒大小就差不多(duō)，大概能(néng)装一斤(jīn)虾，正好一(yī)盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾(xiā)可先在水里面煮(zhǔ)一(yī)下，然后把虾(xiā)捞上(shàng)来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保存，保存时间可长达一年(nián)，而且口感和(hé)鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简(jiǎn)单易(yì)行(xíng)，但保存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾(xiā)切忌(jì)反复化开冷(lěng)冻(dòng)。

　　每(měi)次吃多少取多少，否则(zé)化开再冻(dòng)虾肉就粉了没有弹性了，而且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出(chū)后用自来水迅(xùn)速解(jiě)冻，然(rán)后控水(shuǐ)后(hòu)，愿意水煮、油焖就自由发挥(huī)了。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾(xiā)一只一只放在塑料(liào)瓶里，装(zhuāng)满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里放(fàng)的东(dōng)西(xī)多且(qiě)杂，这么(me)放就不会串味了，制作方法(fǎ)也很(hěn)简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　为了避免(miǎn)虾(xiā)刺破(pò)保(bǎo)鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾(xiā)头的刺剪掉，也可(kě)以提(tí)前把不(bù)吃的地方剪掉，然(rán)后再(zài)用(yòng)保鲜(xiān)袋把虾多缠几下(xià)放到冰(bīng)箱里保(bǎo)存。

　　 3、真(zhēn)空(kōng)保鲜(xiān)。

　　其实家里(lǐ)有食品级真空包装袋和包装机的话完全可以选择这种方(fāng)法！因为不论是瓶子还是保(bǎo)鲜(xiān)膜难免会有空气在(zài)里面，有空气就难(nán)免会(huì)有(yǒu)细菌，把空气抽空之后细菌(jūn)的含量也会大(dà)大(dà)减少，所以(yǐ)被细菌感(gǎn)染的(de)几(jǐ)率也会大大减少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动(dòng)物，大多(duō)生(shēng)活在江(jiāng)湖(hú)或者海水中(zhōng)，常见的品种有青虾(xiā)，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是(shì)一种软体(tǐ)动(dòng)物，主要(yào)分布在海洋中，常(cháng)见的品种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完全就是(shì)两个品种(zhǒng)，但(dàn)基于(yú)人(rén)类的本(běn)质(zhì)，我们对这两(liǎng)样一律来着不(bù)拒(jù)，因为(wèi)两者都是美味！我(wǒ)们通常说的(de)贝类一(yī)般(bān)会有(yǒu)贝(bèi)壳，然后所(suǒ)有的器官(guān)都在贝(bèi)壳里，虾(xiā)则不一样，虾的(de)外壳会保(bǎo)护它大部分躯体，但是头部还有四(sì)肢是露在外(wài)面的，且虾的外壳是一节一节的(de)并不像贝(bèi)壳只有一大块。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 10的负3次方等于多少 10的负3次方平方厘米等于多少平方米