榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判(pàn)断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)以及榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜不甜，买榴(liú)莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

榴(liú)莲(lián)可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲作为(wèi)一种(zhǒng)热带地区的水(shuǐ)果,主要(yào)集中在夏季食用,而榴莲(lián)中(zhōng)的营(yíng)养物质(zhì)比较丰富,是很容易(yì)滋生细菌以及微(wēi)生物从而导致其变(biàn)质的,

　　因此(cǐ)生活(huó)中要是不(bù)能及时将榴莲吃完(wán),那(nà)么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的(de)低温条件下,可以(yǐ)延(yán)长榴莲的保(bǎo)质期(qī)。

榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴(liú)莲基部较大，方向平缓(huǎn)向上的口感较绵密肉过(guò)较少，反之尖刺又小(xiǎo)又(yòu)细(xì)则榴莲还未成(chéng)熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相连的(de)两(liǎng)根(gēn)尖刺靠近彼此，通过尖刺的软(ruǎn)硬程度，若能够轻(qīng)轻捏动说明(míng)榴莲成熟(shú)可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟(shú)，这样(yàng)的榴莲就(jiù)不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的柄是否(fǒu)脱(tuō)落(luò)来判断榴莲的(de)成熟度(dù)，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新(xīn)鲜(xiān)，而关(guān)节(jié)脱落的(de)榴莲柄已经熟透了，果肉较(jiào)烂气味较浓，关节连(lián)接完(wán)好无(wú)损的(de)话(huà)则榴莲较生(shēng)，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜(xiān)榴莲用(yòng)指甲(jiǎ)掐住柄(bǐng)部(bù)会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘(zhāi)下来储存很久了，这样的(de)榴(liú)莲既不(bù)新鲜(xiān)也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微微开裂的榴(liú)莲，通过裂缝中(zhōng)传出的气味判断(duàn)榴莲是(shì)否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来(lái)气味过(guò)淡(dàn)，有(yǒu)一股青涩的味道(dào)，则说明榴(liú)莲还未成熟，可(kě)以多放几天再食用；若榴莲(lián)闻起来有(yǒu)一股酒精(jīng)味，是因为(wèi)榴莲中的(de)糖分解了，说明(míng)此榴莲已经(jīng)熟过头甚(shèn)至(zhì)变质，吃(chī)起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲(lián)闻起来会有(yǒu)一股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起(qǐ)来(lái)，注意榴莲的尖(jiān)刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到(dào)果肉(ròu)晃(huǎng)动的(de)声音，说明榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜，榴(liú)莲是水果之(zhī)王(wáng)，吃(chī)榴莲可(kě)以为人体提供大量的营养元素(sù)，可(kě)是有些人在买榴莲的时候，不会挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选榴莲也是需要(yào)技(jì)巧(qiǎo)和(hé)方法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是选择个头比较(jiào)大的，因为它(tā)吸收的阳光比较(jiào)多，而且榴莲的核也(yě)比较小，吃起来口感相(xiāng)对起来要好(hǎo)很(hěn)多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄色和金黄色的，这两个颜(yán)色(sè)说明(míng)榴莲已经非常成(chéng)熟(shú)了，要是选择绿(lǜ)色的，这就意味着榴莲还没熟(shú)，不过颜色也不能发黑(hēi)，要(yào)是发黑(hēi)的话就意味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏(niē)刺来判(pàn)断！选两(liǎng)根(gēn)相邻的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端(duān)，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如(rú)果(guǒ)比(bǐ)较轻松就能让(ràng)它(tā)们彼此“靠(kào)近”，说(shuō)明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果(guǒ)手感(gǎn)非常坚实，根本就无法(fǎ)捏(niē)动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状是长尖形的(de)，这样的榴莲肉非常饱满，皮(pí)也比(bǐ)较薄(báo)；

　　 技(jì)巧四—— 看(kàn)开(kāi)裂的地方：如果榴莲(lián)熟了的话，就(jiù)会出(chū)现开裂，在选择的时候需要(yào)注意，裂口也(yě)不能(néng)太大(dà)，开裂太大的话，很有可能果肉已经出(chū)现(xiàn)了变(biàn)质(zhì)的现象；

　　 技(jì)巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股酒精(jīng)的味(wèi)道，这个就(jiù)最好不要购买，很有可能这(zhè)个榴莲已经出现(xiàn)变(biàn)质的情况；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏(niē)尖(jiān)刺

　　 成(chéng)熟(shú)度(dù)好的榴莲，才(cái)能又甜又糯；如(rú)果不小(xiǎo)心买到不成(chéng)熟的榴莲，它(tā)的果肉(ròu)往往又(yòu)硬又涩，无(wú)法下口。

　　想(xiǎng)知(zhī)道榴莲成(chéng)熟度怎么样，通过一个”小(xiǎo)动作(zuò)”就能知(zhī)晓。

　　 这(zhè)个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布(bù)满了密密的尖刺(cì)，选两根相临的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟度也比(bǐ)较好；如(rú)果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就(jiù)证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实(shí)的大小和外观(guān)颜色，也能识(shí)别榴莲是(shì)否成熟。

　　和(hé)挑西瓜(guā)的原理(lǐ)一样(yàng)，一(yī)般来说，体(tǐ)型比较大的(de)榴莲成熟度会好一(yī)些。

　　从外壳(ké)的颜(yán)色(sè)来看(kàn)，成熟(shú)的好榴莲呈较(jiào)通(tōng)透的(de)黄色，如(rú)果青色(sè)比(bǐ)较多(duō)，则(zé)证明不够(gòu)成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自(zì)然开口(kǒu)的榴莲就是好(hǎo)榴(liú)莲，其实也(yě)不尽然。

　　如(rú)果喜(xǐ)欢使用这种方法，则要注意(yì)辨识几种情况(kuàng)。

　　一(yī)般来说，已通过(guò)上面(miàn)”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不(bù)一定非要开口不(bù)可。

　　 如(rú)果你(nǐ)要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那最好(hǎo)选(xuǎn)择裂(liè)口(kǒu)不要太大的，也就(jiù)是刚刚开(kāi)始裂口的，因为如果果实早已(yǐ)裂口，那(nà)暴露在(zài)外的(de)果肉就容易(yì)受(shòu)到污染，也容(róng)易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟又刚刚开口的榴(liú)莲，那最好(hǎo)回到(dào)家后尽快享(xiǎng)用(yòng)，不要再长(zhǎng)时间放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明(míng)的办法，就是看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起来的”小(xiǎo)山(shān)”,平(píng)缓(huǎn)而微隆(lóng)的”小山(shān)”中，正是香(xiāng)甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越多，当然就(jiù)是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了(le)解果肉的多少(shǎo)，如果狼牙(yá)棒上多为平(píng)缓的、底(dǐ)面较大的椎形(xíng)尖刺(cì)，证(zhèng)明榴莲果肉较多，成熟(shú)度较好；反之，如果尖刺(cì)多为(wèi)又尖又细的形状，开曼群岛属于哪个国家 开曼群岛是国家吗就证明果实不太成(chéng)熟。

　　 看(kàn)外观时，还(hái)有一点需要(yào)注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明它营养充足，且(qiě)品(pǐn)质(zhì)新鲜，是挑选榴莲(lián)的(de)又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将(jiāng)双手的手指分别放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处(chù)，把榴莲轻(qīng)轻地拿起来(lái)，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里(lǐ)面有轻轻的碰撞的感觉，或(huò)稍稍有声(shēng)音(yīn)，则(zé)证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的(de)好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含(hán)淀(diàn)粉11%，糖(táng)分13%，蛋(dàn)白(bái)质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等(děng)多种微量元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国(guó)，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补品，而果核(hé)和内(nèi)瓤(ráng)常被(bèi)用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益(yì)补(bǔ)气，能去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲(lián)先看(kàn)它的外观，黄色就是熟的表现(xiàn)，青的(de)还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲(lián)的(de)刺往内挤(jǐ)一下，如(rú)果手感有弹(dàn)性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差(chà)不多是(shì)熟的了(le)。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说(shuō)明(míng)皮薄，就(jiù)好，皮(pí)厚的(de)按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果有细裂缝的最好，这是榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就(jiù)是用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一个鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃得来的(de)是香，吃(chī)不来的开曼群岛属于哪个国家 开曼群岛是国家吗嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味道那(nà)就是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃(chī)。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎(zěn)么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴(liú)莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外壳，将果肉放到(dào)保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的(de)冷(lěng)藏温(wēn)度(dù)为12摄氏(shì)度左右(yòu)，同时，最好(hǎo)能在3-5天(tiān)内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放冰(bīng)箱，还(hái)可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要(yào)吃的时候呢，可以(yǐ)拿出(chū)来，解冻后吃，和(hé)新鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可(kě)以洗干净，用微波炉叮来吃(chī)，别有一(yī)番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激(jī)凌(líng)，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什(shén)么(me)时(shí)候吃(chī)就什么时候吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都(dōu)是自然(rán)裂开(kāi)口(kǒu)的，这个时(shí)候我(wǒ)们顺着(zhe)裂(liè)开(kāi)的(de)口(kǒu)子掰开(kāi)或(huò)者用(yòng)刀切开就能够吃到(dào)榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没(méi)有自(zì)然裂开口(kǒu)的(de)榴莲，都是没有(yǒu)完全(quán)成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如果等(děng)不及品尝，也可(kě)以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的不(bù)好的，要是吃也要选择那些黄色区域比(bǐ)较大的(de)榴莲）首先(xiān)是用(yòng)刀在榴莲的尾(wěi)端切开一块儿，这个时候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或(huò)剪刀顺着纹路(lù)切开一(yī)块儿，然(rán)后用手掰开(kāi)就可以吃到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时(shí)候小心(xīn)榴莲的刺）

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