怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生？外观:不同的葡萄品种有(yǒu)不同的风味和特点 的。关(guān)于怎么才能(néng)挑甜(tián)葡萄吃呢女生以及怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生，葡萄怎(zěn)么挑甜的(de)，如何挑选(xuǎn)甜葡(pú)萄(táo)，葡萄太甜了怎么吃，女生想(xiǎng)吃葡萄(táo)等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下(xià)的生活知(zhī)识：

甜葡(pú)萄可以酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄是可以酿(niàng)酒的(de)。

　　可(kě)以，不同的(de)葡萄酿制不同的葡(pú)萄酒。

　　第一步(bù)：买葡萄选购葡萄时，可以挑(tiāo)选(xuǎn)一(yī)些熟透的葡萄，哪怕是一(yī)颗(kē)颗散(sàn)落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是(shì)容易发(fā)酵，二(èr)是价位(wèi)相对较低(dī)。常见的(de)葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第(dì)二步：洗葡萄由于(yú)葡(pú)萄表皮(pí)很(hěn)可能(néng)残(cán)留农(nóng)药(yào)，清洗(xǐ)葡萄(táo)的环(huán)节就相当重要(yào)，最好能够逐颗(kē)清洗，再用自来(lái)水反复冲洗，同时剔(tī)除(chú)烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把(bǎ)葡萄去皮后酿(niàng)酒，这也未尝不(bù)可(kě)，但是少了一些葡萄皮特有(yǒu)的营养(yǎng)。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水(shuǐ)的容(róng)器当中，等葡萄表面没(méi)有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步(bù)：选择(zé)容器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃(lí)瓶，但(dàn)不主张用塑料容器(qì)，因为(wèi)塑料(liào)很(hěn)可(kě)能会(huì)与(yǔ)酒精发生化学反应，并产(chǎn)生(shēng)一些有(yǒu)毒物(wù)质，危害人(rén)体(tǐ)健康。

　　第五(wǔ)步：捏(niē)好葡萄放进容器双手洗(xǐ)净后，直接捏葡萄，操作办法(fǎ)是抓起一把葡萄使(shǐ)劲一握，然后放入酒坛(tán)中，再把糖放在葡(pú)萄上(shàng)面(miàn)，葡萄和(hé)糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友(yǒu)，可以放(fàng)2斤糖(táng)，但是(shì)不能(néng)不放(fàng)糖，因为糖是葡萄发(fā)酵的重要(yào)因素)。

　　第六(liù)步(bù)：加封保(bǎo)存将酒坛子(zi)密封，如果是(shì)陶瓷罐的话(huà)，可以到买黄酒的小店(diàn)要(yào)点酒泥，加水后糊住封口。加(jiā)封后，酒坛子需(xū)放在阴凉处保(bǎo)存，平时不要随意去翻动或打开盖子。

　　第七(qī)步(bù)：启封(fēng)天(tiān)热时，葡萄发(fā)酵(jiào)时间需要20天(tiān)至一个月左右，现在这(zhè)个季节(jié)做(zuò)葡萄酒，发酵时间(jiān)需要40天左右。启封后(hòu)，捞出浮(fú)在上面的葡萄皮，就(jiù)可以直接喝葡(pú)萄酒(jiǔ)了。注意，如果喜欢酒(jiǔ)劲足一(yī)点，只需延迟启封时间就行了(le)。启封(fēng)后，每(měi)一(yī)次舀出(chū)葡萄酒后，别忘盖好(hǎo)酒坛的盖子，以免(miǎn)酒味挥发。

怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生

　　1、外观:不同的葡萄品种有(yǒu)不同的风味(wèi)和特(tè)点 。

　　选购时(shí)，首先要注(zhù)意(yì)外观新(xīn)鲜，果(guǒ)穗(suì)大小适当整齐，果梗新鲜(xiān)坚挺，果粒饱满(mǎn)，大小均匀，青籽(zǐ)、瘪籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当用手(shǒu)轻(qīng)轻提起新鲜葡萄(táo)时，果粒(lì)紧实，种子(zi)掉落较(jiào)少(shǎo)。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱落，说(shuō)明不够(gòu)新(xīn)鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色:一般成熟(shú)度适中的果穗(suì)和籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫(zǐ)，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果(guǒ)肉丰富(fù)，味甜(tián)，香气浓郁；劣质葡(pú)萄汁(zhī)汁少(shǎo)或多但(dàn)味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候试试耳朵里的底葡萄，因为一般(bān)来说，底葡萄(táo)是最不(bù)甜的 。

　　如(rú)果(guǒ)是甜的，说明(míng)葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的(de)葡(pú)萄甜(tián)？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜(xiān)，大(dà)小均匀、整齐，枝梗新鲜牢(láo)固，颗粒饱(bǎo)满，外有白(bái)霜的，一般比(bǐ)较(jiào)好。

　　另外，葡萄用(yòng)手轻轻提起时(shí)，如果(guǒ)葡萄纷(fēn)纷脱落，说(shuō)明葡萄(táo)不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般(bān)成熟度(dù)适中(zhōng)的(de)葡萄颜色较深、较(jiào)鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄(táo)为(wèi)鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁(zhī)多而浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度有关(guān)，一串葡萄中最下面(miàn)的一颗往往由于光照程度(dù)最差，成(chéng)熟度不佳。

　　所以在一般(bān)情况下，最下(xià)面那颗是最不甜的。

　　选购时，就(jiù)试吃最下面那(nà)颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维生素C损失多许多人相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是最健(jiàn)康(kāng)的。

　　因为完全(quán)不(bù)加热(rè)，其(qí)中(zhōng)的维生素能(néng)最(zuì)大限(xiàn)度地(dì)保(bǎo)存下来，还能排(pái)毒(dú)，能抗癌，能美容。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨果蔬(shū)汁代(dài)替水炒菜和(hé)煮菜。

　　为检验这种观点的真实性，专家对(duì)新鲜蔬菜榨汁后，营养素保留(liú)的情况进行了测(cè)定。

　　以最(zuì)容易损失的(de)维生素C为(wèi)指标，选(xuǎn)用最常(cháng)用来(lái)制作蔬菜(cài)汁(zhī)的番茄和黄(huáng)瓜为试验对象，用榨汁机(jī)榨(zhà)汁，进行测定。

　　试(shì)验数据表(biǎo)明，番茄、黄(huáng)瓜等蔬菜直(zhí)接(jiē)榨汁之后，维生素C的损失率高达(dá)80%以(yǐ)上。

　　而数据显示，炒青菜的维生素C损失率只有(yǒu)30%～50%，炒青椒只有20%左右(yòu)，而炒番茄则低于10%。

　　结(jié)果显示，鲜榨蔬菜(cài)汁(zhī)的维生(shēng)素C损失率(lǜ)，甚至(zhì)比(bǐ)炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会有一个(gè)明(míng)显(xiǎn)的变(biàn)化：果蔬(shū)汁的颜色(sè)逐渐变深(shēn)。

　　在这个过程中，果蔬(shū)的抗氧化能力会逐渐(jiàn)下降。

　　这是因为果蔬中都(dōu)存在维生素C氧化酶、酚氧化酶等很(hěn)多氧化(huà)酶类(lèi)，它(tā)们在细胞中(zhōng)平日独居一室，不和维生(shēng)素C、多(duō)酚(fēn)类(lèi)物质等(děng)抗(kàng)氧化成分见(jiàn)面。

　　一(yī)旦扔进(jìn)果蔬(shū)榨汁机，细(xì)胞被(bèi)绞(jiǎo)碎破坏，这些成分(fēn)就会混在一起，发生反应。

　　酶的(de)催(cuī)化反应十分迅速(sù)，只(zhǐ)需瞬间，维生素C就会大量损失，有保健作用(yòng)的多酚类物质也会被迅速破坏(huài)。

　　如果在榨果汁时去掉渣(zhā)子，还会损失(shī)大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉(diào)果渣会(huì)损失90%以上的纤维。

　　专(zhuān)家建议(yì)：水果(guǒ)和蔬菜在制(zhì)作鲜榨(zhà)汁之(zhī)后，维生素(sù)C和其他(tā)抗氧化物质会有很大的损失(shī)。

　　因此，吃饭的时(shí)候不吃青菜，而(ér)用自(zì)制鲜榨果蔬汁来替代(dài)的方法是(shì)错(cuò)误的(de)。

　　建议每天要吃两盘少油烹调的熟蔬菜(cài)，在此(cǐ)之(zhī)外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家(jiā)庭自制(zhì)鲜榨果蔬汁之(zhī)前，最好用沸水短(duǎn)时(shí)快速焯烫一(yī)下(xià)之(zhī)后再榨汁(zhī)，能旖旎是什么意思解释，风光旖旎是什么意思解释(néng)灭活一些酶类，减少营养物质(zhì)的损失。

　　一定(dìng)要现榨现(xiàn)喝，减少抗(kàng)氧化物质氧化分(fēn)解的时间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以加一点蜂蜜(mì)和柠(níng)檬汁调味，做成高(gāo)纤维小(xiǎo)甜食，味道其(qí)实很不错。

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