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白酒泡猕(mí)猴桃保质期能有几年(nián)啊(a)

　　白酒泡猕(mí)猴桃(táo)的保(bǎo)质期约为2年。

　　不过(guò)其保(bǎo)质(zhì)期(qī)要参考酿造(zào)工艺(yì)和(hé)环境，以(yǐ)及保存状(zhuàng)况等因素，但(dàn)凡其中(zhōng)的一个因素(sù)出现问题，保质期(qī)有可能缩(suō)短。

　　所以猕猴桃酒(jiǔ)要尽早喝(hē)。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)富含维生素、氨(ān)基酸(suān)、多酚、胡萝卜素和微量元素。

　　猕1什么意思网络用语女生，211什么意思网络用语猴桃酒是果酒(jiǔ)的(de)一种，色泽明亮(liàng)透明，黄绿色，果香浓郁，入口醇厚爽口(kǒu)。

　　猕猴桃(táo)酒是(shì)果酒之一，其营养成分和功(gōng)效(xiào)都远(yuǎn)高于现(xiàn)在的葡萄酒，只(zhǐ)是人们接受(shòu)葡(pú)萄酒的历史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽(zé)晶亮透明(míng)，微黄(huáng)带绿(lǜ)色，气味带(dài)有浓郁的果(guǒ)香，入(rù)口醇厚、爽口。

　　采用优质野生(shēng)鲜果，再加(jiā)人(rén)工精心挑选—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁—提纯—二次发(fā)酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产(chǎn)过程绝不添加(jiā)任何工业制(zhì)剂和色素(sù)，是真正意义上(shàng)的纯天然酒品(pǐn)，既保存了(le)猕(mí)猴桃鲜果的果香(xiāng)，又(yòu)延续了猕(mí)猴(hóu)桃的营养，口(kǒu)感纯(chún)正，酒(jiǔ)色琥珀，果香四溢，品(pǐn)质上乘。

猕猴桃酒能存放多(duō)久(jiǔ)时(shí)间？

　　猕猴桃酒存放时(shí)间一般在两年左右(yòu)，不(bù)过是要根据不同的酿(niàng)造工艺和环境(jìng)来进(jìn)行(xíng)决(jué)定(dìng)的(de)，对于一些(xiē)有(yǒu)细菌侵入的猕(mí)猴桃酒，我们在喝的时(shí)候会感觉到十分酸，而且有异味的存在，这样的猕猴桃是变(biàn)质的(de)危(wēi)险，所以，它与(yǔ)白酒(jiǔ)的保存方法和保存日(rì)期(qī)完(wán)全不同的(de)，我们一定要进行鉴别，自(zì)酿的猕猴桃酒在(zài)进行酿制时一定要经过消毒处理(lǐ)，这样才能(néng)够(gòu)延长它的保质期(qī)。

自制猕猴(hóu)桃酒注意事项

　　酿制猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的发酵(jiào)时间是越(yuè)久(jiǔ)越好，时间(jiān)越久，酒味也就越(yuè)浓(nóng)。

　　不过注意要加一(yī)些(xiē)糖哦。

　　加糖了之(zhī)后能够使得猕猴桃(táo)酒在发酵(jiào)的过程中酒味愈发浓厚。

　　一般(bān)猕猴桃和糖(táng)的比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以(yǐ)。

　　酿(niàng)制猕(mí)猴桃(táo)酒的时(shí)候，可以适(shì)当加一些酵(jiào)母，虽(suī)然说猕猴桃本身含有酵(jiào)母菌，但是含量比较少，加一(yī)些酵母菌可以发酵得(dé)更快(kuài)一些1什么意思网络用语女生，211什么意思网络用语。

　　猕猴桃酒在发酵的过程(chéng)中(zhōng)要注意与空(kōng)气(qì)隔绝，否(fǒu)则容(róng)易变质(zhì)。

　　但要注意盛装猕猴(hóu)桃(táo)酒的(de)容(róng)器最好有一个排气口，避免发酵(jiào)过程(chéng)中产生(shēng)大量的气体，导致罐(guàn)内压力过大而爆缸。

　　放置(zhì)猕猴桃酒(jiǔ)的地方最(zuì)好是阴凉干(gàn)燥处，不能(néng)阳光直射，否则会造成发(fā)酵不(bù)均或产(chǎn)生霉菌。

　　一(yī)般情况(kuàng)下(xià)，发酵7-15天，猕(mí)猴桃基本都化成水汤，有很浓的酒香，基本没(méi)有气(qì)泡产生，用筷子攒点尝一下微甜或甜(tián)味比(bǐ)较(jiào)淡（糖分都转化为酒份了(le)），这时就要注意将酒渣分离出来，剩下的(de)酒继续发酵，至少(shǎo)10-20天的时间。

　　盛装猕猴(hóu)桃(táo)酒的容器，最好(hǎo)是用玻璃或者陶瓷材质的，容(róng)量不需(xū)要(yào)太大，刚好能够酿制的猕猴(hóu)桃量刚好能(néng)达到罐的1/2以上、2/3以下为最(zuì)好。

　　容器事先一定要清洗感觉(jué)并消毒，倒(dào)置晾干后才(cái)可(kě)使用。

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