松茸(rōng)清洗方法？首先(xiān)削(xuē)去菌子上的泥土和张都监是什么级别的官，水浒官职品级一览表杂草，用普(pǔ)通的水果刀刮下外(wài)皮的(de)。

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松茸可以生(shēng)吃(chī)吗

　　松茸是可以生吃的(de)。

　　一般情况下(xià)，新鲜(xiān)的松茸可以(yǐ)生(shēng)吃。松茸(rōng)是(shì)一种营(yíng)养丰富的菌类，一般人生吃不会(huì)出现中毒反应(yīng)，适量食用(yòng)对于补充身(shēn)体所需营养有一(yī)定的效果。但在(zài)食用(yòng)时必须将松茸(rōng)清洗干净，以(yǐ)免外表(biǎo)残留的细菌对机体产(chǎn)生影响(xiǎng)。

　　如果是脾胃虚弱、抵(dǐ)抗(kàng)力较差(chà)的患(huàn)者(zhě)，建(jiàn)议最好将松(sōng)茸(rōng)经过高温处(chù)理后再(zài)食用，以免(miǎn)在松(sōng)茸(rōng)表面存在肉眼不可见的细菌或病(bìng)毒(dú)等(děng)微生物，从而对(duì)机体产生影响，出现腹(fù)痛、腹泻(xiè)等胃肠道(dào)反(fǎn)应。另外，最好选择新(xīn)鲜的松茸生吃，如(rú)果松茸(rōng)不够新鲜，生吃可(kě)能会对机(jī)体造成一(yī)定的损害，从(cóng)而(ér)对健康产生(shēng)一些影响。

　　松茸如何食用或与什么(me)食(shí)物搭配食(shí)用，要根(gēn)据食用者自身情况与松茸的(de)质量而定，以使松茸发挥较高的(de)营(yíng)养价值。如果(guǒ)是在野外发现类似松茸的菌类，最好不要食用，以免误食有(yǒu)毒菌，对机体产生危害(hài)。如(rú)果在生(shēng)吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶心(xīn)、呕吐等不良(liáng)反应，可能是(shì)发生了食物中毒，建议立即(jí)前往正规医院(yuàn)治疗。

松(sōng)茸清(qīng)洗方(fāng)法

　　1、首先(xiān)削去菌子上的泥土(tǔ)和张都监是什么级别的官，水浒官职品级一览表杂草，用(yòng)普通的水果刀刮下外皮。

　　特别注意：头部和身子连接处(chù)，毛(máo)茸茸(rōng)的松茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出(chū)的效果就(jiù)是(shì)保证松茸表面的泥沙和部分坏的茸衣即可。

　　3、然后(hòu)将削好的松(sōng)茸(rōng)的，迅速(sù)地拿(ná)到水(shuǐ)龙头(tóu)下(xià)冲洗，清洗的时候注意将(jiāng)头部向下优(yōu)先冲(chōng)洗，因为通常(cháng)头部(bù)较脏，清洗的面积也大，先清洗(xǐ)就不会(huì)影响松茸的柄。

　　4、在冲(chōng)洗的同时(shí)，边冲洗边用水再次对(duì)头部和尾部泥沙比较(jiào)多的(de)地方进行(xíng)清理。

　　5、用水冲(chōng)洗干净后，再用干净的抹布或者纸(zhǐ)巾将(jiāng)洗好的松(sōng)茸(rōng)表面的水渍(zì)擦(cā)干净。

　　6、擦洗完后确认整(zhěng)个松茸(rōng)表面洁净干燥既可。

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