松茸清洗方法(fǎ)？首先削去菌子(zi)上的泥土(tǔ)和杂草，用普通的水(shuǐ)果刀(dāo)刮下外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情(qíng)况下，新鲜(xiān)的(de)松茸可以生吃。松茸(rōng)是(shì)一种营养(yǎng)丰(fēng)富的(de)菌类，一般人生吃不会出现中毒反应(yīng)，适量(liàng)食(shí)用对于补充身体所需营养(yǎng)有(yǒu)一(yī)定的(de)效果。但在食用时(shí)必须将松茸清洗干净，以免外表残留的细菌对机体(tǐ)产生(shēng)影响。

　　如果是脾胃(wèi)虚弱、抵抗(kàng)力(lì)较差(chà)的患者(zhě)，建议最好将(jiāng)松茸经过高温(wēn)处理后再食用，以(yǐ)免在松茸表(biǎo)面存(cún)在肉眼不可见的细菌(jūn)或病毒(dú)等(děng)微生物，从(cóng)而对机体(tǐ)产生影响(xiǎng)，出现(xiàn)腹痛、腹泻等胃肠道反应。另(lìng)外，最好选择新(xīn)鲜(xiān)的松茸(rōng)生(shēng)吃，如果松茸不够新(xīn)鲜(xiān)，生(shēng)吃可能会(huì)对机体(tǐ)造成一定(dìng)的损害，从而对健康产生一些影响。

　　松(sōng)茸如(rú)何食用(yòng)或与什么(me)食物搭配(pèi)食用(yòng)，要(yào)根据食(shí)用者(zhě)自身情况与(yǔ)松茸的质量而(ér)定，以使松茸(rōng)发挥较(jiào)高的(de)营养价(jià)值。如果是在野外发现类似松茸的菌类(lèi)，最好不要食用，以免误食有毒菌，对机体产生危害(hài)。如果在生吃松(sōng)茸后出现腹痛、腹泻、恶(è)心(xīn)、呕吐(tǔ)等不良反应(yīng)，可能是发生了食物中毒，建议立(lì)即(jí)前往(wǎng)正规医(yī)院(yuàn)治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削(xuē)去菌子上(shàng)的泥土和杂草，用普通(tōng)的水果刀刮下外(wài)皮(pí)。

　　特别注意：头部和(hé)身子连(lián)接处(chù)，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质，不季明宇是什么电视剧名称 季明宇是叶海山吗要刮掉(diào)。

　　2、削出的效(xiào)果就是保证松茸表面(miàn)的泥沙和部分坏的(de)茸衣(yī)即可(kě)。

　　3、然后将削好的松茸(rōng)的，迅速地拿到水龙头下(xià)冲(chōng季明宇是什么电视剧名称 季明宇是叶海山吗)洗，清洗的时候注意将头部向下优(yōu)先冲洗(xǐ)，因为通常头部较脏(zàng)，清洗的面积也大，先清洗就不会影响(xiǎng)松(sōng)茸(rōng)的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗(xǐ)边用水再次对(duì)头部和尾(wěi)部泥沙比(bǐ)较多(duō)的地方进行清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干净后，再用(yòng)干净的抹布或者纸巾将洗(xǐ)好的松(sōng)茸(rōng)表面的水渍(zì)擦干净(jìng)。

　　6、擦洗完后确认整(zhěng)个松茸表(biǎo)面(miàn)洁净干燥既可。

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