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上海为什么被称为魔都?传说......,上海为什么被称为魔都四大魔都分别为哪四个

上海为什么被称为魔都?传说......,上海为什么被称为魔都四大魔都分别为哪四个 榴莲怎么挑粉糯的口感甜的 榴莲可以放冰箱冷藏吗

  榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的?看(kàn)尖(jiān)刺:根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可(kě)判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟(shú),尖(jiān)刺越疏果肉越厚,反之尖刺越密(mì)果肉越少(shǎo)的。关于榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的以(yǐ)及榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的,榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感(gǎn)甜甜的,榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜不甜,买榴莲应该怎么挑比较(jiào)甜,软糯的榴莲怎么(me)挑等问题(tí),农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识:

榴莲(lián)可以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏吗

  榴莲是可以放冰箱冷藏的。

  可(kě)以的。榴莲作为一种热带地(dì)区的水果,主要集中在夏季食用(yòng),而(ér)榴莲中的营养物(wù)质比较丰富,是(shì)很(hěn)容易滋生细菌以及(jí)微生物从而导致其变质的,

  因此(cǐ)生活中要是(shì)不能及时将榴(liú)莲吃(chī)完,那么可以将其(qí)置于冰箱进行(xíng)冷(lěng)藏,在冰箱冷(lěng)藏(cáng)室的(de)低温条(tiáo)件下,可(kě)以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜的

  1、看尖刺:根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴(liú)莲(lián)的果肉(ròu)是(shì)否成熟(shú),尖刺越疏果肉越厚(hòu),反之尖刺越(yuè)密(mì)果肉越(yuè)少。

  这些布满(mǎn)尖刺的榴莲基部(bù)较大,方向平缓向上(shàng)的口感(gǎn)较(jiào)绵密肉过(guò)较少(shǎo),反之(zhī)尖刺又小又细则榴莲(lián)还未成熟,果肉较(jiào)少。

  用(yòng)手轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠近(jìn)彼此,通过尖刺的软硬程度,若能够(gòu)轻轻捏动(dòng)说(shuō)上海为什么被称为魔都?传说......,上海为什么被称为魔都四大魔都分别为哪四个明(míng)榴莲成熟可(kě)以食用(yòng),若是很难靠拢(lǒng),感觉十分坚(jiān)硬(yìng)说明榴莲还未(wèi)成熟,这样的榴(liú)莲就不好吃。

  2、看柄:通过(guò)榴(liú)莲(lián)根(gēn)部(bù)的柄是否脱落来判(pàn)断(duàn)榴莲的(de)成熟度,如果榴莲柄较粗壮且完(wán)整说明此榴莲较(jiào)新鲜,而关节(jié)脱落的榴(liú)莲柄已(yǐ)经熟透(tòu)了,果(guǒ)肉较(jiào)烂(làn)气味(wèi)较浓,关节(jié)连接完(wán)好无损的话(huà)则榴莲(lián)较生,这(zhè)样的榴莲口感生涩(sè),不太(tài)好(hǎo)吃。

  刚采摘(zhāi)的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住柄部会(huì)留有(yǒu)痕迹,而果柄较(jiào)小的榴莲,说(shuō)明采摘(zhāi)下来储存很久了,这样(yàng)的榴莲既不新鲜也不好吃。

  3、闻气(qì)味:拿起一个微微开裂的(de)榴莲,通(tōng)过(guò)裂缝中传出(chū)的气味判断(duàn)榴莲是(shì)否成熟(shú)。

  若(ruò)榴莲闻起(qǐ)来气味过(guò)淡,有一股青涩(sè)的味(wèi)道,则说明榴莲还未成熟(shú),可以多(duō)放几(jǐ)天再食用;若榴莲闻起来(lái)有一股酒精(jīng)味,是(shì)因为榴莲(lián)中的糖分解了,说明此榴莲已(yǐ)经熟(shú)过头甚至变质,吃起来会(huì)有微微发(fā)苦(kǔ)的感(gǎn)觉(jué)。

  而新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来会有一股(gǔ)浓郁(yù)扑(pū)鼻的香(xiāng)甜(tián)气味。

  4、摇一摇:将榴莲轻轻的拿起(qǐ)来,注(zhù)意(yì)榴(liú)莲的尖刺别扎(zhā)到手,新鲜(xiān)的榴(liú)莲会脱离果(guǒ)壳摇晃(huǎng)榴莲能听(tīng)到果(guǒ)肉晃(huǎng)动的(de)声音,说明榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

   怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

   怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜(tián),榴莲是水果之王(wáng),吃榴莲可以为人(rén)体提供大量的营(yíng)养元素,可(kě)是有些人在买榴莲的时候(hòu),不(bù)会挑(tiāo)选,挑选(xuǎn)榴莲(lián)也是需(xū)要技巧(qiǎo)和方法的,那(nà)么怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢?

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜1

   榴莲挑选小技巧(qiǎo):

   技巧一——看大(dà)小:最好(hǎo)是选择个头比较大的,因(yīn)为它吸收的阳(yáng)光比较(jiào)多,而且榴莲的(de)核也比较小,吃起来(lái)口感相对起来(lái)要好很(hěn)多(duō),而且肉肉巨饱(bǎo)满;

   技巧二—— 看(kàn)颜色:最好(hǎo)是选择土黄色和金黄色的,这两(liǎng)个颜(yán)色说(shuō)明榴(liú)莲(lián)已经非(fēi)常(cháng)成熟(shú)了(le),要(yào)是(shì)选择绿(lǜ)色的(de),这就意味着榴(liú)莲还(hái)没熟,不过颜(yán)色也不(bù)能发黑,要(yào)是发(fā)黑的话就意味着榴(liú)莲(lián)太熟了;

   也可以捏刺(cì)来判断(duàn)!选两根相邻的尖刺,用(yòng)手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖端,稍稍用(yòng)力将它们(men)向(xiàng)内捏拢,如果比较轻松(sōng)就(jiù)能让它们彼此“靠近”,说明榴莲较软(ruǎn),比较熟;如果手感(gǎn)非常坚(jiān)实(shí),根(gēn)本就无法捏动,说(shuō)明(míng)榴莲比较生。

  

   技巧三—— 看形状(zhuàng):一(yī)般来(lái)说最好是挑尾(wěi)部形状是长尖形的,这样的榴莲肉非常饱满(mǎn),皮也比较薄;

   技(jì)巧四—— 看开裂的(de)地(dì)方:如果榴莲熟(shú)了的话,就会出(chū)现开裂,在选择的时候需要注意(yì),裂口也不能太大,开(kāi)裂(liè)太大的话,很有可能果(guǒ)肉已经(jīng)出(chū)现了(le)变质的现象;

   技巧五—— 闻气(qì)味:要是发现(xiàn)有股酒精的味道,这(zhè)个就(jiù)最好不要购买,很有可能这个榴(liú)莲已经出现变质的情况;

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)2

   榴莲(lián)挑选

   一(yī):捏(niē)尖刺

   成熟(shú)度好的榴莲,才能又甜又糯;如果不小心(xīn)买到不成熟的榴莲(lián),它(tā)的(de)果肉往(wǎng)往又(yòu)硬(yìng)又(yòu)涩,无(wú)法下(xià)口(kǒu)。

  想(xiǎng)知道榴莲成(chéng)熟度怎(zěn)么(me)样,通过一个”小(xiǎo)动(dòng)作”就能知晓。

   这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上(shàng)面,布(bù)满(mǎn)了密(mì)密的(de)尖刺,选两根(gēn)相临的尖刺,用(yòng)手捏(niē)住尖刺的尖端(duān),稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢(lǒng),如果比较轻松就能让它(tā)们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲(lián)较(jiào)软,成熟度(dù)也比较好(hǎo);如果感觉手感(gǎn)非常(cháng)坚实,根本就无法捏动,就(jiù)证明榴莲比较生(shēng)。

   二(èr):看(kàn)大(dà)小

   通过辨识果(guǒ)实的大小和外观颜色(sè),也能识别榴莲是否成熟。

  和挑西(xī)瓜的原理(lǐ)一样,一般来说,体型比(bǐ)较大的榴(liú)莲成熟(shú)度会(huì)好一些(xiē)。

  从外壳的颜色来看,成熟(shú)的(de)好榴莲呈较通(tōng)透(tòu)的黄色,如果(guǒ)青(qīng)色比较多,则证明不(bù)够(gòu)成熟。

   三:看开裂度(dù)

   很多(duō)人认(rèn)为,自然开口的(de)榴莲就是好榴(liú)莲,其实也(yě)不尽(jǐn)然。

  如果喜欢使用这种(zhǒng)方法(fǎ),则要(yào)注意辨识(shí)几种情(qíng)况。

  一(yī)般来说(shuō),已通(tōng)过上面”窍门一(yī)”和”窍(qiào)门二”两种方法检(jiǎn)验过的(de).榴莲,都会比较不错,不一定(dìng)非要开口(kǒu)不可。

   如果你要(yào)挑(tiāo)选外壳已(yǐ)经(jīng)裂口的,那最(zuì)好选择裂口不要(yào)太大的(de),也就是刚刚开始(shǐ)裂口的,因为如果果实早已裂(liè)口,那暴(bào)露在外的果肉就容易受到污(wū)染,也容易变质。

   如果挑选到(dào)比较成熟又刚刚开(kāi)口(kǒu)的榴莲(lián),那最好回到家后尽(jǐn)快(kuài)享用,不要再长时(shí)间放置,否则容(róng)易(yì)变(biàn)质(zhì)。

  

   四:闻(wén)气味

   五:看外观

   会挑(tiāo)榴莲的(de)人,还有一个聪明的办法,就是看这个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的(de)上海为什么被称为魔都?传说......,上海为什么被称为魔都四大魔都分别为哪四个”小山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中(zhōng),正是香甜芳香的果(guǒ)肉,”小山(shān)”越多,当然就是(shì)果(guǒ)肉越多(duō)啦!

   通过(guò)”狼(láng)牙棒”的尖(jiān)刺,也可以了(le)解果肉的多(duō)少,如果狼(láng)牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖刺(cì),证(zhèng)明榴(liú)莲果肉较(jiào)多(duō),成熟度较好(hǎo);反之,如果尖(jiān)刺多为又尖又细的形状,就证明果实(shí)不太成熟。

   看外(wài)观(guān)时,还有一点需要(yào)注(zhù)意,就是(shì)看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是(shì)果柄。

  粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足(zú),且品质新(xīn)鲜,是挑选(xuǎn)榴莲(lián)的又一”指标(biāo)”.

   六(liù):摇一摇

   小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的(de)尖刺(cì)之间的(de)凹陷处(chù),把榴莲轻(qīng)轻(qīng)地拿起来,拿稳(wěn)后,用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲(lián),如果感到里面(miàn)有(yǒu)轻(qīng)轻的碰撞的(de)感觉,或稍稍有声音,则证明果肉已成熟(shú)并脱离果壳(ké),这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián),就是成熟(shú)的(de)好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜3

   1、榴莲的营养价值

   一只榴(liú)莲果肉中含淀(diàn)粉(fěn)11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂肪(fáng)、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多(duō)种微量元素(sù),营养(yǎng)相当丰富。

   在“榴莲(lián)之乡”的泰国(guó),经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。

  榴莲(lián)果壳(k上海为什么被称为魔都?传说......,上海为什么被称为魔都四大魔都分别为哪四个é)煮骨(gǔ)头(tóu)汤是很(hěn)好的(de)滋补品(pǐn),而果核(hé)和内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤,此汤有(yǒu)益补气,能去胃寒,也可做妇(fù)女滋补汤(tāng)。

   2、榴莲(lián)的选(xuǎn)购(gòu)窍门

   1、选榴莲先(xiān)看(kàn)它的外(wài)观(guān),黄(huáng)色就是(shì)熟的表现(xiàn),青的还是(shì)生的。

   2、用两(liǎng)手(shǒu)指在(zài)榴莲的刺往(wǎng)内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠(kào)的话,那榴莲也就差不(bù)多是熟(shú)的了。

   3、用手往(wǎng)下按(àn)榴莲的皮,有(yǒu)弹性就说明皮薄(báo),就好,皮厚的按不动。

   4、眼看榴莲尖尖(jiān),如果有细裂(liè)缝的最好,这(zhè)是榴(liú)莲(lián)熟了的标志(zhì)。

  如果榴莲是生的(de),就是用菜刀也砍不动。

   5、选榴莲(lián)外(wài)形(xíng)要圆,每(měi)一个鼓包凸出(chū)得多最(zuì)好。

   6、用鼻(bí)子嗅(xiù)一下,熟了的榴莲(lián)嗅起来很(hěn)香,(吃得(dé)来的是香,吃不(bù)来(lái)的嗅(xiù)起来是臭)。

  如果嗅(xiù)起来(lái)有酒的味(wèi)道那就(jiù)是熟过(guò)头了(le),这种不好吃。

  

   3、榴莲吃不完怎(zěn)么(me)办

   1、如果一个榴莲吃(chī)不完,就要(yào)把榴莲妥善保存(cún)。

  保存榴莲时,要去除外(wài)壳,将果肉放到保鲜盒内,放置(zhì)于(yú)冰箱冷(lěng)藏。

  最理想的冷藏温度为12摄氏度左右,同时(shí),最好能(néng)在3-5天内将其吃完。

   2、榴莲(lián)买多了,除了放冰箱,还可以冰(bīng)在冰箱冷冻层(céng)。

  等要吃的时候(hòu)呢,可以拿出来,解冻(dòng)后(hòu)吃,和新鲜的味道一(yī)样(yàng)。

   3、榴莲(lián)的(de)核可以(yǐ)洗干净,用微波炉(lú)叮(dīng)来吃,别(bié)有一番风味(wèi)。

   4、做成榴莲(lián)冰激凌,放进保鲜盒冷冻,这样想什么时候吃就什么时候(hòu)吃。

   4、快(kuài)速开榴莲方法(fǎ)

   1、榴莲成熟后,都是自然裂开口的,这(zhè)个时(shí)候我们顺(shùn)着裂(liè)开的(de)口子掰开或者用(yòng)刀切(qiè)开就能够吃到(dào)榴莲的果肉了。

   2、没有自然(rán)裂开口的榴(liú)莲,都是没有完全(quán)成熟的(de)。

  可以放几天(tiān)等(děng)它自然开口(kǒu),当然如果等不及品(pǐn)尝(cháng),也可以切开榴莲皮。

  (青(qīng)色的榴(liú)莲(lián)都是成熟的不(bù)好的(de),要是吃也(yě)要选择那些黄(huáng)色区域比较大的榴莲)首先(xiān)是用刀在(zài)榴莲的尾端(duān)切开一块儿,这(zhè)个时候就能够看到里面的(de)纹路了。

   3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹路(lù)切(qiè)开一(yī)块儿,然后(hòu)用手(shǒu)掰开(kāi)就(jiù)可(kě)以吃(chī)到美味的榴莲肉了。

  (注意,用(yòng)手掰的时候小心榴莲的刺)

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