黄(huáng)喉要煮多(duō)久(jiǔ)，黄喉要煮多久(jiǔ)才(cái)能(néng)熟火锅(guō)1-3分钟，黄(huáng)喉要(yào)煮1-3分(fēn)钟的。

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黄喉要煮多久(jiǔ)，黄喉要煮多久才能熟火锅

　　黄(huáng)喉(hóu)一般要煮1-3分钟(zhōng)。

　　若(ruò)火锅一(yī)直保持着水开的状态,这(zhè)时(shí)候放入口感爽脆(cuì)黄喉,大(dà)概(gài)1-认真地还是认真的写作业，认真的与认真地3分钟左右,发现(xiàn)黄喉(hóu)颜色(sè)变了就说明熟(shú)了,可以(yǐ)食用(yòng)了。

黄喉怎么做好吃

　　1、黄喉切花刀，方(fāng)法是(shì)切连刀(dāo)丝5刀一节(jié)，青红椒切片，大蒜、姜、切片备用。

　　2、调制味汁，生抽、味(wèi)精、鸡精调(diào)好加入适量香(xiāng)油花椒油并(bìng)加入(rù)适量水淀粉。

　　3、锅内烧(shāo)水至沸(fèi)，焯黄喉，焯7成熟即可(kě)（因为还(hái)要下锅(guō)炒制），时(shí)间不宜过长，否则影响口感(gǎn)

　　4、锅内热油，先爆香干青花椒在加入(rù)姜蒜片(piàn)爆(bào)香，在放入青红椒(jiāo)炒断生。

　　5、放入焯(chāo)好(hǎo)的黄喉(hóu)，淋上(shàng)味汁，翻炒均匀(yún)即(jí)可(kě)。

　　6、装盘(pán)，点缀，双椒爆(bào)黄(huáng)喉就(jiù)做好(hǎo)啦！

黄喉的做法有(yǒu)什么

　　黄喉(hóu)是中的一种食物，来(lái)自(zì)于猪、牛等家畜的大血管，（一般为主动脉，又称(chēng)心管，常被(bèi)误解为食管或气管）在(zài)火(huǒ)锅(guō)菜肴中(zhōng)又(yòu)分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅(guō)中重要的特点就(jiù)是(shì)爽脆。

　　除了用在火锅之外，也有制作将黄(huáng)喉(hóu)炒着吃。

新鲜黄喉(hóu)怎(zěn)么(me)处理

　　1、用开水泡：黄喉中有很多(duō)不好的物质，所以(yǐ)在烹(pēng)饪之前要(yào)用开水(shuǐ)浸泡大约二十分钟，这样可以有效去除上面(miàn)的(de)脏东(dōng)西，然后冲洗(xǐ)干净即(jí)可。

　　2、用盐水泡：盐水有杀菌(jūn)功能，在泡黄喉的(de)过程中最好用(yòng)手搓揉一下(xià)，这样可(kě)以将里面(miàn)脏的物质洗出(chū)来(lái)，然后再(zài)换清水(shuǐ)反复搓洗，直到彻(chè)底清洗干净为止。

黄喉的(de)营(yíng)养价(jià)值(zhí)

　　最常(cháng)吃的黄喉(hóu)是属于猪体内血管的一部份，主要(yào)成(chéng)分是平滑肌，属蛋白质，相(xiāng)对于肝、胃等内脏营养价值高一些。

　　火锅(guō)涮烫(tàng)菜品中，牛黄喉较厚，口感认真地还是认真的写作业，认真的与认真地比猪黄(huáng)喉(hóu)口感更好。

　　但(dàn)牛黄喉处(chù)理起来较为(wèi)麻烦，若处理不好，口(kǒu)感很绵，嚼不动，不过专业吃(chī)货很多都爱吃牛(niú)黄喉(hóu)。

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