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　　朵的红色是热情(qíng)的色彩，它强烈，奔放，令人精神振(zhèn)奋(fèn)。

　　红紫烂漫的春天，活力(lì)充沛，生气蓬勃(bó)。

　　花儿为什么(me)这样红？人们一(yī)边赞叹(tàn)，一边不(bù)免提出疑问(wèn)，寻求科(kē)学的解(jiě)释。

　　(①文章以问句(jù)形式开(kāi)头(tóu)有什么好处？)第一部分(fēn)：赞叹红(hóng)花的鲜艳美丽，并由(yóu)此(cǐ)提出“花(huā)儿为什么这样(yàng)红”的(de)问题。

　　【品味】开(kāi)头以问句提出要说(shuō)明的(de)问题(tí)。

　　花儿为(wèi)什么这样(yàng)红？首先有它(tā)的物质(zhì)基(jī)础。

　　不论(lùn)是红花还是红叶(yè)，它们的细胞液里都含(hán)有(yǒu)由葡(pú)萄(t幼儿园晨间谈话内容有哪些小班，幼儿园晨间谈话内容有哪些中班áo)糖变成(chéng)的花青(qīng)素。

　　当细(xì)胞(bāo)液是酸性时，花青素呈(chéng)红色(sè)，酸性愈强，颜色(sè)愈红。

　　细胞(bāo)液是碱性时(shí)，花青(qīng)素呈蓝色(sè)，碱性较强(qiáng)，就成为蓝黑色(sè)，如(rú)墨菊、黑(hēi)牡丹等便(biàn)是。

　　而当细胞液是中性(xìng)时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是花(huā)青素在不同的酸碱反应中所显示来的。

　　【段析(xī)】具(jù)体说明(míng)花青素这一物质基础对花(huā)朵呈现(xiàn)红色所起的决定作用。

　　【品味】以设问(wèn)开始(shǐ)后，用一句话概括回答，接着具体说(shuō)明。

　　以下几段都采用了这种手法(fǎ)。

　　除了红花以外，还有黄色、橙(chéng)色(sè)的花(huā)。

　　橙色(sè)与柑橘、南瓜等果实(shí)的色彩(cǎi)相似(shì)，而最典型(xíng)的是(shì)胡萝卜，所以表现(xiàn)这种色彩的色素，就(jiù)被称为胡萝(luó)卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是决(jué)定花(huā)朵颜(yán)色的物质基(jī)础。

　　【品味】以黄(huáng)色、橙色的花的物质基础是胡萝卜素为例(lì)来(lái)侧面(miàn)说明(míng)花青素的(de)作用

花儿(ér)为什么(me)这样(yàng)红 贾祖璋 赏析

　　朵的红(hóng)色是热(rè)情的色彩，它(tā)强烈，奔(bēn)放(fàng)，令人精神振奋。

　　红紫(zǐ)烂漫的春天，活力充沛，生气蓬勃(bó)。

　　花儿为什么这样红？人(rén)们一(yī)边(biān)赞(zàn)叹(tàn)，一边不免提出疑问，寻求科学的(de)解释(shì)。

　　(①文章以问句形式开头(tóu)有什么好处？)

　　第一部分：赞叹红(hóng)花的鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品味】开(kāi)头以问句提出要说明的问题。

　　花儿为什么这样红？首先有(yǒu)它(tā)的物质基础。

　　不论是红花还是红叶，它们的细胞液里都含有由葡萄糖变(biàn)成的(de)花青素。

　　当细胞液(yè)是酸性(xìng)时(shí)，花青素呈(chéng)红色，酸(suān)性(xìng)愈强，颜色愈(yù)红(hóng)。

　　细胞液是(shì)碱性(xìng)时，花青(qīng)弊轿素(sù)呈蓝色，碱性(xìng)较强(qiáng)，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡(mǔ)丹等便是。

　　而当细胞液是(shì)中性时，则呈紫色。

　　万(wàn)紫千红，红蓝交辉，都是花青(qīng)素在(zài)不(bù)同(tóng)的酸碱反应(yīng)中(zhōng)所显(xiǎn)示来的。

　　【段析】具(jù)体说明(míng)花青素这(zhè)一物质(zhì)基础(chǔ)对(duì)花朵呈现(xiàn)红色所起的决定(dìng)作用(yòng)。

　　【品味】以设问(wèn)开始(shǐ)后，用(yòng)一句(jù)话概括回答，接着具体说(shuō)明。

　　以下几段都采(cǎi)用了这种手法。

　　除(chú)了红(hóng)花(huā)以外，还有黄色(sè)、橙色的花(huā)。

　　橙色与(yǔ)柑橘、南瓜(guā)等(děng)果(guǒ)实的色彩相似，而最典型(xíng)的是胡(hú)萝(luó)卜，所以表现这种色彩的色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指(zhǐ)出胡萝卜素也(yě)是决定花朵颜色的物质基(jī)础握链。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物质(zhì)基(jī)础是(shì)胡萝卜素为例来侧面说明花青(qīng)素的段(duàn)卜孙作用

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