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宋朝二府三司分别是什么,二府三司分别是什么东府和西府

宋朝二府三司分别是什么,二府三司分别是什么东府和西府 熟茶冲泡方法 熟茶可以闷泡吗

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熟(shú)茶能(néng)够闷(mèn)泡吗

  熟茶是(shì)能(néng)够闷(mèn)泡(pào)的。

  普洱熟茶(chá)能(néng)够闷泡也能够冲泡,通过闷(mèn)泡能更好(hǎo)的(de)调查茶叶的质量,可是留意闷泡的(de)时刻不要(yào)太长(zhǎng),否则会影响茶汤的(de)口感。

  普(pǔ)洱熟茶能够(gòu)闷泡,相同也能(néng)够冲泡,能够(gòu)根据个(gè)人的喜爱挑选(xuǎn),运(yùn)用闷泡能(néng)更好的辨别茶叶的质量。

熟茶冲泡办法(fǎ)视(shì)频

  1、醒茶。

  熟(shú)普多以“茶饼”的办法(fǎ)存在。

  要想(xiǎng)熟普好喝,咱们要先醒茶。

  醒(xǐng)茶类(lèi)比于醒酒,浅(qiǎn)显(xiǎn)的说醒茶便是让尘(chén)封的茶叶通过与空气(qì)、水分的触(chù)摸而苏醒过来,使(shǐ)叶(yè)片自(zì)然地呼(hū)吸(xī),唤(huàn)醒茶质,凝集(jí)茶香。

  咱们能(néng)够提(tí)早一周左右先(xiān)进行(xíng)撬(qiào)饼,将撬下来(lái)的茶,放入紫砂罐中,对(duì)其(qí)进行(xíng)“醒(xǐng)茶”。

  假如是熟(shú)普散(sàn)茶,或(huò)许(xǔ)是限(xiàn)制得没(méi)有那么紧的熟茶饼,能够越过(guò)“醒茶”这一进程。

  2、选水(shuǐ)。

  自来水是咱们日(rì)常(cháng)日子中(zhōng)取用最便(biàn)利的水,但自(zì)来水的硬度偏大(dà),水中还有或许有很重的氯气味,用(yòng)来泡茶对滋(zī)味和香气都有(yǒu)必定的影(yǐng)响。

  条(tiáo)件答应(yīng)的情况下,能(néng)够购买市售包(bāo)装(zhuāng)的纯净(jìng)水或(huò)呈弱(ruò)碱性的(de)矿泉水,前者能最大程度地衬(chèn)托出茶的赋(fù)性,后者(zhě)有助于茶性(xìng)的激(jī)起。

  3、择器。

  冲(chōng)泡普洱熟茶,引荐运(yùn)用紫砂壶或盖(gài)碗。

  紫砂(shā)壶有较好(hǎo)的透气(qì)性和吸附性,能够使茶汤口感愈加顺滑(huá)。

  质料等级低、年份久的熟(shú)茶,引荐运(yùn)用紫砂壶。

  盖碗散热(rè)快(kuài),便利控温出汤(tāng)。

  质(zhì)料(liào)等(děng)级(jí)高、年份短的熟茶,引荐运用盖碗(wǎn)。

  4、水温。

  冲(chōng)泡熟普(pǔ),一(yī)般来说,用100℃的沸水(shuǐ)冲泡。

  5、冲泡(pào)。

  许多(duō)茶(chá)友熟普泡得苦涩,便是没把握好茶水比。

  冲泡熟普(pǔ)茶水比大致在1:30,即(jí)1克(kè)茶30毫升水。

  先“润茶”,润茶用水及温(wēn)度协(xié)助叶(yè)片舒(shū)展(zhǎn),激起茶叶的活性,利于(yú)在正式冲泡时释放出茶叶的最(zuì)佳质量,并洗去茶(chá)叶制造进程中(zhōng)附着的浮尘。

  润茶(chá)要先用热水充沛温热(rè)茶具,然后投入茶叶注入热水,快速倒(dào)出润茶水。

  开端正式(shì)冲(chōng)泡,关于质(zhì)料等(děng)级较高,陈化时刻不(bù)长的熟(shú)普(pǔ),灌水时(shí)能(néng)够(gòu)沿着壶壁或盖(gài)碗壁渐渐注入(rù)或绕茶叶(yè)边际环(huán)形灌水,以(yǐ)确保茶汤醇滑温润的口(kǒu)感。

  关于枝叶(yè)相对粗老的老熟茶(chá),能够选用(yòng)高冲旋(xuán)转(zhuǎn)的办(bàn)法(fǎ)灌水,更有利于(yú)激(jī)起其间的内在(zài)物质分(fēn)出(chū),确保茶(chá)汤(tāng)的滋味和香气满足。

  出汤时刻关于(yú)茶(chá)汤滋味影响颇大,出水过快,茶汤滋味寡淡;出水太慢(màn),茶汤太(tài)过浓(nóng)稠,以及影响(xiǎng)后续几(jǐ)泡的滋味(wèi)。

  这儿(ér)给一个参(cān)阅,前五(wǔ)泡15秒,六到八泡20秒(miǎo),八泡(pào)今后能够延伸至30秒,尾水(shuǐ)可闷(mèn)泡(pào)。

  每(měi)一款熟普最佳出汤时刻都是有差异的(de),能(néng)够在(zài)参阅时(shí)刻(kè)的基础(chǔ)上,通(tōng)过实践冲泡后的(de)口感来调(diào)整。

熟普(pǔ)的冲泡办法(fǎ)

   熟普的冲泡办(bàn)法

熟(shú)普的冲(chōng)泡办法1

     熟普(pǔ),不管等(děng)级凹凸(tū),都不惧开水冲泡。

  由(yóu)于普洱茶(chá)是大叶种(zhǒng)茶,因(yīn)而(ér)冲泡熟(shú)普,宜选用(yòng)阔口壶。

  以下冲(chōng)泡办法(fǎ)、进程(chéng),是我多(duō)年(nián)泡饮心得,也是通过(guò)无数次与(yǔ)同好切戳后总结的心得,发出来期(qī)望对茶(chá)友能(néng)有(yǒu)协(xié)助。

     冲泡普洱茶,首要有必要(yào)温热茶壶。

     倒出壶中热水,投入(rù)适量熟普,投茶量(liàng)按照个人喜(xǐ)爱增减。

     盖上盖子悄悄(qiāo)摇晃,翻开盖子嗅闻茶叶的(de)气味,判别茶叶寄存是否妥(tuǒ)当,好的熟普(pǔ),此刻应(yīng)该能够闻(wén)到一股木香味和枣香味。

     冲(chōng)入开(kāi)水,凭借水的力道,让(ràng)壶中(zhōng)茶叶翻(fān)滚。

  这时壶口会(huì)有气泡(pào)、泡沫涌起。

     待壶口不再有气泡冒出(chū)时(shí),拿(ná)起壶盖悄(qiāo)悄(qiāo)刮(guā)去壶(hú)口的泡沫。

     盖(gài)上盖子,出汤,出汤有必要(yào)出尽。

  看茶汤,好(hǎo)的熟(shú)普,汤色应该是明澈亮堂的酒(jiǔ)赤色(sè)。

     由于熟普特别的(de)发酵(jiào)工(gōng)艺,所(suǒ)以榜首、第二道茶汤弃(qì)之不饮,从第三道开(kāi)端,就能够正常饮用(yòng)了。

     工艺到位,存(cún)贮合理的熟(shú)普(pǔ),茶(chá)底应该(gāi)是油(yóu)润的。

熟普的(de)冲泡办法2

      普洱熟茶冲泡办法

     视频顶用盖碗(wǎn)来(lái)做演(yǎn)示,盖碗冲泡(pào)能够泡出熟(shú)茶的原汁(zhī)原(yuán)味,投茶量(liàng)能够按(àn)照100ml:5g的份(fèn)额,进行投进(jìn)。

  市面上盖碗底子是120-150ml左右(yòu)的容量(liàng),我们能够(gòu)根据自(zì)己盖碗(wǎn)的(de)容量(liàng)来(lái)核算投(tóu)进量。

     干(gàn)醒茶进程。

  熟茶一(yī)般做成茶砖(zhuān)、茶饼,空气没有和(hé)茶叶充沛(pèi)触(chù)摸,假(jiǎ)如直接拆开后立刻喝,那(nà)么口感会没有到(dào)达极致,这(zhè)就需求(qiú)干醒茶,让茶叶和空气进行充(chōng)沛(pèi)触摸(mō)。

  首要(yào)办法是把紧(jǐn)压茶分解成茶(chá)块(kuài),分装到醒茶袋或许陶(táo)罐中,10-15天后,能(néng)够开(kāi)端用来泡(pào)茶(chá)。

      榜首步:温(wēn)杯(bēi)

     温(wēn)杯能够(gòu)高温灭(miè)菌消毒,也能够进(jìn)步茶具温度,让茶叶(yè)的香气(qì)、口感得到更好的发挥。

      第二步:醒茶

     温杯完(wán)毕后(hòu),进行投茶。

     榜首道水,醒茶(chá),醒茶要充沛(pèi)把茶叶和水交融,把茶叶内含的(de)物(wù)质、茶多酚等唤醒(xǐng)出来。

      第(dì)三步:润茶

     这(zhè)时要参加第二遍水(shuǐ),润茶和醒茶不同,对熟茶来说,榜首(shǒu)道不足(zú)以(yǐ)把内含(hán)物质蒸发出(chū)来,所以(yǐ)需求第二道润(rùn)茶。

     醒茶和(hé)润茶的水,都(dōu)要倒(dào)掉。

      第四步:冲泡

     质量(liàng)比较低的(de)熟茶,需(xū)求用沸水冲泡(pào),出汤时刻控制在(zài)15秒为宜;质(zhì)量(liàng)较高的(de).熟茶,能(néng)够用(yòng)90-95度水温,7秒左右(yòu)。

     用滤(lǜ)网把杂(zá)质进行过(guò)滤(lǜ),得(dé)到(dào)精华的部分,之(zhī)后进行分(fēn)杯,榜首泡正(zhèng)式完毕(bì)。

     榜首泡是最(zuì)重要的,榜首泡泡(pào)的好,把茶叶内含物质(zhì)唤醒后,一般榜首到(dào)第七泡出汤时刻能(néng)够在榜首(shǒu)泡的基础上稍微加速(sù),7到15泡出汤时刻逐步变慢(màn)。

  而每一(yī)泡的滋味也会有一股曲线(xiàn)改变。

     许(xǔ)多茶友(yǒu)选用紫砂壶泡(pào)茶,熟茶看中泡茶的用(yòng)具(jù),而紫砂、陶壶等具有吸附的作用,能够去除一部分熟茶(chá)中的堆味和仓位,而且(qiě)泡(pào)茶(chá)又不失(shī)原味,具有(yǒu)提香成效(xiào),口(kǒu)感更(gèng)好(hǎo),是熟茶(chá)冲泡的黄金搭档(dàng)。

     紫砂(shā)等的投泡份(fèn)额也(yě)底子是100:5的姿态(tài),我们在(zài)投泡时就要留意(yì)自己(jǐ)茶壶的量(liàng),来核算投茶(chá)量。

  而用潇洒杯的话,要留(liú)意潇洒杯(bēi)容(róng)积比较大,投茶量能够(gòu)增加到100:6,冲泡时刻底子和盖碗共(gòng)同。

      普洱茶熟(shú)茶

     普洱茶(chá)熟茶的炒(chǎo)制(zhì)办(bàn)法和(hé)生茶不一样(yàng),颜色显着发红,为红褐色或甲由(yóu)色,也被称为“猪肝红”,闻起来香(xiāng)气扑鼻。

  普(pǔ)洱茶生茶和熟茶,是同一个品种不(bù)同(tóng)加(jiā)工工艺的(de)产(chǎn)品。

      茶(chá)叶品鉴

     普洱茶(chá)熟(shú)茶选用“渥堆”技能,对(duì)生茶进行快速后发酵或(huò)缓(huǎn)慢后发(fā)酵而成。

  普洱茶熟茶(chá)颜色显(xiǎn)着发红,为红褐色或(huò)甲由色,茶汤香气很浓。

  残次的普洱(ěr)茶(chá)熟茶会发黑,有铁(tiě)锈(xiù)水的滋(zī)味(wèi),乃至有的有胶味。

     冲(chōng)泡成茶汤后(hòu),正品熟普洱茶汤色(sè)红浓通(tōng)明,有(yǒu)枣香、樟香(xiāng)、荷(hé)香等香(xiāng)味,香味层次(cì)分明(míng),比较重,没有浮渣且有一种沉(chén)香味,能看到油气可是不见油(yóu)珠。

  残次的普洱(ěr)茶冲汤后茶汤浮渣较多(duō),茶汤混(hùn)浊(zhuó),有的时分感觉“油腻腻的”。

      冲(chōng)泡关(guān)键

     1.普洱茶(chá)熟茶茶汤需(xū)求(qiú)高温冲泡,因而(ér)冲泡的时分将开水应该烧至99℃,不能运(yùn)用半(bàn)开(kāi)水(85~90℃),也不能(néng)运(yùn)用(yòng)冷热水混合冲泡(pào),更不能(néng)参(cān)加(jiā)冰块、柠(níng)檬汁或许蜂蜜调味。

     2.普洱茶熟茶能够在(zài)紫砂茶(chá)壶(hú)中(zhōng)煮泡,用炭火(huǒ)将(jiāng)茶汤渐渐地熬(áo)制(zhì)而(ér)成,普洱茶熟茶榜首泡不需(xū)求煮泡时刻过长,可是(shì)后边几泡需求渐渐(jiàn)煮熟。

熟普的冲(chōng)泡办法(fǎ)3

     普洱茶(chá)有越陈越香的特色,一起普(pǔ)洱(ěr)茶也是能够(gòu)喝的”古玩”,那么 普洱茶应(yīng)该怎样冲(chōng)泡(pào)与品味(wèi) 呢?怎(zěn)样冲泡怎样品(pǐn)味才干真实品味出普洱(ěr)茶的滋味呢?下面就详细介绍普洱茶(chá)的冲泡办法与品味办法。

     1、普洱茶冲(chōng)泡(pào)宜选腹大的壶(hú),由于普洱(ěr)茶的浓度高,用腹(fù)大(dà)的壶可(kě)防止茶汤过浓.主(zhǔ)张原料(liào)宜选陶(táo)壶.紫砂壶。

     2、普洱茶(chá)冲泡(pào)份量:冲泡普(pǔ)洱时(shí)茶(chá)叶份量大约占壶(hú)身(shēn)20%,将茶砖(zhuān),茶饼,拨开后.露(lù)出空(kōng)气2星期(qī),再(zài)冲泡滋味更(gèng)好。

     3、普洱茶冲泡进程(chéng):

      一、醒茶。

  

     短期内要喝的(de)茶一般(bān)应拆开(4至5公分巨细越薄(báo)越好)放入(rù)紫砂罐中醒茶3个月至(zhì)半年。

  醒茶罐内装茶一(yī)般不(bù)超越三分之二,如有(yǒu)或许应定时(比(bǐ)方一(yī)个月一次)将茶倒出翻(fān)一下(xià),以利于(yú)醒(xǐng)茶。

  没有条件的(de)茶友也(yě)能够(gòu)将拆(chāi)开(kāi)的(de)茶暂(zàn)时放入(rù)牛皮纸袋或大的信封(fēng)中(zhōng)醒茶。

  醒(xǐng)茶时要留(liú)意避光(guāng)避异味、坚持必(bì)要(yào)的(de)环境温度(比方摄氏(shì)20度以上),环宋朝二府三司分别是什么,二府三司分别是什么东府和西府(huán)境湿度则(zé)应比传(chuán)统仓储(chǔ)湿度(dù)(60%–80%)低(dī)。

      二、出茶。

  

     熟茶一般按8.5克/100ml水、生茶一(yī)般按8克(kè)/100ml水的份额(é)出茶(chá)。

  紧压茶处理(lǐ)成指甲盖巨细(xì),越薄越好;散茶则顺从其(qí)美,尽量(liàng)坚持(chí)干(gàn)茶(chá)外形。

      三(sān)、用水 。

     尽(jǐn)量挑选(xuǎn)桶装优质纯净水、山泉水。

      四、洗(润)茶。

  

     熟茶,一(yī)般洗(润)茶两遍,榜首遍(biàn)20至30秒出水(shuǐ)(详(xiáng)细时刻根(gēn)据(jù)紧(jǐn)压(yā)程度定(dìng),压得紧则时刻稍(shāo)长,压得松则(zé)时刻稍短。

  散茶可适当缩短时刻,一般为(wèi)5至10秒),第二遍快冲快出(chū)。

  十年(nián)以(yǐ)上陈期的(de)熟茶若制造与(yǔ)寄(jì)存正常则一般可(kě)洗(润)茶一遍。

     生茶,一般洗(润(rùn))茶一遍(biàn),20至30秒出水。

  十年(nián)以上生(shēng)茶(chá)在洗(润)茶前可(kě)进行适(shì)度水烘,行(xíng)将干茶置入紫砂壶中,壶(hú)外用开水冲淋,以进步壶(hú)温(wēn)、遣(qiǎn)散壶(hú)内(nèi)干茶的杂(zá)味(wèi)并完成快(kuài)速醒茶。

     4、品饮普洱(ěr)茶有必(bì)要趁热闻香(xiāng),碰杯(bēi)鼻前,此刻即可感(gǎn)触陈味芳香如泉涌般扑鼻而来(lái),其典(diǎn)雅沁心(xīn)之感,不在幽(yōu)兰清菊之下(xià)。

     5、普洱茶需用心品茗,啜饮(yǐn)进口(kǒu),始能得其真韵(yùn),虽茶汤(tāng)进口略感苦涩,但待茶汤(tāng)于喉舌(shé)间(jiān)略作逗留时,即可(kě)感触(chù)茶(chá)汤穿透牙缝、沁渗齿龈,并(bìng)由舌根发(fā)生甘津(jīn)送回舌面,此(cǐ)刻满(mǎn)口芳(fāng)香,甘(gān)露“生津”,令人神(shén)清气爽,而且津液四溢(yì),耐久(jiǔ)不散不渴,此乃品茗之最佳感触“回韵(yùn)”。

熟普(pǔ)的冲泡办法4

      1、普洱茶宜用何种壶(hú)冲泡

     宜选腹大的壶,由于(yú)普洱茶(chá)的浓度(dù)高,用腹大的壶(hú)可防止茶汤过浓。

  主张原料宜选陶壶、紫沙壶。

      2、普宋朝二府三司分别是什么,二府三司分别是什么东府和西府洱茶(chá)冲泡重量

     冲(chōng)泡普洱时茶叶份(fèn)量大约占壶身(shēn)20%,最好将茶(chá)砖(zhuān)、茶饼(bǐng)、拨开后,露(lù)出空气2星期,再冲泡滋(zī)味更棒(bàng)!

      3、普洱(ěr)茶怎(zěn)么品味普(pǔ)洱

     首要,将茶叶(yè)放(fàng)入(rù)茶壶,然后注入热水。

  一般(bān)在喝中(zhōng)国(guó)茶时,都要先冲过(guò)一(yī)次热水(shuǐ)才行,关于普(pǔ)洱(ěr)茶来说这是不行短少的程序。

  由于它跟其它茶(chá)类不(bù)同,除了一(yī)般加工手续外,好(hǎo)的陈年普洱茶至少(shǎo)还要再地底下埋个五(wǔ)年(nián)左(zuǒ)右,所以(yǐ)怕它会带有部分的泥土在里(lǐ)面。

  由(yóu)此可知,榜首次冲泡茶(chá)叶的(de)热水除了(le)能(néng)够唤醒茶叶的滋(zī)味之外,它一(yī)起(qǐ)还具(jù)有将茶叶中的杂质同(tóng)时洗净的重要任务(wù)。

  榜(bǎng)首次的冲泡(pào)速度要(yào)快,由于它只需能将茶叶洗净即(jí)可(kě),不须(xū)将它的(de)滋味浸泡(pào)出来;而第2次今后由(yóu)所以要拿来喝的,所以浓淡的挑选就可按照个人喜爱来决议了(le)。

  普(pǔ)洱(ěr)茶即便变冷今后(hòu)仍是(shì)风味十足,所以夏天的时分能够弄得(dé)冷一(yī)些或许是冰过今后再喝。

熟普的冲泡办法5

     普洱茶不但能匡助(zhù)人们有用的瘦身(shēn)瘦身,更(gèng)好的坚持身材(cái)的细长(zhǎng),而且还能(néng)起到(dào)降血脂以(yǐ)及血压(yā)的意图,关于于防(fáng)癌抗(kàng)癌也有必定的功效,所(suǒ)以糊口中有良(liáng)多人(rén)都爱好喝(hē)普洱茶(chá),而关于喝(hē)茶有必定(dìng)知道的(de)人(rén)还知道它(tā)有(yǒu)生茶以及(jí)熟(shú)茶之(zhī)分,那末,普洱茶生茶以及熟(shú)茶的区(qū)别都有(yǒu)哪些呢?

      【普洱】生茶(chá)以及熟茶的(de)区别(bié)

      一、普(pǔ)洱(ěr)茶生茶以及熟茶外观的(de)对照

     生茶(也称青饼(bǐng)),茶饼中茶叶以青绿,墨绿(lǜ)色为主,有(yǒu)部份转(zhuǎn)为黄赤(chì)色,白(bái)色为芽(yá)头。

     熟茶(chá)(也称(chēng)熟饼),茶饼中茶叶颜色为黑或许红褐色,有些芽茶则是暗金黄(huáng)色,有浓浓的渥堆味(wèi),类似于霉味(wèi),发酵(jiào)轻者有类似(shì)龙眼的滋味,发酵(jiào)重者(zhě)有闷湿(shī)的草席味。

      二、普洱茶生(shēng)茶以及熟(shú)茶(chá)制造(zào)工艺(yì)的(de)对照

     普洱(ěr)茶(chá)生茶(chá)的制造工艺:鲜叶(yè)采摘后经杀青→揉捻→晾干,即生散茶,或许(xǔ)叫晒青毛茶。

  把晒青毛茶又(yòu)高温(wēn)蒸,放入固定模具定型,又(yòu)晾(liàng)干后成为紧压茶品,也(yě)就成为(wèi)了生饼。

     普洱茶(chá)熟茶的(de)制造工艺:鲜叶采摘后经杀青→揉捻→晾(liàng)干,即为(wèi)生(shēng)散茶,或(huò)许(xǔ)晒青(qīng)毛茶,晒青毛茶(chá)经人工快速(sù)后熟发(fā)酵,浇(jiāo)水渥堆(duī)工序,即(jí)为(wèi)熟(shú)散(sàn)茶,渥堆技能是年由(yóu)茶(chá)厂实(shí)验(yàn)成功,也便是(shì)说(shuō),年之前的熟茶都是假的,年之前底子没有熟茶(chá)。

  熟散茶再经由蒸,定型,成为熟(shú)茶紧压(yā)茶。

      三(sān)、普洱茶生茶以及熟(shú)茶的汤色对照

     生茶的(de)汤色(sè):青黄色或许金(jīn)黄色,较透亮.

     熟(shú)的汤色:栗赤色或许暗赤色,微(wēi)透(tòu)亮(liàng)。

      四、普洱茶(chá)生茶以(yǐ)及熟茶的叶底对照

     生茶的叶底(dǐ):新制(zhì)茶品以(yǐ)黄绿色(sè),暗(àn)绿(lǜ)色为主(zhǔ),活性(xìng)高,较柔韧,有(yǒu)弹性。

  无杂(zá)色,有条有形,展开(kāi)仍保持整叶状的为宜茶(当然(rán)不是首要根据,根据(jù)茶叶产地、品种不同而定)。

     熟茶的叶(yè)底(dǐ):渥(wò)堆发(fā)酵度轻(qīng)者叶底是红棕色但不柔韧,重发酵者(zhě)叶底多呈深褐色或许黑色,硬而易碎。

  五、普洱茶生茶以(yǐ)及(jí)熟茶的功效对照

     普洱茶生(shēng)茶的首要功效:生普普茶气比较浓郁,茶多(duō)酚的(de)含(hán)量很高,是防癌的好饮品(pǐn)。

  白日喝生普(pǔ)很醒脑,有一(yī)种清洗身心的(de)清(qīng)彻感,关于(yú)血管(guǎn)的(de)疏理也比较(jiào)鲜明(míng)。

     普(pǔ)洱茶熟茶的首(shǒu)要功效:具有明(míng)显的瘦身作(zuò)用(yòng)。

  熟普经由轻度发酵,具(jù)有很(hěn)多有利人体的菌种(zhǒng),而且茶性(xìng)温以及,暧胃(wèi),养胃。

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