距离苏丹爆发武装冲突已有月余。据(jù)路透社报道，苏丹武装冲突不(bù)仅造成了人道主(zhǔ)义危机(jī)，也意外地(dì)让全球碳酸饮料(liào)制造商感到焦虑。

　　苏丹盛(shèng)产的阿拉伯胶(jiāo)，是制造(zào)碳(tàn)酸饮(yǐn)料的(de)关键材(cái)料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量约(yuē)占全(quán)球的70％，如果阿拉伯胶出口中断，包括可(kě)乐、雪碧、芬达等在内(nèi)的碳酸饮料将面临(lín)断(duàn)供风险。

　　据红星新闻5月24日报(bào)道，因原材料问(wèn)题供应不稳定，可口可乐系列产品在北京市场(chǎng)的友宝无人零售(shòu)渠道(dào)已断(duàn)货一段时(shí)间(jiān)。

　　另有多(duō)家媒(méi)体报道(dào)，成都、北京等地可口(kǒu)可乐相关产品出现(xiàn)涨价的情况，涉及多个(gè)渠道，有四川的采(cǎi)购(gòu)商表示，可口可乐工厂在上个月涨价，24瓶的(de)300ml可口可乐(lè)拿货价上(shàng)涨(zhǎng)4元。

　　重要原料恐断供

　　近日(rì)，“可(kě)口可乐(lè)涨价”“可口可乐告别(bié)3.5元时代”等(děng)消息(xī)在网络上快速(sù)传播，并引起不少(shǎo)讨(tǎo)论。

　　而(ér)在这一波涨价疑云的(de)背后，是全球(qiú)主要碳酸(suān)饮料生产(chǎn)商可能在几(jǐ)个(gè)月内(nèi)就(jiù)会面临阿拉伯胶断供的风(fēng)险。

　　据了解，阿拉伯(bó)胶在(zài)食品工业中主要(yào)作为稳定剂使用，它可以使(shǐ)食用香精、食(shí)用色素、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以(yǐ)让汽水中(zhōng)的二氧化碳更稳定地(dì)存在于液体之中。

　　据路(lù)透社(shè)报道，阿拉伯胶全球年产量约12万辣妹是夸人还是骂人的，辣妹是夸人还是骂人的话吨，价值11亿美元，它们(men)大部(bù)分产自于横(héng)贯(guàn)非洲的“树胶带”，主要产国包括埃塞(sāi)俄比亚、乍得、厄立特里(lǐ)亚(yà)等，其(qí)中(zhōng)，苏丹的阿拉(lā)伯胶(jiāo)品质较好，约占全球出口总(zǒng)额的70％。

　　尽管食品工业界已经出现(xiàn)了明胶、卡拉(lā)胶(jiāo)等其他(tā)添加剂(jì)，但对于可口可乐、百事(shì)这样体量的(de)公司，更换添加剂(jì)意味着配方和生产线的大幅调整。

　　改造生产线产生的(de)巨额花费还是其次，配方的(de)更改可能带来的(de)口感(gǎn)变(biàn)化(huà)才让巨头头疼。网络上(shàng)关于(yú)哪个品牌可乐更好(hǎo)喝的提(tí)问常常会引来“红蓝(lán)党”的激情对局，对于(yú)汽水爱好者来(lái)说，有没有“那味(wèi)儿”才是选购产品的关键因素(sù)。

　　另(lìng)据(jù)英(yīng)国超市连锁巨头Aldi透露(lù)，虽然(rán)很多产品在配料(liào)表中辣妹是夸人还是骂人的，辣妹是夸人还是骂人的话并未明确(què)标(biāo)明(míng)，但实际上都(dōu)使用了阿拉伯(bó)胶(jiāo)。除了可乐之外，雀巢、联合利华(huá)、M&；M、高露(lù)洁等品牌的产(chǎn)品中也要添加阿拉伯(bó)胶。

　　出(chū)口(kǒu)商(shāng)和行业消(xiāo)息(xī)人士表(biǎo)示(shì)，由(yóu)于担心苏(sū)丹战火持续带(dài)来的风险，如(rú)可口可乐(lè)、百(bǎi)事可乐这样依赖阿拉伯胶的公司，长期(qī)以来一(yī)直在储(chǔ)存阿拉伯胶，有些公司会(huì)保(bǎo)持三(sān)至六个月的存储量(liàng)，以(yǐ)免(miǎn)出现供应短(duǎn)缺。但全球碳酸(suān)饮料的消耗庞大，一(yī)旦库存耗尽，可能将冲击(jī)全球的碳酸(suān)饮料生产线。

　　冲突影响(xiǎng)出口

　　阿拉伯胶对(duì)全球(qiú)食品饮(yǐn)料、药品及日化(huà)行(xíng)业来说至关(guān)重(zhòng)要(yào)，即便(biàn)在早年美国对苏丹实施经济制(zhì)裁时期(qī)，该(gāi)类目也始终被排除(chú)在外。

　　美(měi)国(guó)财经媒体(tǐ)指出(chū)，由于(yú)国(guó)际(jì)“中间商(shāng)”普(pǔ)遍还有(yǒu)阿(ā)拉伯胶囤货(huò)，终端厂商(shāng)还(hái)不(bù)至于立马库(kù)存告(gào)罄。但如果苏丹(dān)国内局势不能很快稳定下来(lái)的话，阿拉伯胶的价格(gé)可(kě)能会急速上涨，成本压(yā)力也(yě)会从原(yuán)料上(shàng)游传导到消费品价格上(shàng)。

　　过往消息显示，苏(sū)丹以(yǐ)往的冲突(tū)多(duō)集中在达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编(biān)者注：该地(dì)区位于苏丹西部，与中(zhōng)非、乍得、南(nán)苏丹接壤，为冲突多发地带），此次(cì)冲突爆发地则在首都喀土穆(mù)（Khartoum）及(jí)周边(biān)地区。据悉，苏(sū)丹大部分存储阿拉伯胶的设施位(wèi)于喀(kā)土穆和临近的恩图(tú)曼(màn)市(shì)（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运输线路经过冲突爆(bào)发(fā)地区，产自(zì)北科尔多(duō)凡(fán)州乌姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼(ní)罗州达马(mǎ)津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶也无(wú)法运往(wǎng)喀土穆和(hé)红海沿岸的(de)苏丹港(gǎng)出(chū)口。苏(sū)丹航运(yùn)商会(huì)秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港(gǎng)主(zhǔ)要(yào)出口中心的(de)阿拉伯树(shù)胶储存设施都是(shì)空的。

　　向(xiàng)德国出口(kǒu)阿拉伯胶的Quality House公司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在仓库里，要么被卡在生(shēng)产(chǎn)地。“由于苏丹(dān)军队和准军事组织(zhī)快(kuài)速支(zhī)援部队之间的冲(chōng)突，超(chāo)过5万(wàn)吨（树胶），约占苏丹年产量的一半，无(wú)法出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶的国际价(jià)格将(jiāng)相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿(ā)拉伯新闻》报道，自冲突开始(shǐ)以(yǐ)来，达尔富尔和科尔多(duō)凡(fán)经喀土穆的出口(kǒu)，特别是阿拉伯胶(jiāo)的出口受到严(yán)重影响。估计有(yǒu)5万苏丹人（约(yuē)占(zhàn)该国(guó)人(rén)口的11％）直接(jiē)或间接依赖生产这(zhè)种宝贵(guì)资源所(suǒ)产生(shēng)的收入(rù)。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方和国家(jiā)层面，如果苏丹正(zhèng)在进行的战争(zhēng)不迅速停止，它将严重影(yǐng)响(xiǎng)那些(xiē)收(shōu)集阿拉伯树胶的人的收入和苏丹的总体收入。”

　　多(duō)因素促涨(zhǎng)价

　　尽(jǐn)管尚未有官方调价信息披(pī)露，但距离两大(dà)可乐公司上(shàng)一(yī)轮调价的时间(jiān)并(bìng)不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价，包括可口(kǒu)可(kě)乐、雪碧、芬(fēn)达(dá)在内的多款(kuǎn)产品零(líng)售价(jià)上(shàng)调，其中(zhōng)经典500ml瓶装可乐，从3元(yuán)上涨到3.5元；去(qù)年3月底(dǐ)，百事可乐官方发(fā)布(bù)调价(jià)告知函(hán)，从2022年(nián)4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百事可乐（原味(wèi)/无糖(táng)）、美(měi)年(nián)达及七喜均涨价至3.5元(yuán)/瓶，和(hé)可口可(kě)乐保持价格一(yī)致。两大巨(jù)头公司给出的理由皆是“应对成(chéng)本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可(kě)乐等碳酸饮料的唯(wéi)一原(yuán)材料(liào)，水、白砂糖、咖啡因(yīn)等添加剂(jì)的(de)使用给可乐带来了不同的风味，也在(zài)影响(xiǎng)着其成本价(jià)格。

　　受印度等产糖国(guó)因干旱下调产量预测或实际(jì)产量不及预期，巴西甘(gān)蔗作物收(shōu)获(huò)进度(dù)缓慢，国(guó)际(jì)原油价格上涨导致甘蔗(zhè)制乙醇的需求增加等因素(sù)叠(dié)加影响，近期白糖(táng)的(de)价(jià)格呈现(xiàn)持续快速上涨趋(qū)势。据(jù)联合国粮农组(zǔ)织5月(yuè)5日(rì)发(fā)布(bù)的数(shù)据，粮(liáng)农组织食糖价格指数(shù)4月平(píng)均为149.4点(diǎn)，环比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第三个月上(shàng)行，创(chuàng)2011年10月以(yǐ)来新高。

　　也有业内人(rén)士表示，相比单一原材(cái)料涨价(jià)，通胀背景下各个供应链环节的(de)成本高(gāo)涨(zhǎng)，也会(huì)引发可乐的(de)实际价格上涨。

　　4月24日(rì)，可口(kǒu)可乐发布了(le)2023年第(dì)一季度财报。其(qí)中提(tí)到，第一季度全球价(jià)格平均(jūn)上(shàng)涨了(le)10％，欧洲(zhōu)价格上涨了20％以上(shàng)。可口可乐公(gōng)司称，通货膨胀(zhàng)导(dǎo)致了运输(shū)和原材料成本的(de)增加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席(xí)财务官(guān)约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随着通货膨胀在(zài)一些领域(yù)的缓(huǎn)解，如(rú)石(shí)油(yóu)现(xiàn)货价格和运费，公司预计价格上涨(zhǎng)将放缓。“今年下半年，我们的预期是大多数市(shì)场的通胀将放(fàng)缓，与过去12至18个月相比，这(zhè)将导致一(yī)个‘更正(zhèng)常’的定(dìng)价周期”。

　　此外(wài)，包括百事可(kě)乐、联合利华等在内的食品、日化公司最近(jìn)几个季(jì)度(dù)也都提(tí)高(gāo)了(le)价(jià)格，以应对成(chéng)本(běn)上(shàng)升。

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