桂林(lín)磨(mó)浆(jiāng)米线(xiàn)？桂(guì)林(lín)闫氏大米、力源大米、天湖(hú)香(xiāng)米的出浆都(dōu)比较高的。关(guān)于(yú)桂林磨浆米线以及(jí)桂林磨浆米(mǐ)线，桂林大(dà)米品(pǐn)牌等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识(shí)：

桂林是属于贵州省吗(ma)

　　桂(guì)林是不属于贵州省的。

　　桂林(lín)不属于贵州(zhōu)省的,贵州桂林不是一个(gè)地方的。

　　贵州是(shì)一(yī)个省(shěng)的称呼,它(tā)的首府是贵阳(yáng)市,贵(guì)州(zhōu)省南部紧挨(āi)着广西壮族自治区(qū),桂林市(shì)是广西(xī)壮族自治区管辖的一个地级市。

桂林磨浆米线(xiàn)

　　桂林闫氏大米、力源大(dà)米、天(tiān)湖香米的出浆都(dōu)比较高(gāo)。

　　米又称大米(mǐ)，是禾本(běn)目禾本科稻属(shǔ)植物的(de)果实，稻谷(gǔ)经脱壳、碾磨粗皮后的(de)成品(pǐn)，可食用。

　　大米(mǐ)是人(rén)类(lèi)的主要粮食(shí)之一，也是亚洲人的主要粮(liáng)食之一，全(quán)世界约有二分之一的人(rén)口食用大米，常(cháng)见当作主食(shí)的地区在亚(yà)洲和各(gè)地唐人街。

　　大米中(zhōng)含碳水化(huà)合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的(de)B族维生素等。

桂林米(mǐ)线米浆配方

　　桂林米粉是桂林地方小吃中的精品(pǐn)，俗有“到桂林不(bù)吃桂林米(mǐ)粉，不算到桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂(guì)林米粉(fěn)的(de)制作方(fāng)法是：先将米(mǐ)淘净，用清水浸(jìn)泡(pào)几天，然后将(jiāng)米磨成米浆，放到屋外晒干(gàn)，和成(chéng)粉团(tuán)后(hòu)将(jiāng)粉(fěn)煮熟(shú)，再使劲捣(dǎo)煮(zhǔ)熟后的(de)粉团，使之变得(dé)极有(yǒu)筋力、不易断碎(suì)，最后用(yòng)压榨(zhà)机将(jiāng)粉团压榨成(chéng)一根根韧性极好的米粉(fěn)条，再卷(juǎn)成小团（每(měi)团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩(nǎn)粉、生(shēng)菜(cài)粉和马肉(ròu)米(mǐ)粉等几种。

　　使用时根据各人所好，佐以不同的(de)配料，做法也有所不同。

　　无论(lùn)何种(zhǒng)做法做成的桂林米粉(fěn)肉香鲜无比(bǐ)，令人(rén)胃口大冰火两重天是什么意思？怎么操作，男女之间的冰火两重天是什么意思开。

　　尤(yóu)其是马肉米粉，有桂林米粉之冠(guān)之称(chēng)，其风味独特，闻名遐迩(ěr)，做(zuò)法是：将团好的(de)米粉分(fēn)成(chéng)几份，（冰火两重天是什么意思？怎么操作，男女之间的冰火两重天是什么意思一(yī)般2两米(mǐ)粉分为10小份）。

　　然后放到马骨(gǔ)头汤中烫热，用粉勺(sháo)连粉带(dài)汤装入特制的小碗中(zhōng)，将腌腊好的马(mǎ)肉切成(chéng)薄片铺在粉面(miàn)上，加入卤(lǔ)汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟(shú)油等(děng)，一(yī)碗味(wèi)道(dào)鲜美、香气四溢的(de)马肉米(mǐ)粉(fěn)便制成(chéng)了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味道绝佳，因其碗小（一碗只有一箸左右），所以顾客(kè)一(yī)餐(cān)往往能(néng)吃十几(jǐ)碗，甚至几(jǐ)十碗，当看到自己面前用过的小碗堆成小塔时，方知自(zì)己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马肉米(mǐ)粉作为(wèi)游览桂林(lín)的一个重要项目之一，可以说，桂(guì)林米粉也(yě)和甲天(tiān)下的桂林山水(shuǐ)一样，名扬四(sì)海了。

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