大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关于大(dà)明(míng)虾怎么保存才新鲜呢以及(jí)大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保存(cún)才新鲜好(hǎo)吃(chī)，新鲜(xiān)的大明虾(xiā)怎么(me)保存，大明虾怎样保鲜等(děng)问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是(shì)海(hǎi)水(shuǐ)养殖(zhí)的(de)。它主(zhǔ)要生活在(zài)浅海泥沙层，春季(jì)时会洄(huí)游产(chǎn)卵，可捕捞出虾籽，产卵后(hòu)亲虾就(jiù)会出现(xiàn)死亡，幼虾长到秋季(jì)时会成为成虾，生(shēng)长繁殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时(shí)池塘一定要建造(zào)在(zài)通风向阳，注水(shuǐ)排水方便(biàn)，水源充足(zú)无污染的地方(fāng)。建造好后还要先(xiān)进行消毒(dú)处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般(bān)在春(chūn)季的3-4月(yuè)份，这时气候比(bǐ)较(jiào)适宜(yí)，利(lì)于虾(xiā)苗生(shēng)长。平时可以将饵料投喂在浅水处，同(tóng)时要(yào)经(jīng)常巡塘，观察生长(zhǎng)情况，及时(shí)调节水质。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底(dǐ)的淡水(shuǐ)池塘或(huò)虾塘为主。在虾苗放养(yǎng)前1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的(de)筛绢网过(guò)滤，进水30厘(lí)米，亩施基肥(féi)50公斤或尿素5公(gōng)斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先，准备好加厚的保(bǎo)鲜袋，然后(hòu)把新买来(lái)的(de)虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须和头上的(de)刺，以免扎破袋子(zi)失去保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外面再套上(shàng)3个同样的(de)保鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时(shí)候拿(ná)出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)保存。

　　把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码(mǎ)在保险(xiǎn)盒里(lǐ)，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖(gài)好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时(shí)候拿大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了，而且还(hái)很完(wán)整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉质(zhì)口感是一样(yàng)的，可以保存到来年(nián)有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备一个饮料瓶子，然后将(jiāng)鲜(xiān)虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料(liào)瓶里(lǐ)，灌满水，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻(dòng)。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现(xiàn)实(shí)生活中，明(míng)虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十(shí)分(fēn)丰富(fù)，所以很多(duō)人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就为(wèi)大家分(fēn)享(xiǎng)活的大明(míng)虾怎么保鲜。

活的(de)大明虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保(bǎo)鲜

　　 拿(ná)出一(yī)个胶盒(hé)来，在里面(miàn)放一些湿纸巾，还是湿毛巾(jīn)作(zuò)为垫底，把虾(xiā)放(fàng)入里面后，再在(zài)上面(miàn)铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱(xiāng)内的(de)冷气，让湿(shī)纸巾或(huò)湿毛巾保(bǎo)持一定的湿度，来保持基围(wéi)虾的持久保鲜。中华牙膏是中国品牌吗，中华牙膏是中国品牌还是外国牌子>

　　 长(zhǎng)时间保存(cún)

　　 1、把刚(gāng)买(mǎi)回来的活虾稍微(wēi)用凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大概是(shì)饭盒的(de)2/3。

　　(如(rú)果是平时一家三口吃的话，用小一点的(de)饭盒，过节日的话可以用(yòng)大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不(bù)要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲(chōng)饭盒(hé)反面(miàn)，一倒就(jiù)能(néng)把虾块取出，用保鲜膜把虾块包(bāo)好(hǎo)，可以(yǐ)在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用(yòng)清水冲洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手握虾住(zhù)明虾的身体(tǐ)，右手拿剪刀虾(xiā)须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在(zài)中指(zhǐ)、无名指(zhǐ)和小指上，用大拇指(zhǐ)和食指(zhǐ)压住(zhù)虾身，使虾(xiā)肚面向自己，右手拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉(diào);

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色(sè)的(de)虾肠，用剪刀沿着(zhe)黑线(xiàn)边(biān)缘轻(qīng)轻划一(yī)下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体(tǐ)的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙签插(chā)入(rù)虾的第二(èr)关节，轻轻(qīng)向上一挑，左(zuǒ)手同(tóng)时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺着虾身把身体(tǐ)部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾头不要丢掉。

活(huó)的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这(zhè)样虾完全与空气隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃之(zhī)前取出一(yī)瓶(píng)提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子(zi)将瓶子破开，一瓶正好(hǎo)可以(yǐ)做一盘(pán)。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干(gàn)净、利落、最(zuì)主要(yào)的保鲜不(bù)易(yì)干(gàn)、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新(xīn)买的一(yī)样鲜(xiān)，不会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不(bù)要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适(shì)，拿出(chū)来(lái)吃的话正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻法

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾须(xū)和头上的(de)刺，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在(zài)袋子(zi)外面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱调(diào)至(zhì)最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变(biàn)干、也(yě)容易串(chuàn)味，时(shí)间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉(diào)后(hòu)整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙(xì)就(jiù)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的(de)`虾和(hé)刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是一(yī)样的(de)，可以保存到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒(hé)的大(dà)小要合适，一般的外卖餐(cān)盒和饭店的打(dǎ)包盒大小就(jiù)差不多，大概能装一斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水里(lǐ)面煮一下，然(rán)后把(bǎ)虾捞上来，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱里(lǐ)面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保(bǎo)存(cún)，保存时间可(kě)长达(dá)一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然(rán)也很简(jiǎn)单易行，但保存时间不宜太(tài)久，一(yī)般(bān)七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差(chà)许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃(chī)多(duō)少取多少，否(fǒu)则化开再冻虾肉(ròu)就粉了没有(yǒu)弹性了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取(qǔ)出后用(yòng)自来水迅速解冻，然后控水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖就自由发挥(huī)了。

活的大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保鲜(xiān)3

　　 虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一(yī)只一只放(fàng)在塑料瓶里(lǐ)，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里(lǐ)放(fàng)的东西多且杂，这么(me)放就不会串味了，制作(zuò)方法也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避(bì)免虾(xiā)刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾须和(hé)虾(xiā)头(tóu)的刺剪掉，也可以提前把(bǎ)不吃(chī)的地方剪掉，然(rán)后再用保鲜(xiān)袋把虾多(du中华牙膏是中国品牌吗，中华牙膏是中国品牌还是外国牌子ō)缠(chán)几下放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保(bǎo)鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品级真空(kōng)包装袋和包装机的话完全可以选择这种方(fāng)法！因为不论(lùn)是瓶子还是保鲜膜难免会有空气在里面，有空(kōng)气就难免会有细菌，把空气抽空之后(hòu)细菌的含量也会大大减少，所以被(bèi)细菌感染的几(jǐ)率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾是(shì)一种(zhǒng)甲(jiǎ)壳类节肢动物，大多生活在江湖(hú)或者海水(shuǐ)中，常见(jiàn)的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝(bèi)类是一种(zhǒng)软体动物，主要(yào)分布在海(hǎi)洋中，常见的(de)品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完(wán)全就(jiù)是两个品种，但基于人类(lèi)的本(běn)质，我们对这两(liǎng)样一律来着(zhe)不拒，因为(wèi)两者都是美(měi)味(wèi)！我们(men)通常说的贝类(lèi)一般(bān)会(huì)有贝壳，然后所(suǒ)有的器官都在贝(bèi)壳里，虾则不(bù)一样，虾的外壳(ké)会保护它(tā)大(dà)部分(fēn)躯体(tǐ)，但是头部还有四肢是露在(zài)外面的，且虾的外壳是一节一节的并不像贝壳(ké)只有一大(dà)块(kuài)。

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