寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什(shén)么档(dàng)次的茶寿眉并不(bù)是(shì)最差(chà)的(de)白(bái)茶的。

　　关(guān)于寿眉(méi)是最差(chà)的白(bái)茶吗，寿眉是什么档(dàng)次的(de)茶以及寿(shòu)眉是什么档次的(de)茶，白(bái)茶分5个等级(jí)，一级(jí)寿眉(méi)价格(gé)大概多少(shǎo)，八类人(rén)群不宜喝白茶，白茶(chá)贡(gòng)眉(méi)和寿眉哪个等级高等问题，小编将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活小知(zhī)识：

寿眉是最差(chà)的白茶吗(ma)，寿眉是(shì)什么(me)档次(cì)的茶(chá)

　　寿眉(méi)比不过贡眉，更别提白毫银(yín)针(zhēn)和白牡丹。

　　看了以(yǐ)上的陈述，估计大家就会(huì)认为寿(shòu)眉(méi)就是白茶(chá)中最低端的茶了。

　　其实(shí)不是(shì)，我(wǒ)一贯反对唯(wéi)茶叶的出身论。

　　确(què)实当从原(yuán)料(liào)来看，寿眉原料(liào)级别低，但我们(men)不(bù)能只从原(yuán)料来(lái)定好坏。

　　原料(liào)只(zhǐ)是其一，我们还得看加工(gōng)工艺以(yǐ)及(jí)后期存储。

　　原料、工艺、后期存储都(dōu)是(shì)不可缺少(shǎo)的，只谈原料而忽视工(gōng)艺以及(jí)后期存放(fàng)都是不(bù)正确的。

　　若是(shì)工艺不好，不重视后期陈(chén)放，那么再(zài)好的原料也做不出好茶来。

　　原料好(hǎo)不等于一(yī)定能(néng)做出好茶(chá)，只是说(shuō)容易做出好茶，仅此而(ér)已，与最终结果还需(xū)要努力的过程和后期的保护。

　　寿眉(méi)优点有很多，它是白茶(chá)中产量最多(duō)，类(lèi)型(xíng)最多的茶。

　　产(chǎn)量大是寿(shòu)眉最大的优点，如(rú)果(guǒ)没有寿眉，只有银针或高等(děng)级的白牡丹，那么很多人可能喝(hē)不上(shàng)白(bái)茶。

　　因为本身(shēn)白茶产量就(jiù)很(hěn)少了(le)，银针(zhēn)和高等级的(de)白牡丹就更少了。

　　以前(qián)像银针这样白茶珍品主(zhǔ)要做出口生意(yì)，国内名声(shēng)不(bù)显，喝银针的人(rén)不多。

　　后来白茶加工技艺(yì)得到巨(jù)大进步(bù)，摆脱依赖天(tiān)气制茶的(de)窘境，白茶(chá)产量逐渐提高。

　　随(suí)着制白茶的热情高(gāo)涨，白(bái)茶市场被看好，越(yuè)来越多的白茶被制作出来供大家(jiā)饮品，其中(zhōng)寿眉(méi)功不可没。

　　寿眉价格亲民，因为寿眉(méi)原料多(duō)，产(chǎn)量(liàng)大，所以(yǐ)制(zhì)成成本(běn)相对较低，价(jià)格(gé)很(hěn)亲民，也(yě)因此寿眉才让白茶能快速进入广大茶友视线中。

　　如果是白毫(háo)银针的(de)话(huà)，可能无法像寿(shòu)眉那样拥有巨大产量，而没有量就很难快速(sù)进入千(qiān)家万户中，让(ràng)大家(jiā)早些品尝(cháng)白(bái)茶。

　　寿眉居功至伟，我(wǒ)们不能随口以低(dī)端(duān)来嘲讽(fěng)它(tā)。

　　此(cǐ)外不知(zhī)道大家(jiā)有没(méi)有发现，市场上(shàng)的老(lǎo)白茶多数(shù)是老寿眉。

　　这是因为以(yǐ)前银针、白牡(mǔ)丹产(chǎn)量(liàng)少，新茶基本在当年被卖(mài)掉或喝掉了，很难存住。

　　而寿眉(méi)产量大，存住的概率很大。

　　并(bìng)且以前大家存茶的概(gài)念不深，往往只(zhǐ)是想在家里存点茶给来年喝，所以存量(liàng)有限。

　　寿眉本来价格亲民，但经过多年贮(zhù)存后，饮(yǐn)品和功效(xiào)价值增加，所(suǒ)以老寿眉的(de)价(jià)格并非是低端茶的价格(gé)。

　　寿眉(méi)类型多，若按(àn)照季节(jié)来分，那(nà)么寿眉可以分(fēn)春寿、夏寿、秋寿，若按照节气来分，那么(me)寿眉可以(yǐ)分为立秋寿眉(méi)、白露寿(shòu)眉(méi)、寒露寿眉、霜(shuāng)降寿(shòu)眉(méi)等。

　　不(bù)同阶段(duàn)的寿眉(méi)有不同的香气与滋味，像春(chūn)寿眉(méi)接近白(bái)牡丹(dān)，香气纯正，滋味醇爽(shuǎng)，秋寿眉的滋味相(xiāng)对来讲会更醇厚，香气浓纯(chún)。

　　因(yīn)为寿(shòu)眉(méi)的原(yuán)料(liào)大部分是叶片，尤(yóu)其是秋寿(shòu)眉，蜡质层厚、胶质物质(zhì)丰富，果香(xiāng)浓郁，更(gèng)有味(wèi)道。

　　如(rú)果春(chūn)寿(shòu)眉是(shì)活(huó)泼(pō)的(de)，那么秋寿眉是稳重的。

　　春寿眉是(shì)嫩绿的、墨绿的、砂绿的，而秋寿(shòu)眉除了(le)几种(zhǒng)绿之外(wài)，还有(yǒu)褐色、古铜色、黄色、黑色(sè)，色彩(cǎi)比(bǐ)春寿眉更(gèng)加丰富。

　　春寿眉口感(gǎn)偏向白牡丹，很清甜，秋寿(shòu)眉的(de)口感除了(le)清(qīng)甜之外还更饱满，汤(tāng)水稠滑(huá)浓厚，感觉到满满的胶质感(gǎn)。

　　最后一(yī)点，寿(shòu)眉(méi)的后期转化能(néng)力不俗。

　　白茶保质(zhì)顶的速度越来越快越叫的原因，顶的速度越来越快过程期较长(zhǎng)，一般(bān)情况下白茶(chá)能放上十来年。

　　我(wǒ)们把贮存三年以上的白(bái)茶称为老(lǎo)白茶，而寿眉在(zài)后期陈放过(guò)程(chéng)中会转化出陈香、药香(xiāng)，像寿眉饼(bǐng)容易转化(huà)出(chū)枣(zǎo)香，这些都(dōu)是令人感到愉悦的(de)香气。

　　不仅(jǐn)是香气(qì)变(biàn)得丰富，滋味也(yě)在(zài)悠长岁月中得到(dào)升华(huá)，变得醇厚温和。

　　总(zǒng)之(zhī)，寿眉的优点太(tài)多(duō)了，我们不能(néng)单纯以(yǐ)原料来(lái)定好坏，来说它(tā)就是(shì)低端茶，这是武断(duàn)的行为。

　　寿眉(méi)的魅力并不弱(ruò)于白牡丹。

　　在喜(xǐ)欢喝寿眉的(de)人眼里，它(tā)就是最好的白(bái)茶，最高端(duān)的(de)白茶。

寿眉茶属于什么茶

　　寿眉茶属于(yú)白(bái)茶，它主要产于福建福鼎，该茶的成(chéng)品叶(yè)长长(zhǎng)稍肥嫰，芽叶(yè)连(lián)枝，叶整紧(jǐn)卷如眉，色泽调和，洁净，无老梗(gěng)、枳及腊(là)叶，香气(qì)清(qīng)纯。

　　寿(shòu)眉茶的品质特征：干茶白毫显(xiǎn)盛，色泽翠绿，冲(chōng)泡之后，汤色橙黄或者深黄，清澈透亮，滋味醇爽鲜纯，回甘生津。

寿眉茶什么味道

　　寿眉白茶的新(xīn)茶泡(pào)开后还是一(yī)股清香气，这是茶青的味道，并没有什么醇厚的感觉，但(dàn)这股清香(xiāng)也非常不错，很多茶友(yǒu)就喜欢。

　　新(xīn)寿眉茶入口后(hòu)有明显(xiǎn)的鲜爽感，味道(dào)清爽清(qīng)甜。

　　而(ér)老(lǎo)寿(shòu)眉口(kǒu)感(gǎn)则(zé)会从最初(chū)的(de)鲜(xiān)爽(shuǎng)感，逐步(bù)转化为(wèi)沉(chén)郁(yù)的口感，茶汤醇(chún)厚而浓郁(yù)，柔滑(huá)感(gǎn)十足(zú)，伴(bàn)有回甘。

新寿(shòu)眉泡茶多(duō)少温度(dù)好(hǎo)

　　对于水温，适合泡寿眉(méi)新茶的水温最(zuì)好是90度左右的开(kāi)水，甚至用水温略低一些(xiē)、只(zhǐ)有85度的开水冲(chōng)泡(pào)寿(shòu)眉新(xīn)茶，同样能泡出清(qīng)新甘甜的美好滋味，新茶和老茶的水温是不一(yī)样(yàng)的。

寿眉茶有梗影响口感吗

　　寿(shòu)眉(méi)有梗(gěng)，那是正(zhèng)常(cháng)的。

　顶的速度越来越快越叫的原因，顶的速度越来越快过程　茶梗中含有相当数(shù)量的香气物质，且(qiě)嫩梗(gěng)中的氨基酸高于嫩(nèn)叶(yè)，作为治(zhì)污(wū)减运输营养物质的导管(guǎn)，茶梗的糖分含量也是比较多的(de)。

　　喝茶时(shí)保留(liú)足够数量的茶梗冲(chōng)泡，不但(dàn)能够提高茶汤的(de)香气，还能提高甜(tián)度(dù)，使茶更好喝(hē)。

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