怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才(cái)甜呢以及怎样样挑榴(liú)莲(lián)才甜呢，怎样样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)一点，怎(zěn)样挑甜的榴莲(lián)，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样(yàng)选才甜等问题，农商网将为你(nǐ)收(shōu)拾(shí)以(yǐ)下的(de)日(rì)子常识：

榴(liú)莲(lián)是(shì)热性(xìng)仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲(lián)归于性(xìng)热的生果。榴(liú)莲自(zì)身归于热(rè)带生果(guǒ)，性热味甘，且糖分含量较高，多吃简单上(shàng)火。

　　榴莲的养分价值(zhí)比较高，榴莲中含有较为丰厚的膳(shàn)食纤维(wéi)、蛋白质和维生素等，有必定(dìng)的促进胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间还(hái)含有较(jiào)为(wèi)丰(fēng)厚的(de)脂(zhī)肪(fáng)、多种矿物质等，具有(yǒu)弥补人体养(yǎng)分(fēn)的效果(guǒ)。适(shì)量的食(shí)用(yòng)榴莲还能够影响胃液(yè)和唾液排泄，具有开胃(wèi)、促进胃口的(de)成(chéng)效(xiào);还(hái)有谬赞是什么意思啊 缪赞和谬赞的区别是什么必定的散(sàn)寒成效，能够在(zài)必定程度上缓解痛经(jīng)等(děng)症状。

怎样样挑榴(liú)莲(lián)才(cái)甜呢(ne)

　　1、看形(xíng)状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在(zài)购买榴莲(lián)时(shí)会(huì)选择(zé)“母榴莲”，其(qí)通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈现许(xǔ)多鼓(gǔ)包，并且底(dǐ)部(bù)是平的，这样的榴莲它外(wài)皮薄(báo)，果肉多，并且滋味(wèi)甜美，这(zhè)是谬赞是什么意思啊 缪赞和谬赞的区别是什么因(yīn)为(wèi)它(tā)外壳里边包裹着厚(hòu)厚的果肉(ròu)，果肉(ròu)紧(jǐn)紧与壳紧紧的(de)贴合，所以其(qí)外表看上去比较圆润。

　　而那些形(xíng)状(zhuàng)较长、比较小的榴莲便是咱们(men)所说的(de)“公(gōng)榴莲”，其果(guǒ)肉较小(xiǎo)，皮就会厚一些，并且“公榴莲(lián)”的口感也不如(rú)“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴(liú)莲(lián)的外壳。

　　在购(gòu)买榴莲时，首先要(yào)调查榴莲外(wài)壳的色彩(cǎi)，假如(rú)是(shì)青色的话(huà)，阐明榴莲并(bìng)没有熟透，假如(rú)榴(liú)莲的色(sè)彩呈黄褐色的(de)话，代表熟过(guò)头了，这两种色彩的(de)榴莲都不要购买，因为其(qí)口(kǒu)感都欠安。

　　榴(liú)莲壳色彩为黄中带青为(wèi)佳，并(bìng)且在榴莲底部有轻轻裂口(kǒu)的最好，可是也不要彻底(dǐ)裂(liè)开，悉数裂开不仅是熟过头口感欠好(hǎo)，并且果(guǒ)肉很简单遭(zāo)到污(wū)染。

　　也(yě)能够经过捏榴莲外(wài)壳(ké)上的(de)刺来判(pàn)别榴(liú)莲(lián)的(de)口感，假如(rú)捏榴莲外壳上相(xiāng)邻的(de)两根(gēn)刺，能捏得动，代表其老练度高，能够购(gòu)买，假如刺又尖又长、还不简(jiǎn)单捏得动(dòng)，阐(chǎn)明榴莲的(de)果肉(ròu)少(shǎo)皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时(shí)，拿起一个轻轻(qīng)裂开的榴莲，细(xì)心闻一下，假如闻到一丝生味，代表(biǎo)此榴莲还没有熟透，假如(rú)闻着有酒味，阐明这个榴谬赞是什么意思啊 缪赞和谬赞的区别是什么莲老练(liàn)过头了，此榴莲不光滋味欠(qiàn)好，在(zài)口感(gǎn)上还会稍微发苦(kǔ)。

　　闻到只(zhǐ)要甜美味的话，就(jiù)阐明这个榴莲的老练度(dù)是刚刚好(hǎo)，能够定心购买。

　　其实榴莲的口感(gǎn)和滋味仍是由其种(zhǒng)类(lèi)决议(yì)的，像(xiàng)猫山(shān)王榴莲、苏(sū)丹王榴莲、金凤榴莲(lián)等(děng)都是(shì)榴莲(lián)中(zhōng)的尖(jiān)端，而咱们常吃的榴莲是泰国(guó)金(jīn)枕头榴莲，它(tā)只能算是榴莲中入门等级(jí)，因为(wèi)其产量(liàng)大、口感清淡、价格适中简单(dān)被(bèi)老百姓承受。

怎样(yàng)选择(zé)榴莲又(yòu)香又甜

　　这样选择(zé)榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是(shì)有香味的，一(yī)种浓郁又不腻的滋味(wèi)，就好(hǎo)像(xiàng)是榴(liú)莲味(wèi)的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的榴莲的气味(wèi)判别它是不是熟了、有没有(yǒu)坏。

　　因(yīn)为不(bù)老练的榴莲是(shì)有一(yī)股青(qīng)、涩的滋(zī)味的，便(biàn)是刚(gāng)刚修剪过的(de)青草(cǎo)的(de)滋(zī)味，而坏(huài)了的榴莲呢，就会有很浓(nóng)的酒精味。

　　2、看巨细(xì)色彩(cǎi)

　　经过辨识果实的(de)巨细和外(wài)观色彩，也能够辨识(shí)榴莲(lián)的老练度，就像挑(tiāo)西(xī)瓜相同。

　　一般来说(shuō)体型(xíng)比较大(dà)的(de)榴莲老练度会好(hǎo)一些(xiē)，从(cóng)外壳(ké)色彩看，一般老练(liàn)的(de)好榴莲(lián)呈较通透的黄(huáng)色，假如青色比较多则证明不行(xíng)老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满(mǎn)了密(mì)密的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的顶端，假(jiǎ)如稍用力(lì)就能(néng)够让它们互相挨(āi)近，阐明此榴莲较软，皮薄，老练度(dù)较好(hǎo)，假如感觉(jué)手感十(shí)分坚实，底子无法捏动，这(zhè)样的榴莲则(zé)较(jiào)生或(huò)皮(pí)厚。

　　榴莲文明

　　明朝(cháo)三宝(bǎo)宦官郑(zhèng)和(hé)率船队三下南洋(yáng)，因(yīn)为出海时刻太长，船员(yuán)们思乡(xiāng)心切，乡愁浓郁，归(guī)心似箭(jiàn)。

　　有一天，郑(zhèng)和(hé)在岸(àn)上发现(xiàn)一种奇特果子，就带回(huí)几个同大(dà)伙一同品(pǐn)味，许多船(chuán)员(yuán)吃后对这(zhè)种(zhǒng)生果称赞(zàn)不已，竟(jìng)把思乡的想法(fǎ)一时淡化了。

　　有人问郑和，“这种果(guǒ)子叫什么(me)姓名？”，他随口(kǒu)答到：“流(liú)连”。

　　榴莲(lián)与流连同音，后来人(rén)们就(jiù)将它称为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华(huá)人(rén)吃(chī)了，对(duì)祖国大陆“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄予一种(zhǒng)思乡之情。

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