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中国最早的朝代，中国最早的皇帝是谁红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红薯能够生吃吗

　　红(hóng)薯(shǔ)是(shì)能够生吃的。

　　红薯为一类较常见(jiàn)的食(shí)物，能够生吃红薯，但不主(zhǔ)张生吃红薯。生吃红薯不会引(yǐn)起中毒，但生红薯中含有丰(fēng)厚的淀粉(fěn中国最早的朝代，中国最早的皇帝是谁)，

　　生红薯中(zhōng)的淀(diàn)粉很(hěn)难(nán)消(xiāo)化、吸(xī)收，有或许由于(yú)消化(huà)不良而出(chū)现腹胀、打嗝。将生(shēng)红薯做(zuò)熟，才可让红薯(shǔ)中的淀粉发(fā)生变(biàn)化，相对更(gèng)易(yì)消化。

　　一起不主张食用过多(duō)生红薯，是由于生红薯(shǔ)中含有一种气化酶(méi)，会导致食(shí)用红薯后产气，感觉腹胀难过(guò)。

红(hóng)薯怎样(yàng)挑才甜(tián)呢

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红薯(shǔ)有四种，分(fēn)别是红心红薯(shǔ)、白(bái)心(xīn)红薯、黄心红薯和紫心红薯。

　　红心红薯的滋味(wèi)甜(tián)美，口感比较脆爽，含糖(táng)量(liàng)十分(fēn)高，蒸熟之(zhī)后香(xiāng)气溢(yì)散，口感十分嫩。

　　白心(xīn)红薯(shǔ)淀(diàn)粉含(hán)量比(bǐ)较(jiào)高，口感(gǎn)上糯(nuò)而不腻(nì)，一般用来制造薯粉，有嚼(jué)劲。

　　黄心(xīn)红薯是最常见(jiàn)的一种，合适(shì)蒸食、煮(zhǔ)粥(zhōu)、炒菜等各(gè)种办(bàn)法，口感也(yě)是十(shí)分的清(qīng)甜爽滑(huá)。

　　紫(zǐ)心(xīn)红薯口感上不是(shì)特(tè)别(bié)好，可是养分价值比(bǐ)较高(gāo)。

　　几种红薯的口感不同也(yě)比较大，在购买的时分(fēn)依据(jù)自己(jǐ)的需求来挑选就好(hǎo)了。

　　2、看(kàn)红薯(shǔ)的外观。

　　首要咱(zán)们最直观(guān)能看到的便是红(hóng)薯的外观(guān)了(le)，在(zài)购买红薯的时分，咱(zán)们能够先看下红薯(shǔ)的外观，挑选(xuǎn)外形(xíng)丰满、外表润滑地进行购买，假如红薯外表皮是高低不平或许有(yǒu)黑点(diǎn)、发霉或许是(shì)有缺(quē)口的(de)就别买(mǎi)了(le)，这种有(yǒu)或许(xǔ)是寄存(cún)时刻过久，或(huò)许会有蜕变的问题，假如(rú)是外(wài)表特别粗糙，或许也是寄存过久，水分有些丢(diū)失掉了(le)，还有便是发芽(yá)的(de)必定不要购买。

　　3、看红薯的形状(zhuàng)。

　　在挑选红薯的时(shí)分(fēn)，咱(zán)们尽(jǐn)量去挑选(xuǎn)两头尖，中心(xīn)粗(cū)形状(zhuàng)的红薯，这种红(hóng)薯的中国最早的朝代，中国最早的皇帝是谁口感(gǎn)是比较好的，由于这种红薯(shǔ)在(zài)成(chéng)长的过程(chéng)中养分吸收得比较均匀(yún)，养分(fēn)价(jià)值(zhí)更(gèng)好，圆润的(de)红(hóng)薯看起来(lái)比较美观，可是相比较(jiào)来说，两头(tóu)尖、中心(xīn)粗的(de)红薯口感上会更好一些。

　　4、捏(niē)一捏红薯。

　　在把看(kàn)好(hǎo)的红薯(shǔ)放进购物(wù)袋的(de)时分，能够随手捏(niē)一(yī)下红薯的(de)头尾处，挑选捏起来比(bǐ)较紧实(shí)的，假如是捏起来比(bǐ)较软的话，有或许(xǔ)是(shì)水分丢(diū)失(shī)导致的，就没有那么新鲜了，所以在挑选捏起来(lái)紧实(shí)水分也比较足的。