七(qī)鳃鳗，看(kàn)它的名字很多人会(huì)理解(jiě)成(chéng)有(yǒu)七个(gè)鳃部的...鳗鱼(yú)？大错特错，它们不仅不是鳗鱼，连鱼类(lèi)都算不上，顶多(duō)算(suàn)个鱼形就不错了！而侧面看还(hái)觉得它们长得(dé)挺(tǐng)萌的，有一种不(bù)谙世事老实巴交(jiāo)的(de)感觉，但正面(miàn)看它(tā)们嘴(zuǐ)巴放大(dà)的照片，真的(de)已经不能用恐怖恶心来形容了...怎么说呢？多看(kàn)一眼都(dōu)是不寒而栗的感觉。

其实(shí)它们真的长得(dé)挺丑的，可能因为它们属于最原(yuán)始的脊椎动物吧，所以它们(men)的嘴巴(bā)没有上下颚而(ér)是直接一(yī)个漏斗圆筒状，嘴巴一张开的放(fàng)大图片真的可(kě)以吓(xià)死个(gè)人的，里面全都是如(rú)尖(jiān)刀般(bān)锋利的黄色牙齿，它们不仅靠(kào)这(zhè)些(xiē)牙齿吸(xī)食别(bié)种鱼体内的(de)血肉，甚(shèn)至连寄(jì)生在其他大鱼的身上也是靠这一口好牙！没办法啊，牙好胃口就好嘛！

而它们的鳃部(bù)由7对鳃囊和鳃孔组(zǔ)成，整齐地排列在(zài)眼睛的后面，而以前有人(rén)认为它的鳃是眼睛，所以加上它(tā)们本(běn)身的(de)眼睛，也被称作“八目鳗”。而由(yóu)于分布的水域不同，它们的(de)体长也(yě)不相同，一般的体长可达60厘米以(yǐ)上(shàng)，海七鳃鳗体长70厘米，溪七(qī)鳃鳗体长15-19厘米。

别看它们火了好几亿年了，可(kě)是几亿年来它们的生活习性几(jǐ)乎没怎么太大的改(gǎi)变，只不过寄生的(de)“寄主”们发生了变化， 在泥盆纪七鳃(sāi)鳗多以(yǐ)古(gǔ)代鲨鱼及盾皮(pí)鱼为寄主，到了现代它们喜欢寄生在鲑鱼和鳕鱼(yú)身上，有时(shí)也会去攻击(j不朽的意思ī)梭鱼、弓鳍鱼(yú)等凶猛的食肉鱼类(lèi)。所以它们(men)总是作为电影中恐怖“吸血鬼(guǐ)”或“恶(è)魔”的原(yuán)型，比如在著名电影《金刚》，主人公一行(xíng)被打进山(shān)谷里后，吃掉整个人的(de)几只(zhǐ)黑色大虫子原(yuán)型就是(shì)海七鳃鳗(mán)。

但绝大多(duō)数(shù)情况下(xià)，它们对“寄(jì)主”们还是很(hěn)友好的，不会对(duì)它(tā)们的身体造成什(shén)么太大的伤害，但如果是被它们(men)“盯上”的猎物，这些鱼不朽的意思最后的下场可能(néng)就很惨了，不仅会被吸(xī)干血，最(zuì)后连(lián)皮肉(ròu)都(dōu)被七(qī)鳃鳗们(men)吃得一定都不剩(shèng)，只剩下一副惨(cǎn)白骨(gǔ)架(jià)。所以别说是(shì)人(rén)，动物(wù)们也“不可(kě)貌相”，七(qī)鳃鳗明(míng)明侧着(zhe)看还挺萌的，但没想(xiǎng)到可(kě)以(yǐ)“杀鱼于无(wú)形中”。

而雄性七鳃鳗的交配方式也(yě)是十分地(dì)“霸(bà)道总裁”：雄性见有雌(cí)性经过，一下吸(xī)住其鳃穴并勒紧雌体，雌性(xìng)则吸住旁边的岩石。产卵(luǎn)后(hòu)，雌性和雄(xióng)性都会死去。它们的baby被称为“沙隐虫”（长越10毫米），然后这(zhè)些沙隐虫在淡水或返回海中生活3-年后，才在秋(qiū)冬(dōng)之际(jì)经过(guò)变态成为(wèi)成体(tǐ)，再经数月的(de)半(bàn)寄生生活便达到性(xìng)成熟时期，再开始集群和繁(fán)殖等新(xīn)的生命循(xún)环。而别(bié)看它们(men)中有(yǒu)的(de)会回海里生活，但繁殖基本上都是在河川中，至少在世界(jiè)上(shàng)已知的30多种七鳃鳗的身上都是(shì)这样的特征。

而据说(shuō)七(qī)鳃鳗的肉质也十(shí)分鲜美(měi)，欧洲的上(shàng)流(liú)社会(huì)从中世纪开始(shǐ)就视其为珍馐。据文献记载英格兰(lán)国王亨利一世爱吃七(qī)鳃鳗，结果有一次在(zài)诺曼(màn)底吃了太(tài)多的(de)七鳃鳗(mán)后死(sǐ)去。直到(dào)今(jīn)天(tiān)，在南(nán)欧的一些国家（法国、西班(bān)牙(yá)、葡萄牙(yá)等）包括(kuò)东亚的韩国等，七鳃(sāi)鳗仍然(rán)是一道昂贵的名菜。

七(qī)鳃(sāi)鳗肉中维生素A的(de)含量(liàng)较(jiào)一般鱼类为高，每(měi)克(kè)约含99-980国际单(dān)位（其余鱼(yú)类平均300国(guó)际(jì)单位(wèi)）。其次(cì)，在肝(gān)、肾、生(shēng)殖(zhí)腺及大肠中也有维生(shēng)素A，特别在睾丸与小(xiǎo)肠(cháng)中的含量(liàng)更高(gāo)。在鱼皮中维生素B1与(yǔ)维生素B12的(de)含量远高于(yú)其他鱼类(lèi)，腹皮中的含量比背皮高。可治(zhì)夜(yè)盲症、角膜干燥，有平(píng)肝明目(mù)和滋补强(qiáng)壮的功(gōng)效。

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