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年(nián)轻人有(yǒu)必要(yào)吃鱼油吗，鱼油服(fú)用多久(jiǔ)要(yào)停一停

　　鱼油具(jù)有降血脂(zhī)、辅助改善记(jì)忆、预防心脑血管疾病等功效(xiào)。

鱼油有(yǒu)什么(me)功效和作用(yòng)

　　具有调节血脂，清理血管(guǎn)，预(yù)防(fáng)血栓的作用(yòng)，对心(xīn)脑血管(guǎn)疾病具有很(hěn)好(hǎo)的辅助(zhù)作用。

　　具(jù)有(yǒu)抗炎、调节血脂(zhī)等保健(jiàn)作(zuò)用(yòng)。

　　可以用于治疗高血压，高脂血(xuè)症，可以改(gǎi)善微循环，用于预防心脑血管(guǎn)疾病(bìng)，目(mù)前确切的疗效是可以降低甘油三酯的水平，对这(zhè)种(zhǒng)心脏病似乎也有一定(dìng)的作用，可(kě)以预防心脏病(bìng)，降(jiàng)低心脏病的风险。

　　还有提(tí)高免疫(yì)力保健增强体质等等很多的作用(yòng)，平时鱼(yú)油好可以经常的食用(yòng)对身体是(shì)有一定的(de)好(hǎo)处(chù)。

　　同时它还(hái)能预(yù)防(fáng)关(guān)节炎，改善记(jì)忆，维(wéi)护视网膜，对(duì)老年痴呆，关节炎，痛风，老(lǎo)花眼(yǎn)患者具有(yǒu)很好的保(bǎo)健(jiàn)作用。

　　如果有其(qí)他疾病也需要根据病情辨(biàn)证的不同在医生(shēng)指导下调(diào)理。

鱼(yú)油的主要成分

　　鱼油是一(yī)种(zhǒng)从多脂鱼(yú)类中(zhōng)提取的油(yóu)脂，富(fù)含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳(tàn)六烯酸（DHA，俗(sú)称脑黄金）多种n-3系(xì)多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面(miàn)的营养成(chéng)分比较高，它主(zhǔ)要(yào)就(jiù)是EPA和DHA，鱼油还含有不饱和(hé)脂肪酸(suān)，而鱼肝油(yóu)的主要成分是(shì)维生素A和D。

　　鱼油是(shì)提取鱼(yú)体(tǐ)内全部油(yóu)的一个统称，其中包括了体油、肝油(yóu)和脑(nǎo)油。

　　其主要(yào)成分是(shì)甘(gān)油三脂、磷(lín)甘油醚、类脂、脂溶性维生素以及(jí)蛋白质降解物等。

　　富含(hán)ω-3脂(zhī)肪(fáng)酸(suān)的多脂鱼类(lèi)包括(kuò)：鲭鱼、金枪鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙(shā)丁鱼(yú)、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等，其(qí)中每2两便(biàn)可获得约1克的(de)ω-3系脂(zhī)肪(fáng)酸。

　　由于国人的饮食结构中相对(duì)ω-6系脂(zhī)肪酸(suān)过多，更应重(zhòng)视ω-3系脂肪(fáng)酸的摄入(rù)，由于鱼油很(hěn)容易氧化(huà)，吃鱼比(bǐ)吃制(zhì)剂更高效。

　　中国居民膳食指南建议一般成年人每天(tiān)食用75-100g的鱼(yú)虾。

鱼油的效果(guǒ)

　　鱼油顾名思义就是鱼里(lǐ)面的油，一般是(shì)从多脂肪的鱼里面提(tí)出的油脂，它主(zhǔ)要的营养(yǎng)特点是富含ω-3系的不饱和脂肪酸，比(bǐ)如DHA和EPA，这两种脂肪(fáng)酸陆地动物油、植物(wù)油含量比较少，具有抗(kàng)炎、调节血(xuè)脂等健康功效。

　　鱼油主(zhǔ)要(yào)功能成分是DHA和(hé)EPA，DHA有(yǒu)利于婴(yīng)幼儿的大脑(nǎo)和视(shì)网(wǎng)膜的发(fā)育。

　　EPA具有调节(jié)血脂，主要是降低甘油(yóu)三脂，还有预防心(xīn)脏(zàng)病(bìng)、防治高血压等作用(yòng)。

　　富含ω-3的脂肪酸的多脂鱼有哪些(xiē)？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼(yú)、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙(shā)丁鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等。

　　日常吃鱼少也可以通(tōng)过服用鱼油补充剂来(lái)实现，选(xuǎn)购时要(yào)注意(yì)纯度，也就(jiù)是(shì)鱼油中ω-3系脂肪酸的(de)含量(liàng)。

　　另外考虑到重(zhòng)金属的问(wèn)题，尽(jǐn)量少选(xuǎn)择(zé)大型食肉(ròu)类的鱼，选(xuǎn)择(zé)吃植物(wù)类的(de)鱼(yú)。

　　因(yīn)为它(tā)食(shí)物链(liàn)比较低(dī)级，以植物为食物来(lái)源(yuán)，重金(jīn)属的量比较少，相对也比(bǐ)较安全。

鱼油不适合什么(me)人吃

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　　高血脂、记忆力衰退(tuì)，适合(hé)吃鱼(yú)油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油的主要成分DHA 和(hé)EPA是人体(tǐ)大脑发(fā)育(yù)必需脂肪酸(suān)，DHA可(kě)以活(huó)化脑(nǎo)细胞功(gōng)能，并增加神经元突(tū)起，加强大脑传递信息的功能，不仅(jǐn)参与胎儿(ér)脑细胞的生长发育，让婴儿先天更(gèng)加聪(cōng)明，而且可以提(tí)高青少(shǎo)年(nián)的(de)记忆能力。

　　长沙哪个区是中心区，长沙哪个区属于市中心2.防(fáng)治动(dòng)脉粥样(yàng)硬化。

　　3.抗(kàng)炎防病。

　　4.调解(jiě)情绪，鱼(yú)油中含(hán)有(yǒu)的(de)EPA和DHA与(yǔ)情绪(xù)平衡(héng)有密切的关系，当血(xuè)液中的EPA和DHA的(de)浓度偏低(dī)时，发生轻中度忧郁(yù)症的几(jǐ)率(lǜ)会明显提高。

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